部分中药材近4年价格行情走势分析与2018年种植品种预测参考（1）

●赵喜进 赵 帅（河北省安国市中药材协会 河北 安国 0721000）

1 国内外中药材市场大环境概述

党的十九大报告提出，坚持中西医并重，传承发展中医药事业，中药材产业发展迎来了新的春天。我国拥有多样的自然生态环境和丰富的中药材资源，因地制宜发展中药材产业也是发展生态经济、振兴乡村、建设美丽新农村的具体举措。中药材产业成为农村经济发展、农业产业结构调整、山区扶贫综合开发、农民增收脱贫的特色产业。

据资料统计，2017年前三季度，我国中药材及饮片进出口贸易总额达9.97亿美元，我国与“一带一路”沿线国家中药材及饮片贸易业绩十分抢眼，“一带一路”沿线地区将成为我国中药国际化的重要目标市场。中药材及中药饮片出口量16.12万吨，同比增长8.06%，出口金额7.91亿美元。我国中药材及饮片出口以药食两用或者滋补类品种为主，前十大出口品种（以金额计）为枸杞、肉桂、肉桂花、人参、红枣、茯苓、半夏、冬虫夏草、当归、党参和西洋参。前十大品种出口总量占比40.90%，出口金额占比42.36%。

我国共向“一带一路”沿线地区出口中药材及饮片5.47万吨，同比增长39.07%，出口额2.06亿美元，同比增加48.38%。出口前十的品种（以金额计）为肉桂、肉桂花、枸杞、菊花、红枣、当归、党参、人参、黄连、黄芪。国际市场对药食两用或者滋补类药材的需求逐年增长。

从长远来看，作为世界第二大经济体，中国在全世界的影响力与日俱增，“一带一路”建设的全面开展将有力推动我国中医药文化、中医药产品的国际化、全球化。

国内方面，中药材种植方兴未艾，如药都河北安国种植面积已达13万亩。近年来种粮食作物收益低，农民纷纷选种一些经济作物，还有保护环境、退耕还林的政策，让中药材种植关注度大涨。中药材种植品种选择得当，亩收益可过万元，低也可保本，相对于其他商业项目，农业范畴的中药材种植投资少，风险低，管理简单，省事省心，吸引了不少资金介入，这些资金抗风险能力强，包地种植，几十亩几百亩甚至上千亩，机械化播种、收获等作业，使种植模式发生了改变。随着土地确权，青壮年劳力外出打工，闲散土地也为包地大户提供了方便，中药材种植向农场化发展，这已成趋势。

中药材种植不仅需要资金，更要有市场预测、品种选择、技术管理经验、产品加工与销售等一整套体系。未来，网络信息更加发达、普及，货源周转流通会更加快捷，有利于种植户随时掌握中药材价格变化情况。

把握市场，把握价值规律，才能为蓬勃发展的中药材规模化种植保驾护航。

2 部分中药材近4年价格行情走势分析

下面简析近4年来部分中药材市场价格走势情况，为广大药农种植提供参考。

2.1 红参

东北产48支品普通红参近4年来均价（千克价），2014年为480元，2015年为435元，2016年为285元，2017年为290元。人参价格以前较高，目前在低价运行。

2.2 西洋参

国产西洋参近4年均价分别是790元、725元、650元、670元，同比微涨，特定气候种植。

2.3 党参

大宗品种党参近4年均价分别为36元、46元、70元、52元。种植有发展，行情受产地干旱情况影响变化大。种植2年收获，行情回调，市场不温不火，次产区种子走量也不积极，为后市埋下伏笔。党参为桔梗科多年生草本植物，药用根茎，有补中益气、生津止咳的功效，民间有小人参之称，在全国中药材市场上需求量大，并常年出口。

2.4 北沙参

大宗品种北沙参主产于河北、内蒙古，去年市场火热，处理过的湿种子价格达35元，历史最低价格曾到过1元，产新的鲜品价格在4元左右。近4年来均价分别为16元、20元、33元、23元，同比下滑30%。目前种植关注度大减，少人种植。北沙参为伞形科多年生草本，药用根，有清肺火益肺阴、消肿排脓的作用，药食两用销量大。亩用种子5kg，种子冬天要经沙藏处理才能发芽，亩产400kg左右。种植简单，机械采收。

