论大棚超甜玉米早熟高产栽培

孟宪峰

近些年来，国家开始广泛的研究优质专用玉米，甜玉米作为一种特用型玉米有着非常突出的优势。甜玉米籽粒中包含多种维生素和氨基酸等营养元素，与普通玉米相比，甜玉米的氨基酸总含量高23.3%，蛋白质的含量也要比普通玉米高出一倍多，而果糖、葡萄糖、蔗糖含量则高出1～7倍，晒含量则高达8～10倍。甜玉米一直在广泛的种植，并且，越来越受到大众们的喜爱。种植甜玉米的生产周期短，并且经济效益高，是广大农民致富发家的重要途径之一。本文主要探讨了大棚甜玉米早熟高产栽培技术措施，希望对大家有所帮助。

甜玉米的种植方式多样，大棚种植在北方是最为普遍的一种种植方式，因此，十分有必要对大棚玉米的栽培技术进行进一步的探究。下面，我们将从品种的选择、育苗、作畦、移栽、大棚管理、病虫害的防治以及采购进行全方面的阐述。

1 甜玉米的种类

根据胚乳的特征，可以将甜玉米主要分为三类：

1.1 普通甜玉米

普通玉米的含糖量一般在10%～15%之间，比普通玉米高出了1～2倍，可溶性的多糖含量比较高，其籽粒胚乳在干化前世凝聚的、膨胀的，成熟的籽粒呈现玻璃状或者树胶状。

1.2 超甜玉米

超甜玉米的含糖量一般在20%～25%之间，并且籽粒保持高糖量的时间比普通的玉米要长，收获后也耐贮藏。

1.3 加强型甜玉米

加强型甜玉米综合了普通甜玉米和超甜玉米的优点，既有普通玉米的口感，又有超甜玉米的含糖量。

2 甜玉米的栽培技术

2.1 品种的选择

超甜玉米的种子的淀粉含量低、籽粒褶皱多且凹陷、干瘪、颗粒重低而导致出芽率低，顶土力也比较差，颗苗也比较弱。因此，在选择品种时要格外注意。要选择生长势头强劲、发芽率的高的的超甜玉米品种，否则极易导致缺苗和断垄。

2.2 育苗是关键

大棚超甜玉米的最佳栽培时间是在1月下旬到2月上旬。育苗要采取营养钵。营养土应该选择30%～40%的腐熟农家肥，60%～70%的稻田土，再加入1%的磷肥，拌匀搅碎，最后装入直径为10cm的塑料营养钵中，土面离钵口大概3cm。在进行播种时，首先要浇透底水，每一钵存有一粒种子，上面覆盖潮湿的细营养土2cm，盖土不能过厚，也不能用大泥土覆盖，以免种子不能出土和烂种。及时的加盖地膜，覆盖小的模棚，密闭大棚。苗出土后，及时的撤去地膜，并查苗补苗。

2.3 作畦

上一茬的作物在收获之后，应该及时清理大棚，在移栽前10天进行深耕，整地作畦。一般情况下，6m宽的大棚作5m长的畦，包沟宽1.2m。畦中间开沟施肥，每0.067hm施腐熟农家肥2500kg，复合肥50kg，磷肥25kg，覆土后作畦。畦面宽80cm，略呈龟背形。

2.4 移栽

移栽的最佳时间是当幼苗长有2～4叶时。但是，由于早春，温度比较低，所以可尽量推迟到3～5叶时再进行移栽，超过5叶时再进行移栽，极易早春压苗。移栽最好选择在阳光充足的上午进行。首先，要按照要求打好穴，然后去掉营养钵，最后连土带苗整体的移入穴中，覆土。浇一遍稀释的人粪尿，然后盖上地膜，最好采用黑膜和普通膜双层覆盖，这样可以有效的控制草害，提高地温。轻轻的将膜撕开放入苗，膜的两边要盖严，放苗口也要用细工封好，不要留有缝隙。然后，盖上拱棚、大棚，促缓苗。大概在5天后，结束缓苗转入正常管理。

2.5 大棚的管理

2.5.1 温度的管理

在前期，主要的工作时防冻保暖，遇到冻害天气在小的拱棚上加盖草帘等防寒的材料进行保温，保持最低的温度在10摄氏度以上。温度高于36摄氏度时，及时的通风换气。在授粉过后，要加大昼夜的温差，夜间的温度在12摄氏度以上时可以不闭棚，这样可以提高玉米的质量。

2.5.2 水肥的管理

早春的大棚玉米由于采取多重的覆盖，一般无需灌水。虽然，底肥施的比較足，但是，由于早春温度低，超甜玉米的生育期会相应的延长，为了提高穗粒的商品性，在大喇叭口期每0.067hm追施尿素10～15天。

2.5.3 特殊措施

早春的大棚栽培超甜玉米也要进行严格的隔离，如果不是转基因型的玉米间隔300m以上，错开播种期在应该相差25天以上。由于，这个生育期的温度比较低，超甜玉米的苗的中后期极易出现多穗和叶子过长的现象，应该及时额去除无效的果穗和嫩芽，只需要留下健壮的1～2个;遇到苞叶过长的应该及时的减去。玉米在吐丝期，必须进行人工授粉，以提高商品率和结实率。

2.6 病虫害防治

在苗期，主要防治的是地老虎等其他的地下昆虫，可以选用体积分数为50%的辛硫酸乳油1000倍液，体积的分数为48%的乐斯本乳油1000倍液灌根防治。后期，重点防治玉米螟，可在大喇叭口灌心，在吐丝期，对准花丝和果穗处喷雾，共喷2次。必须选择低毒的，低残留的生物和化学农药。例如，体积为1.8%的阿维菌素2500倍液，体积分数为10%的除尽1000倍液，体积分数为5%的锐劲特1500倍液等。

2.7 采收

超甜玉米采收时间把握的是否好，会直接影响到玉米的品质和风味，一般在授粉之后的24～26天，花丝干枯、颜色变褐时采收是最好的。口感糯甜清香，食味极佳。

本文主要分为七部分。这七个部分分别对大棚甜玉米早熟高产栽培技术的全过程进行了具体的解析。从选种、播种、作畦、移栽、大棚管理、病虫害的防治，到最后的采购，都进行了全方位的解析。其中，选择优质的种子是前提、播种是关键、大棚的管理是重点、病虫害的防治不可忽视的环节。只有精心耕作、加强管理，才能生产出优质的甜玉米，提高其商品性和实用性。