草莓高产栽培技术探讨

蒋明惠

草莓是一种深受大众喜爱，农民乐意种植的水果，具有鲜嫩多汁，鲜红诱人的外貌，也能帮助消化、降火、止渴的功能。草莓的种植环境温度不宜过低，是一种温热带植物，因此，在21～27℃的气候下最适合草莓的生长。另外，草莓的适应能力强，是一种趋光植物。當经过强光的直射时，能结出个头小但颜色鲜艳，质量更高的果实;当经过适合的光线照射时，结出的果实虽然颜色没有强光下的亮丽，但个头大，糖份含量不高，并有较长的采摘周期;若生长环境中的光线过弱时，草莓的生长将会受到阻碍。

1 草莓的高产栽培策略

1.1 注重原料的选取

1.1.1 种植土地

种植地势地貌以及土地湿度的选取是草莓能否成功生长的基础步骤。草莓种植地选取的环境首先要能接受阳光的照射，其次种植土地的酸碱度在弱酸性或中性左右的最为合适，并且地势要平缓一些，满足生长过程中可以进行灌溉的条件。在将草莓正式种入土地前，要及时除掉旁边的野草，然后施加肥料。一般来说，平均一亩土地所需要的有机肥为5100kg，过磷酸钙51kg，氯化钾51kg，将这三种作为最基础的肥料。施肥时要注意肥料的均匀分布，在此基础上再将土地深挖27cm左右，使草莓种植下去后根部能有自由透气的环境。

1.1.2 种植幼苗的选择

草莓有多种多样的幼苗，因此，在挑选时要结合种植环境来决定。例如：如果要将草莓种植在温棚中，应选取的幼苗具有耐得住较低温度的性质，且生长过程中休眠期不能过长，在刚进入春天的阶段草莓可以达到丰产，能长出个头大，色泽鲜艳，口感优良的果实;而如果草莓种植在户外，由于露天情况下的温度以及湿度都不是确定的因素，就要选取具有休眠期较长，有耐性，结出的果实数量多质量高等性质的幼苗。

1.1.3 注重地膜的覆盖

对于生长在户外的草莓，杂草的生长会使土地的营养有所流失。因此，给种植土地覆盖一层地膜是非常有必要的步骤。这样一来，既可以制止土地上杂草的生长又能使温度保持稳定，土地的营养几乎被草莓全部吸收也有利于产量的提高，保证果实的质量。一般来说，在每年三月的下旬左右就可以用黑色的地膜对种植的土地进行覆盖，覆盖前，一定要注意提前处理掉地面上的杂草以及枯叶。

1.2 加强土地的管理

1.2.1 草莓生长过程中需要大量的肥料，因为其生长的周期较长，种植比较密集，因此，在生长过程中，肥料的品种选择以及浇灌频率数量能在很大程度上影响草莓的产量。所以，农民在种植草莓时一般都会选取含有氮磷钾以及其他微量元素的化肥。另外，由于肥料属于浓缩营养的物质，如果直接给草莓进行浇灌，化肥中的营养物质很难被吸收，因此，在使用之前要对化肥浇水稀释。草莓生长过程中，幼苗发育时期主要用复合肥灌溉5次左右;等到长出嫩叶后，就用尿素与氨基肥结合施加，有利于草莓的生长发育。

1.2.2 及时除掉害虫，阻隔病害传播

随着草莓广泛地进行种植，田间就顺势出现了许多草莓的害虫，如果不及时处理，将会给农民带来无法估量的经济损失。对害虫以及草莓生长过程中的病害，可以采用以下几种预防措施：①选取幼苗时可选择有抗病性质的种类;②种植幼苗的土地要及时更换，避免很多年都在一块土地上种植的情况，并且对草莓的幼苗进行消毒处理;③在草莓的生长过程中，农民要定期对它们进行农药的喷洒。但喷洒农药时要注意量，防止由于农药喷洒过多对人体造成伤害的情况发生;④在一整个周期中，难免会有一些茎叶枯黄，脱落染上病害的现象。因此，要及时进行清除并且处理干净阻断病毒的传播。

1.2.3 采用适当的方法处理杂草

田间种植草莓时，杂草的出现是无法避免的，除去杂草可以用药物的方法，但其危害性远远大于人工除杂草。因此，在进行药物灌溉除草时，要特别注重以下几点：①挑选对症下药的试剂，切忌使用错误的药物。另外，使用后的瓶子不能随意丢弃，否则会对土地的土质造成损害;②选择合适的时期对杂草进行药物灌溉，草莓在药物敏感时期会有抗药性，如果在这时喷洒药物会达到最好的效果。③药物并不是越多效果就越好，过多的药物可能也会对草莓本身造成伤害，因此，合理掌握用量是农民进行药物除草过程中应注意的问题;④药物容易受到风吹从而散播到环境中，因此，农民进行药物的喷洒时要注意选取没有风的时候。

2 草莓种植过程中的注意事项

草莓生长过程中经常会由于土地水分不足，土质差等因素造成产量低，果实质量不高的情况。因此，在草莓的种植过程中要注意以下几点：

2.1 注意控制浇水量

浇水时要注意水量的把控，不能仅仅停留于地表的湿润，要保证水分能进入土中，且避免伤害到根茎的情况;

2.2 把控好温度

草莓是喜温的植物，因此，如果要对草莓进行移植，一定要避免高温;另外，在冬天严寒的温度下，也要对草莓进行防寒处理。在寒冷空气到来前浇一次水，并借助地膜的覆盖保持温度的恒定;

2.3 把控植入深度

将草莓的幼苗正式植入土地中时，要把控好根部进入土壤中的深度，不要过深但也要避免露出根部的情况。在这过程中，要保证土壤的湿度适宜;

2.4 做好防晒措施

在幼苗的生长过程中，要采取必要的防晒措施。过强的光照会加速土壤中水分的流失，不利于生长。因此，在幼苗发育稳定前，应借助一些遮阳工具做好防晒工作。

综上，草莓成功种植的因素是多方面的，本文对草莓种植技术和种植过程中的注意事项进行了简单探讨，希望能对农民栽培草莓收益起到一定的促进作用。