大樱桃栽培管理中存在的问题及对策

周昌龙

大樱桃对水分、光照和土壤要求较高，这也是局限大樱桃生长的主要因素，其水分很敏感，即不抗旱也不耐涝，所以在我国南方地区，大樱桃的生长栽培状况良好，南方地区很多地方对大樱桃的管理和种植，都给当地带来了很大的经济效益，也形成了产益较高的产业链。在昭通市鲁甸县，由于纬度低，海拔高，常年降雨471毫米，物产丰富，光照充足，是最适宜大樱桃种植的地区，素有“樱桃之乡”的美称。

1 大樱桃栽培管理中存在的问题

由于鲁甸县小寨镇本地山高坡陡、植被覆盖率低、群众居所分散、栽培技术和基础设施不完善等影响，大樱桃栽培的现状不容乐观，这直接影响到当地产值结构和大樱桃带来的经济效益。近年来，大樱桃的品种多样，适宜地管理、气候和湿度都不同，长期以来，栽培农户固化的栽培思维使其对不同品种大樱桃的果实性状和物候期等不够了解，栽培技术不成熟不跟进已是常态，主要原因还是栽培技术的推广力度不足，导致大樱桃栽培发展空间受限，面对鲁甸县栽培现状，分析问题产生的原因，以此促进我国大樱桃栽培质量的提高。

2 大樱桃栽培管理中出现的问题

2.1 形成经济产量较晚

在鲁甸县种植栽培大樱桃为当地的经济带来了新的活力，很大程度上提高了人民生活水平。但在大樱桃的栽培中，品种繁多，很多人对大樱桃品种简介不全面，包括花期、栽培密度和整体修炼形状等，这些关乎到了主栽品种和授粉品种之间配置不当，难以达到经济效益最大化，甚至会影响主栽品种的生长状况，经济产量较低。其次，不同品种之间的栽植密度不同，只有最佳的栽种密度，合理分配资源，才能保障经济效益和产量之间的平衡。最后，修剪不合理导致大樱桃树形不合理或树形紊乱，例如把小樱桃品种的修剪形状和手段应用到大樱桃品種上，或对大樱桃品种及其性状的不了解，不重视，大樱桃品种的修剪方法随意和凌乱，这些都会影响大樱桃果实的生长发育，导致经济产量变晚，质量也得不到保证。

2.2 大樱桃流胶严重

流胶病是一种多发于大樱桃上的综合性病毒，由于发病原因复杂多样，发生极为普遍。这种重要病害主要分为干腐型和溃疡型两种，根据我国种植大樱桃的现状，可以将大樱桃流胶病的病发原因分为土壤问题、真菌问题和其他问题。粘性土壤和盐碱地会让大樱桃树流胶病严重，土壤黏重会导致土壤透气性缺乏，排水、灌水不良和容易导致树势减弱，流胶病更易多发。土壤过于黏重或过于干裂都会影响到大樱桃花期和性状，大樱桃流胶病一旦诱发很难根治，只能依靠农业防治或预防措施，来减少大樱桃流胶病对大樱桃栽培的影响。其次，真菌问题大部分是由真菌侵染引起，是一种常见的流胶病引发原因。大樱桃栽培中，葡萄座腔菌和桃囊抱菌侵染通过风雨，从伤口和皮孔入侵。大量的分生孢子在高温多雨的夏季更活跃，大樱桃发病盛期，在突然长期或干旱时发病率增加。由于真菌侵染的可能性较大，真菌问题引起的大樱桃流胶病在春、夏季都有明显的特征，而不定期的暴雨或干旱使流胶病的防治重点落在预防上。其他导致流胶病的产生原因包括强烈的冻害、日灼、根系病害和砧穗不亲和等，引起树皮死亡、根系出现根癌，从而引发大樱桃流胶病。

3 栽培和管理大樱桃的具体策略

3.1 应对大樱桃病害的措施

大樱桃流胶病多发，发病原因也很复杂，所以强调从栽培和管理的四个方面科学合理的预防流胶病。首先要选择适宜大樱桃栽培品种的土壤地。选择适宜的土壤建园可以从土壤的质地是否疏松、通气是否良好、土层状况等，以便找出适应不同品种大樱桃的土壤地区。其次通过构建栽培管理体系，在栽培技术的推广和实际栽培的技巧上构建完善的管理体系。小寨镇农技推广站通过收集当地栽培大樱桃的问题，并且考察当地栽培大樱桃的现状，可以有效地针对大樱桃栽培中出现的问题提供有效对策，例如增施有机肥、改良土壤方法、栽培误区等，把栽培技巧推广到当地，可以带动当地大樱桃产值，促进现代化经济发展。其二，在不同阶段要对树势的发展合理把控，在早春前修剪幼芽;在盛果期间，对于该修剪和疏通的枝叶要提前疏除，以此保障大樱桃果实性状的成长优势。最后，密切观察和及时发现病虫害能够提前制定应对措施，延时发现可能会导致大樱桃灼条或死亡。所以及时发现能及时止损，尤其是枝干害虫，发现时要及时刮除病部，用5度石硫合剂涂抹，以达到最佳止损时间。

3.2 防止死树的措施

为了减少死树带来的经济损失，重视苗木的选择和后续的管理，能有效预防树木死亡。首先，选择与大樱桃品种性状相近的、嫁接亲和性状好并且进行过脱毒处理的苗木，例如采用组培繁殖的优良矮化砧“ZY-1”嫁接的苗木。另外，要选择适宜当地发展的大樱桃品种，可以有效减少树木死亡，例如鲁甸县适宜的大樱桃品种包括红灯、雷吉娜和早大果等，其候物期和果实经济性状都适宜当地的土壤结构和当地经济需求。其次，苗木在定植前进行根部杀菌处理能防止根部出现病害，减少根癌病的发病率，以此来增大苗木的成活率。最后，大樱桃栽种过程中，很容易受到外界不定因素的影响和干扰，导致大樱桃果实的经济性减弱。在影响大樱桃生长的众多因素中，往往不是单一出现，而是多种病状共发，所以有针对性的对策很难应对大面积的大樱桃树死亡。在此强调要构建完善的管理系统，从排灌系统开始，结合起垄栽培，挖好排水沟，运用现代化的排灌方式为大樱桃创造良好的生长环境，从而减少树木的死亡。