2.5 太子参

太子参价格走高，近4年来均价分别为63元、52元、125元、132元。主产福建，河北安国附近也开始种植，亩投资数千元。

2.6 丹参

丹参价格有涨，近4年来价格分别为11元、10元、12元、14元。用秧苗繁殖一年可收，种植简单。

2.7 三七

三七价格回落，80头云南货近4年来均价分别为165元、125元、300元、245元。无数头三七近4年价格分别为112元、100元、215元、180元。生长需4年，北方不种。

2.8 甘草

野生甘草近4年来价格都是22元。环境保护禁止乱采乱挖，市场以家种品为主。家种甘草近4年来价格分别为9.5元、9.5元、11元、14元。甘草为豆科多年生草本，药用根茎有清热解毒、健脾补虚、补中益气的功能。甘草是常用大宗中药材，也是调解百药的首选佳品，有“十药九甘草”之称。甘草直播亩用种子3kg，管理简单，也可育苗繁殖，生长2～3年采收，亩产600～800kg。

2.9 当归

当归统片近4年均价分别为32元、46元、59元、46元。甘肃主产区面积达数万亩。当归为伞形科草本植物，药用根，有祛风发汗、利尿通经的作用。在中药材市场上为常规大宗药材，多年来畅销，大量出口。

2.10 生地

生地为大宗品种，一、二等货近4年均价分别为17元、15元、16元、13元，之前是20多元。统货近4年均价分别是11.5元、9.5元、9元、9.5元。高价期秧苗价格都是10元，这几年市场弱势，价格连续走低。生地又名地黄，为玄参科多年生草本，药用地下块茎，生用有养阴生津、清热凉血的作用，熟用有补肾、补血的作用。亩用种茎40～50kg，一般亩产500～600kg。

2.11 黄芪

黄芪价格稳定，近4年来均价分别为15元、14元、16元、16元。黄芪为豆科草本植物，药用根部，有补气升阳、固表止汗、生肌利尿的作用，也是新兴的保健品，用途广泛，多年来畅销不衰。黄芪分两个品种，铁杆黄芪生长1年收获，绵黄芪生长2年收获，以沙性、半沙性或一般土壤生长良好，但不能重茬。大面积种植除草是关键，及时用除草剂。

2.12 黄连

四川黄连近4年均价分别为95元、76元、107元、145元，呈上涨态势。有关黄连的调查在20年前开始，资本介入，价格大涨。种植有气候限制，北方不种，是市场持续关注度高的品种。

2.13 黄芩

家黄芩价格进一步上涨，近4年来均价分别为16元、13元、22元、27元。黄芩种子价格也接连上涨，货源少。黄芩生长1年可收获，但产量低，生长2年收获，质量好，个大，但以往低价限制发展。在这波牛市里黄芩的价值也开始体现，野生黄芩价格在50元左右。近年黄芩市场库存薄弱，再者种植发展面积小，在地面积受干旱影响，缺苗少苗，后期产量也不高，预测后市价格会进一步走高。黄芩为唇形科多年生草本植物，药用根茎，是常用大宗中药材品种，有清热祛湿、安胎、凉血的作用，别名黄金茶，用来泡茶喝，有清凉败火、消炎祛暑的功能。黄芩亩用种子2kg，亩产300kg左右，管理简单，适应性强，化学除草，干旱地区可雨季种植。

2.14 平贝母

东北大平贝近4年均价分别为108元、107元、150元、125元，涨太多冲高回落。大浙贝近4年均价分别为134元、87元、110元、67元，波动走低。小浙贝近4年均价分别为162元、180元、250元、250元，投资大，见效慢。

