出汗真的能排毒吗

许多人很喜欢运动后大汗淋漓的酣畅感觉。还有些人认为多运动、多出汗能促进身体里的毒素排出去，往往不加节制地运动、蒸桑拿。那么，出汗真能起到排毒的作用吗？

出汗有哪几种

出汗是人体排泄和调节体温的一种生理功能，大致可分为温热性出汗、运动性出汗、精神性出汗和味觉性出汗四种类型。

温热性出汗是由外界温度升高引起的人体中枢温度自我调节的方式，人体通过出汗而散发热量、调节体温。运动性出汗是人体在运动时血管扩张、血液循环加速，在体内消耗能量的同时可产生许多热量，人体通过排汗来降低体内温度，属于正常的生理反应。人在紧张、恐惧、兴奋等精神因素影响下，神经冲动从大脑皮质传递到小汗腺部位，同时去甲肾上腺素的浓度升高，导致小汗腺分泌排泄活动短期内迅速增强，即精神性出汗。精神性出汗在掌跖处表现最为明显，也可见于手背、头面、颈部、前臂和小腿等处。味觉性出汗是指人因食用某些刺激性的食物，如辣椒、大蒜、生姜、可可、咖啡引起的出汗。

出汗能排毒吗

运动或者汗蒸的确能够加速血液循环、促进人体新陈代谢。在大量排汗的过程中，机体的局部代谢产物，如尿素、乳酸、脂肪酸等会随汗液排出体外，但是过度夸大出汗的排毒效果是不科学的。

汗里99%的成分都是水，其他成分只占1%不到。这里的其他成分包括钠、钾、钙、氯及尿素氮等，其中能和“毒”沾边的大概就只有尿素氮，而尿素氮主要通过小便排出人体，汗水里的那点量，真的可以忽略不计。人体最重要的排泄解毒器官是肾脏和肝脏，通过出汗获得的排毒效果是微乎其微的。而且运动和汗蒸都要适量并及时补充水分，过量出汗会造成脱水和电解质紊乱，对健康有害。

人体真的需要排毒吗

对于毒素，身体自身有很好的方法去对付。皮肤系统、呼吸系统、消化系统等功能系统本身就能起到防线的作用，防止有毒物质进入人体。就算有“毒”进入了人体，免疫系统也基本能把它们消除。至于人体代谢的废物，有肝脏和肾脏来对它们进行过滤。因此，在没有大病的情况下，人体自身的各大系统完全能够完成防毒、解毒、排毒的工作。出汗、呼气、排便等都没有办法起到真正的排毒效果。

某些已有的病癥，比如高血脂、动脉硬化等，会被商家宣传成“有毒”以兜售排毒产品。可是这些产品往往不仅会耽误治疗，还会加重肝、肾负担，甚至对人体器官具有毒性，影响身体本来的代谢功能，最后让人“从排毒排到中毒”。

饮食调理来排毒

如上文所述，通过大量出汗排毒显然是不科学的。但在日常生活中，我们可以通过饮食调理，增强人体本身的排毒能力。

肝脏排毒：饮用橘子或柠檬连皮做成的青橘果汁或是青柠檬水，可以起到疏肝、解郁、缓解情绪的作用。

心脏排毒：莲子芯味苦，可发散心火，虽有寒性，但不会损伤人体的阳气，一向被认为是化解心脏热毒的食物。用莲子芯泡茶，再加些竹叶或甘草，能增强莲子芯的排毒作用。

脾脏排毒：乌梅、醋可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。同时，这类酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地增强人体的排毒能力。

肾脏排毒：山药的功效以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是一种很好的食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会显著增强。

肺脏排毒：在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺脏排毒能力的强弱取决于大肠是否通畅。萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。

（本刊综合）endprint