江淮地区哈密瓜高效栽培关键技术

2018-01-26 15:38方宏建杨培柱
长江蔬菜·技术版 2017年12期
关键词:江淮地区子蔓吊蔓

方宏建++杨培柱

江淮地区位于我国江苏省、安徽省的淮河以南、长江以北(长江下游)一带,即今安徽、江苏的中部地区,地处华东腹地。哈密瓜,原产新疆,是甜瓜的一个变种,素有“瓜中之王”的美称,风味独特,味甘如蜜,以哈密地区所产最为著名,故称哈密瓜。江淮地区距新疆路途遥远,长期以来从新疆运回的哈密瓜不仅成本高、损耗偏大,而且口感、风味、甜度等较一般。针对新疆哈密瓜生产、运输中存在的问题,从2010年开始,在江淮地区进行哈密瓜引种试验与新品种选育工作,经过7年21季的不断探索和潜心研究,成功选育出江淮哈密瓜系列品种,其品质上乘、口感风味更适合本地消费习惯,市场前景广阔。本文总结了在江淮地区高效栽培哈密瓜关键技术。

1 选地作畦、施基肥

选择2~3年内未种过瓜类的地块种植。哈密瓜耐旱不耐涝,在江淮地区应选择地势较高、排水良好的砂壤土种植为宜。种瓜前要进行深耕,翻深0.25 m左右,垄宽0.9 m,沟深0.20~0.25 m。畦面适当做高,呈龟背形,有利于水分的控制。畦面盖银黑双面地膜,在整地作畦时应施入基肥,667 m2施腐熟有机肥约1 300 kg、复合肥40~

60 kg、磷肥(过磷酸钙)20~30 kg。

2 品种选择

选择优质、高产、抗病、耐湿热的品种。针对江淮地區选育的江淮哈密瓜系列品种,主要包括江淮蜜1号(早熟脆肉型、品质优)、江淮蜜2号(大果脆肉型、耐裂果)、江淮蜜3号(抗病耐湿热型、高产)、江淮蜜4号(中熟光皮脆肉型、大果)、江淮蜜5号(大果抗病型、高产)、江淮蜜6号(黑色麻点灰绿皮网纹、高品质型)、江淮蜜7号(商品性佳、高品质型)。

3 播种育苗

3.1 播种时间

播种时间春播以2月上旬为宜,秋播以7月上中旬为宜。

3.2 育苗

①种子处理 培育质量好的幼苗,除了选择优良品种、高质量种子之外,还需进行种子处理。浸种之前种子进行干热处理,置入72℃的干燥箱处理36 h,使种子表面附着的病毒进行钝化,失去活性,增加种子内部的活力,促进种子萌发一致,降低病害发生率。

②浸种、催芽 55℃温水浸种3~4 h后,用纱布或发芽纸包好,套上薄膜袋,置于 28~32℃恒温环境中,20~24 h后,芽尖露白即可。

③播种 多采用9 cm×9 cm的营养钵穴盘育苗,播种前基质浇透水。当种子露白时,即可播种,采用点播法,每穴一粒种子,穴孔深1.0~1.5 cm,种子平放,芽尖朝下,然后覆盖营养土1.0~1.5 cm,浇透育苗水,覆上地膜,注意保温防寒。

④苗床管理 当幼苗60%以上破土后,揭去穴盘上的薄膜,通风、降温、降湿、见光。从出土到第一真叶出现,温度控制在20~25℃,防止徒长,促进根系生长。之后将温度控制在28~32℃,促进地上部分生长,培育壮苗。同时注意通风降温,夜间温度保持15~18℃,地温保持在15℃以上,注意防冻、防风、防日烤苗。

哈密瓜苗期宜干不宜湿,切忌浇大水,浇水应在晴天上午进行,水分过多容易引起徒长,一般在棚室内育成苗5~7天浇一次水,成苗期浇2~3次水,如遇阴雨天气停止浇水,防止瓜苗感病。