2.15 白术

白术价格坚挺，市场火热，受南方单产降低影响，多商求购白术秧苗。现在有改良白术新品种，秧苗价格不断上涨，改良白术大受欢迎。改良白术种子价格在300元左右，亩用种5kg。中药材种植品种选择是关键，选对市场，迎合市场，客商直接到田间地头收货，现金结算。今年种子产新价格仍会高。河北白术近4年均价分别为11元、9元、18元、18元，改良白术片价格为28元。浙江白术近4年价格分别为20元、21元、30元、34元，呈上涨趋势。湖北产白术近4年价格分别为17元、19元、29元、30元。

2.16 白芍和赤芍

白芍一等品近4年来均价分别为17元、23元、27元、23元，生长时间长。赤芍价高，近4年均价分别为42元、41元、44元、41元，家种积极。东北野生变家种，秧苗价格高，投资大。

2.17 白芷

白芷量大，价格平稳，近4年来均价分别为8.5元、8元、11元、10元。白芷为伞科植物，当年种植当年收获。种植简单，可用除草剂除草，用机械采收，亩投资少，种植发展力度弱，关注度大减。

2.18 牛膝

牛膝稳中走弱，近4年来均价分别为13元、13元、12元、11元。地产牛膝热度已经几年平淡，多在麦收后种，半年收。东北地区种植火热，种子价高，发展面积大。粗壮的鲜牛膝购销两旺。

2.19 山药

山药毛条近4年来均价分别为11元、8元、10元、11元。药食两用，市场需求量大，种植规模也大，投资也大。前几年有人承包安国周边的河滩地种植山药，长势良好。传统加工用硫磺熏容易干，现在都改变工艺直接烘干，每千克成本上涨1元。有众多商贩收购、加工、销售，已形成一套完整的产业链。山药是河北安国药都的“八大祁药”品种之一。

2.20 桔梗

野生桔梗4年来均价66元不变。家种桔梗近4年来均价分别为17元、18元、31元、20元。价格有所下滑，市场关注度锐减，新种子上市量少，这不是正常现象。去年市场种子销售火热，纷纷抢购，后市难销，纷纷赔本，今年无人敢压货，无人乐意存货。但看价格趋势，桔梗高价期在2011年，价格达到80元，后来的几年都呈下滑状态，直到2017年桔梗价格呈上升趋势。市场库存进一步消化，价格周期正处在波折上涨中，后期看好。桔梗有润肺祛痰、消毒排脓的功效，药食两用，市场销量大。亩用种2kg，亩产桔梗350kg左右。以正宗的紫花桔梗种子为好。

2.21 柴胡

黑柴胡为大宗药材品种，近4年来价格稳定。柴胡有解表和里、退热升阳、舒肝解郁的功能，主治感冒、呼吸道感染、肝炎等症，并具有良好的解热镇痛和消炎作用。家种柴胡价格稳定。2017年受气候影响，结籽少，市场货源紧张，大货供应难。种子发芽率低，后市价格或许有变。亩用种3～4kg，种后浇水，发芽慢，种子先沙藏好。另一个品种为31号柴胡，也称川岛柴胡，主要出口日本，每年冬季有代理商收购外销，外销价150元，亩用种3kg，当年种当年收。秸秆也可入药，价格低，主要用根，安国周边地区已种植多年。

2.22 旱半夏

旱半夏价格高昂，近4年均价分别为117元、91元、102元、110元。旱半夏属天南星科草本，药用地下球茎，有燥湿化痰、消痞散结的功能，对治疗湿痰冷饮、呕吐、反胃、咳嗽、痰多、头痛不眠等有很好的效果。本品用量大，也是常年出口的大宗药材品种，是出口前十大品种之一。野生货源少，家种发展缓慢，投资大，管理、收获、加工费工费时，不过现在都是机械收获、机械加工，适合规模作业，可以长期发展种植。旱半夏价格多年来一直呈上涨趋势，后市继续看好。业内人士推测旱半夏市场在未来几年内仍不可能饱和，其价格会稳中有升。对药农来说，旱半夏可谓“地之骄子”，亩效益高，种植前景极佳。

