保健食品要会用

□王华

芦荟平热痘

很多人家中养有芦荟，其实芦荟汁是外用清痘的好原料。如果因为上火在额头脸颊上长了又红又肿的痘痘，就可以摘一片芦荟叶，用汁涂于痘痘上，很快就能起效。但是对于芦荟过敏的人来说，诸如涂上去后又痒又痛，就不适用了。

金银花解火毒

金银花是中药中的清热解毒圣药，对于一般的上火，诸如吃火锅等辛辣食物、吃炒货等造成口舌生疮的，都可采用。现在市面上有金银花露，可以直接饮用，就更方便了。炮制金银花时，记得先要用开水洗一下，因为上面有很多绒毛。

生梨清胃火

生梨四季皆有，味甘微酸，性偏凉。孙思邈在《干金·食治》中说梨能“除客热气”，我国现存最早的食疗专著《食疗本草》中亦记载着：“胸中痞塞热结者，可多食好生梨。”一般用于清胃热，每当食用很多辛辣食物和酒类后，胃中就会感觉阵阵燥热，就可用生梨一枚服下，效果颇佳。

鱼治疗哮喘

最新的研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类食物。

绿叶菜和关节炎

希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。爱吃蔬菜的人，老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1／4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。……