4 移栽定植、定植期管理

①移栽定植 春播一般3月中旬定植,秋播7月底8月初,即苗3~4片真叶时定植。可采用爬地栽培和吊蔓栽培。其中,爬地栽培株距45~50 cm,667 m2栽600株;吊蔓栽培株距40~45 cm,667 m2种1 200~

1 500株。定植后,每穴需浇定根水(加杀菌剂)。

②定植期管理 a.定苗注意事项。定植前一天浇一遍透水。定苗时保证苗土完整。打好洞穴,约10 cm,苗放好后,用细土围好,不用按压,每株苗周围浇上1 000 mL的水,第二天再补水500 mL。等苗成活后,就可以盖上地膜。

b.盖地膜注意事项。盖地膜前一天16:00后用喷雾器把棚全面喷雾一遍防治地老虎的药,注意使用方法与剂量。盖膜前瓜苗畦面80 cm浇透水,

10 cm深度要有湿润感。盖膜前平整畦面,再铺上地膜,膜边用土压实。掏苗时在苗的周围撕开直径

10 cm的圆孔,边缘压好,把所有叶片掏出,若受泥土污染用喷雾器装上清水喷雾洗刷。

5 田间管理

5.1 定植后田间水肥管理

①浇水 定植后7天,选晴天顺沟浇1次缓苗水,一般到坐瓜前不再浇水,如天旱,可在雌花开放前浇1次小水,当瓜坐住有核桃大时,浇1次水;膨瓜期至瓜转白,保持水分充足,头茬瓜采收前10天停止浇水,采收后恢复浇水。

②追肥 当瓜坐住并长至核桃大小时,随水每棚追施硫酸钾型三元复合肥10 kg。根据长势再追一次。5.2 温湿度管理

定植后一周内保持棚室内较高温度,白天30~35℃为宜,夜间加强保温,保持在15~20℃。缓苗后至坐瓜前,白天22~28℃,夜间15~20℃为宜;坐瓜后至果实膨大结束,白天28~32℃,夜间20℃左右;果实停止膨大至采收期,白天25~30℃,夜间15~20℃为宜。高温时,放风降温排湿,当温度降到所需温度低点时,关风口保温。随外界气温升高逐步加大放风量,夜间温度超过18℃时,也可放风,保持相对湿度60%~70%。

5.3 植株调整

①吊蔓 当主蔓6~7片叶时,每株用1根绳固定在横架上,下绑在20 cm长木棍插入地下,将绳拉紧,蔓绕在绳上。

②整枝留瓜 采用单蔓整枝,在第12~16节选留1~2个瓜柄粗、果形正的子蔓结瓜,并于瓜前留2片叶摘心,将瓜与子蔓用绳吊在横架上,以免坠秧,坐瓜以下子蔓全部摘掉。双蔓整枝,一般在3~4片真叶时摘心,让子蔓生长出来,然后选留2条生长良好的子蔓,其余子蔓打去,以后进行引蔓,并及时抹去侧芽。爬地栽培可以留双蔓双果,吊蔓栽培建议留双蔓单果,可以留2茬瓜。

一般在第10节位授粉,授粉时间为每天8:00~10:00,幼果如鸡蛋大小时,选留果形端正的,留果后用细绳吊住果梗。建议采用套袋种植,可以提高商品率及防止喷洒农药等对果面的影响。

6 病虫害防治

江淮地区哈密瓜主要病害有猝倒病、白粉病、蔓枯病、细菌性角斑病、细菌性果腐病、根结线虫病等;主要害虫有蚜虫、粉虱、斑潜蝇等。应采取以防为主、综合防治的原则,选用抗病品种,轮作换茬,培育壮苗,使用腐熟有机肥,加强田间管理,合理科学使用农药,尤其秋播提前预防白粉病、粉虱,尽可能使用烟剂和粉剂等。

7 采收

采收前一周严格控制水分,观察天气变化提前做好预防措施,大棚外做好排水措施,以滴灌为宜,避免成熟后期水分大造成品质下降及裂果。一般从定植至采收,春季90~95天,秋季65~75天,避免机械损伤,采收时保留3~6 cm长的果柄。瓜堆要遮荫,避免暴晒,减少损失。endprint

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