2.23 龙胆草

东北龙胆草近4年来均价分别为68元、65元、65元、74元。价格呈缓升趋势。

2.24 蒲公英

蒲公英分野生和家种，叶和根分开入药。野生蒲公英叶较家种品种价格略高。供应量不足，家种蒲公英发展势头猛。因为蒲公英根需求大涨，价格扶摇直上，从十几元涨到最高60元，市场一片火热，尤其是东北地区。蒲公英为菊科多年生草本，也叫婆婆丁，有清热解毒、消痛散结的作用，主治病毒疮肿、急性结膜炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、急性气管炎、风火赤眼、小便不利等。蒲公英根茶是新开发的保健品种，市场逐渐打开，并出口韩国等，对原材料需求暴涨，鲜品收购价4元以上，利好促使种植大发展，但仍供不应求。东北种植蒲公英以收根为主，亩用种子几两，春种秋收，受气候影响，长的很好，大叶独根，质量上乘，适合切片做茶，投资少，见效大，亩收益4 000元以上，几百亩大面积发展。种植蒲公英让先行者继续推广，东北结种子很少，或受大风影响不能采收，纷纷到安国产区购买种子。春天种子价格已比平常高，秋末随着大量走货价格开始翻番上涨，不足1个月价格已过千元，迎来不可预测的牛市行情。种植季节远远未到，市场货源已几无可寻。据中药材种植指南网统计，种子销量10000kg左右。蒲公英春天种植，亩投资仅需几百元。

2.25 远志

远志行情看好，种植时间长，产量低。远志有祛痰安神、益智增聪的作用，市场需求大，价格多年来缓慢上涨，一、二级远志筒近4年均价分别为126元、150元、162元、155元。二、三级远志筒近4年均价分别为88元、105元、127元、130元。远志肉统货近4年来均价分别为59元、60元、77元、75元。安国本地种少，种子价格上涨。远志耐严寒、干旱，山区、平原、草原都可以种植，具有极强的生命力。亩用种3kg，密植产量高。

2.26 紫菀

紫菀近4年来均价分别为12元、12元、14元、17元，价格呈上升状态中。作为药都安国的“八大祁药”之一，因为成品要编成辫子形状，本地俗称小辫，每年春季秧苗交易火热，价格较高。紫菀不能重茬，宜选沙土地种植，需水多，不耐干旱。牛市品种，前景看好。

2.27 关防风

野生关防风近年来价格一直走高，近4年来均价分别为195元、192元、207元、212元。以后还会持续下去，因为家种变不成野生，成品断面不一样，药效当然也不一样。家种防风近4年来均价分别为14元、13元、30元、25元。防风近几年处于低谷期，目前价格呈上涨趋势。防风作为大宗常种品种，种植一年可收获，市场需求量大，加工商众多，价格波动亦属正常。防风为伞形科多年生草本植物，药用根茎，有解表发汗、祛风除湿的作用。主治风寒感冒、头痛无汗、偏头痛、关节疼痛、破伤风等症。在临床上由于其疗效显著，用量不断增加，并且还出口韩国、日本及东南亚各国等。防风直播，亩用种子3kg，亩产干货300～400kg。

2.28 南星

南星市场好，近4年来均价分别为52元、32元、32元、33元。河北省安国市多年种植，市场火热，购销两旺，亩投资几千元，每年都是关注度高的品种。种子价格起起落落，包地大户几十亩、上百亩的投资种植，管理得当，风调雨顺，收益都很好；反之，不懂管理，没有及时防治病虫害的，保本都难。种子夏播，生长半年收，亩用种子10～15kg，亩产350kg左右。秧苗繁殖可以结种子，收益也不错。

2.29 天花粉

天花粉近4年均价分别为17元、15元、26元、26元。天花粉就是瓜蒌的根，生长可达1m多深，人工采挖费事，刮皮费工，这几年劳动力价格上涨，投入成本高，牛市品种多，种植的少，货少价格自然上涨。现在可机械采收，120马力拖拉机带动，宜选择沙壤土地块种植为好。天花粉价格会随着劳动力成本上涨而上涨。