甜叶菊倒伏的影响因素分析与综合防控

陈书珍

(甘肃省定西市岷县农业技术推广站，甘肃 岷县 748400)

0 前言

倒伏是影响小麦、水稻、玉米等作物高产的重要因素之一,提高作物茎秆的抗倒伏性是国内作物育种的一个重要的指标，是作物在田间实际倒伏程度和面积的直接体现[1]。对于作物倒伏现状的研究，国内学者大多集中在小麦、玉米、高粱、谷子等禾本科作物，而对于菊科类草本植物的研究上较少。甜叶菊又称糖草、甜草，属菊科，甜叶菊种，其叶含有甜菊糖苷6～12%，能解决糖尿病人不能食糖的难题，是一种应用较广的多年生宿根性草本植物[2]。北方地区温湿度、光照和土壤灌溉条件适宜甜叶菊的种植生长，是甜叶菊的主要种植区域，作为当地农民的主要种植农作物，近年来在农业种植结构中占有很大的比重。作为甜叶菊的重要种植区域，甜叶菊倒伏的发生使叶片产量下降且发黑霉变，严重影响着甜叶菊产质量的提升，成为了制约甜叶菊高效种植、规范发展的瓶颈。为此，本文就倒伏对甜叶菊的影响进行分析，归纳了引起甜叶菊倒伏的因素，提出了具体的防控措施，为推动甜叶菊规范高效种植提供一定的参考。

1 引起甜叶菊倒伏的因素分析

作物茎干是由多个中空的生长节间构成，倒伏是由外界自然因素引发的植株茎秆从自然直立状态到永久错位的现象。甜叶菊作为一种草本植物，其主要利用部位为茎干上的叶片，但是茎干末梢部位的木质化程度低，易发生倒伏,造成甜叶菊叶片产质量降低，同时诱发田间病害，已成为制约甜叶菊高产稳产的主要因素之一[3]。

1.1 品种特性认识模糊

种植户对甜叶菊种子的品种特性掌握不清、认识模糊，对于甜叶菊抗性认识侧重程度偏低。在甜叶菊品种的选育上，技术力量缺乏，片面注重甜菊糖甙含量高品种的引进，对于茎干弯曲度与木质化程度之间的关系掌握分析不够，致使部分品种种植后，受茎干弯曲度和木质化程度的影响发生倒伏。

1.2 育苗炼苗时间过短

适当长的炼苗时间，能增强甜叶菊苗抗性，促进根系和根基部茎干发育，提高育苗质量和移栽成活率。在实际的育苗操作过程中，农户管理粗放、图省事，炼苗时间过短，致使根基部木质化程度过低或未完成木质化就进行移栽，导致移栽后甜叶菊苗生长弯曲，引起倒伏。

1.3 种植密度过大

适宜的种植密度是良好种植效益发挥的保障，随着甜叶菊种植密度的增加，叶产量降低。同时种植密度过大，植株纵向生长空间狭小，茎干纤细,直立性降低，在风、雨等诱发因素条件下,茎干的支撑作用降低，极易引起倒伏。

1.4 不重视摘心管理

摘心能促进甜叶菊侧枝萌发，提高叶片产量，维持良好的植株形态。在种植过程中，在甜叶菊种植过程中，农户对甜叶菊的摘心管理重视程度不够，致使甜叶菊呈无限型生长，侧枝萌发偏少，在降低叶片产量的同时植株“头重脚轻”，如遇大风等不良天气，极易发生倒伏。

1.5 水肥管理欠佳

合理的水肥管理是提高甜叶菊产质量的基础，肥料配比不合理，重视N、P的施用，忽视了B、Si等微量元素的施用，尤其是单施N、P肥增加倒伏。或是底肥施入不足，氮肥多大，牛羊粪、厮肥等有机肥料缺乏，甜叶菊根系欠发达、茎干纤细；灌水时节掌握不合理，灌水过多，灌水后遇到大风，导致甜叶菊发生倒伏。

2 防控甜叶菊倒伏的措施探讨

甜叶菊倒伏是制约甜叶菊产质量提高的关键因素，影响着甜叶菊种植的规范化进程和种植收益的提高。加强甜叶菊种植过程中倒伏的防控，要通过注重种子培育、规范疏枝摘心、合理水肥控制和突出倒伏后及时补救的综合防控措施。

2.1 注重种苗培育，掌握适宜的栽植密度

种子质量特性是关系到甜叶菊能否抗倒伏的关键性因素，要在加强甜叶菊种子育种企业技术研发核心能力建设的基础上，狠抓种质资源培育，应用组织培养、基因缺失等遗传育种学技术，从种子特性上增强甜叶菊的抗性。强化甜叶菊种子的育苗管理，延长炼苗，增强对外界气候的适应能力，使甜叶菊苗根强、根壮、根基部木质化，提高甜叶菊苗移栽后的抗倒伏能力[4]。适宜的栽植密度是良好生产效益得以发挥的前提，要在增施农家肥、培肥地力，注重微量元素肥料施入的基础上，掌握适宜的栽植密度，控制在11 000～12 000株/667 m2为宜。

2.2 规范疏枝摘心，促进侧枝萌发

摘心管理是甜叶菊种植生产上的一项重要增产技术，对于提高甜叶菊侧枝萌发、维持良好的植株形态、增加叶产量、增强抗倒伏能力有着重要的意义。推广三次摘心法(即甜叶菊移栽后植株长到50 cm时摘心一次，间隔一个月进行二次摘心，间隔三个月再进行第三次摘心)使在生育期内甜叶菊的侧枝萌发能力达到最大化，叶片生长有效茎得到最大限度的生长。同时结合摘心对甜叶菊植株进行疏枝，剪除病枝、生长不良枝，并带出田间深埋，使甜叶菊正常生长枝的营养得到充分供给，保障摘心后侧枝生长的营养需求。

2.3 合理水肥控制，预防倒伏发生

水肥控制是甜叶菊移栽后引起倒伏的主要外界因素，氮肥施入过多、磷肥缺乏，植株徒长、茎干脆弱抗倒伏能力差，钾肥供应不足，根系发育迟缓[5]。推广应用测土配方施肥技术，合理配比营养元素搭配比例，使甜叶菊生长所需营养元素做到分阶段有效供应。在合理配比肥力的同时注重灌水管理，据调查发生倒伏的农作物大都与灌水时节、灌水后天气有关，灌水过多或灌水后遇大风是造成倒伏的主要原因[6]。在灌水前了解天气信息，采取有效的应对措施，可有效避免灌水后大风造成甜叶菊倒伏。

2.4 突出及时补救，减轻倒伏损失

合理的田间操作措施虽能在一定程度上避免倒伏的发生，但是甜叶菊发生倒伏与田间灌水、天气情况等因素密切相关，发生倒伏不可避免。要突出倒伏后的及时补救，田间灌水过多引起倒伏的，及时开挖田埂或进水口向周围其他地块或水渠排水，降低田间含水量。倒伏现象较重的，待田间土壤含水量降低，人能进入到地块操作时，用小铁锨或铁铲在植株倒伏侧相对处挖一小穴，扶正植株，周围培土；倒伏轻微的，用小铁锨或铁铲在倒伏侧培土, 扶正植株，防止未木质化的甜叶菊茎干生长弯曲，影响产质量。倒伏现象严重，呈整体平铺状况的，尽快进行刈割收获后，改种其他作物。