蜂巢小气候与产蜜的多少

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当每年风和日丽、百花盛开的季节，蜜蜂就在田间花丛不知疲倦地吮吸着花蜜。一旦蜜囊“满载”，便飞回蜂巢，经自我加工处理，就酿制成了具有极高营养价值的蜂蜜。

蜂蜜的生产和蜜蜂的传花授粉效率一样，受着蜂巢小气候条件的影响，而蜂巢小气候则是由蜜蜂来控制的。早在18世纪末，一个叫休伯（Huber)的人就发现了蜜蜂对蜂巢环境温度的调节能力。许多测量结果表明，每只蜜蜂之所以在一定冷空气中保持体温，是通过抖动其飞行肌加强新陈代谢以增加热量的结果。如果蜂巢不够绝缘，那么多数蜜蜂就留在蜂巢中，以利于控制孵化和蜂窝的温度。当温度过低时，蜂群则都围绕在蜂窝周围，并且抖动飞行肌以增加蜂巢温度。不难看出，蜂巢温度条件的稳定性，与蜜蜂集群强度有很大关系。有人观察，暴露在野外的标准蜂巢中的蜂群，总是维持在近于36℃。在气温较低的天气条件下，觅食地点较远时，蜜蜂则很少飞出。在蜜蜂飞行期间，蜜蜂胸腔温度比周围环境温度高达20℃以上。当气温在10℃以下，蜜蜂的飞行活动基本停止。因为大多数植物分泌花蜜的界限温度为14℃，所以低于此限温度，蜜蜂出外觅食是无收获的。

那么蜂巢的湿度条件又如何呢？在气温较低的天气条件下，蜜蜂需要较强的新陈代谢，因此蜂巢要通风，以供给充足的氧气。在气温较高的夏天，也需要蜂巢通风，以便增加蜂巢中的蒸发冷却。据测定，蜂巢内的相对湿度，在早晨较凉的数小时，与外部空气相对湿度近似相等。然而，白天温度升高后，蜂巢内相对湿度则大于外部空气的相对湿度，其最大值出现在午后。对于调节蜂巢湿度，如有必要，蜜蜂会从附近的水体携水，并把水置于窝上，使其在蜂巢中蒸发，增加蜂巢的湿度。有趣的是，花蜜中的水分还可通过蜜蜂的呼吸来减少，这样便可以把花蜜提炼成蜂蜜的浓度。

既然蜂巢温度不适宜，会明显影响蜜蜂的生活和酿蜜，那么蜂巢设计相应地应有不同考虑。对于冷的状况，蜂巢设计应有利于保温；而对于暖的状况，蜂巢设计应考虑有利于降温和充足的通风。毫无疑问，如果对现有的蜂巢做一些诸如遮阴、太阳加热预热室等方面的改进，就能明显影响蜂巢温度调节所需要的蜜蜂数量，从而取得显著的经济效益。

蜜蜂产量与温度是有关系的。通常气温越高，蜜蜂也越趋活跃，蜜蜂产量自然也越高。有人在某相对温暖的地区，对蜂蜜产量与夏季各月、日最高气温大于或等于20℃、25℃的日数作了统计分析。结果是，不论何地，7月和8月的温度与蜂蜜产量（每箱蜂蜜产量）关系都最为密切。没有哪一年蜂蜜产量很高，而7月份日最高气温20℃以上的日数在21天以下的；也没有哪一年蜂蜜产量很低，而7月份日最高气温在20℃以上的日数在18天以上的。8月份的结果与7月相似，但不及7月那样明显。下面的数字可以说明这个问题。

7月、8月日最高气温大于或等于20℃，7月为23.7天，8月为23.3天，蜂蜜产量为34.9kg/箱。

7月、8月日最高气温大于或等于20℃，7月为11.6天，8月为13.9天，蜂蜜产量为5.7kg/箱。

7月、8月日最高气温大于或等于25℃，7月为9.6天，8月为6.5天，蜂蜜产量为34.9kg/箱左右。

7月、8月日最高气温大于或等于25℃，7月为1.5天，8月为1.9天，蜂蜜产量为5.7kg/箱左右。