万安县油茶高产技术应用初报

肖明忠 罗良文 罗海兰 肖家峰 曾庆文

油茶是我国主要木本油料树种，具有东方橄榄油之美称，也是万安县传统的经济林木树种，栽培历史悠久，全县油茶林面积超过10万亩。但由于种植户管理粗放、品种混杂、技术及资金投入严重不足，普遍产量低且不稳定，導致油茶生产经济效益难如人意。万安县绿韵农业发展有限公司2009年在万安县建立油茶基地4600余亩，致力于油茶高产技术试验、推广，摸索总结了油茶高产技术措施，被省林业厅列为江西省油茶高产示范基地，现将万安县油茶高产技术报告如下：

1 高标准建园

1.1 合理选址

油茶在长期的自然选择和人工栽培过程中，形成了较强的适应能力，对土壤、气候等自然条件要求不是很严格，但土壤肥力、气温、光照对油茶产量也有不同程度的影响，因此合理选择种植地块是油茶高产高效的关键环节;油茶树是喜光树种，苗期和幼树期有一定的耐阴性，但进入挂果期后，要求有充足的光照。因此选址宜选地势平缓，光照充足的山场地块;油茶树生长周期长，肥水充足则长势快、挂果量高，选址宜选土层深厚，肥力条件好，水源充足的山场地块，有利于实现油茶丰产稳产。

1.2 机械化全垦整地

开挖水平种植条带：按照山形，大弯随弯，小弯取直，开挖水平等高、反坡0.3m、带面不呈波纹状、带宽3.5m的种植条带;为有效利用土地，合理密植，采用一带双行三角形定植法，开挖0.6m3定植穴;每穴填埋生物有机肥4kg，与表土混匀回填成高出地面15cm左右的馒头状土包。

1.3 苗木定植

选取长林系列作为主栽品种，该品种系列适宜万安气候条件，且丰产稳产性能好，出籽率和出油率高;选择容器苗，要求苗高15cm以上，土球不松散，袋质为无纺布;扒开穴土，将肥与土混匀，营养袋苗浇足“送嫁”肥水;露出嫁接口，修筑蓄水树盘。

1.4 植后管理

树盘中耕除草：保持树盘土壤疏松，修筑蓄雨水抗旱保湿;夏季高温高湿季节，在雨后天晴之际，极易发生急性炭疽病。该病症状为嫩梢先有开水烫伤状萎蔫，然后迅速干枯变黑。该病发病快、蔓延广，需及时防治，否则极易出现毁园现象，绿韵公司采用甲K菌1000倍液叶喷，防治效果极好;采用营养袋苗定植的不会伤根，无缓苗期，苗木枝梢抽发快而整齐，因此需在春夏秋三次梢前10天左右利用雨前雨后的有利时机，撒施速效肥，促发新梢健壮，尽早培育树冠。

2 精细抚育

2.1 土壤管理

春夏季节是油茶树生长最旺盛的时期，也是杂草生长发展最快的季节，及时中耕，可保持土壤的通透性，提高根系对养分的吸收，可有效促进油茶树的生长结果。油茶幼树一般于树盘每年中耕除草两次，第一次在5～6月间进行，第二次在8～9月间进行，松土深度以3～5cm为宜，定植当年宜浅，以后逐年外扩并加深，对于行间的杂灌进行人工挖除，对行间杂草每年于9～10月份进行割覆处理，覆盖在树盘内，但需注意离树干10cm左右，以免除蛀干害虫产卵伤树。对于带壁杂灌每年视发生情况适时砍杂，不进行清耕，保留植被。成年油茶林则2～3年对种植带复垦1次，做到“地块翻边、草根朝天”，以促进林地土壤养分分化和有机物分解，疏松土壤，对带壁则仅进行砍杂，不进行复垦，确保带壁植被。

2.2 肥水管理

2.2.1 施肥原则：看地施肥，看树施肥，看肥施肥。土层瘠薄地块宜多施有机肥，酸性土壤宜增加磷钾肥。幼树期要迅速构建树冠，需要氮肥充足，成年树则要求磷钾肥充足。有机肥养分较全面，肥效期限长，但肥效慢，宜深施早施。无机肥则肥效快，但易淋失和固定，宜适时施用。

2.2.2 施肥方式：笔者为寻求节本高效肥水管理目标，采取了测土配方施肥方式，首先是对绿韵公司油茶基地各作业小区进行土壤检测，发现普遍土壤有机质含量低，有效钾含量低。然后针对性进行配方施肥，即采取生物有机肥和复合肥隔年轮换施肥方式，生物有机肥采用N、P、K含量6%、有机质含量>55%、活性菌20亿/升的熟化有机肥，复合肥则采用N、P、K为10∶20∶15的45%的复合肥。

2.2.3 施肥量：根据树势和挂果情况，生物有机肥每株施3～4kg，复合肥每株1～1.5kg。

2.2.4 施肥方法：沿树冠滴水线开挖环状沟，沟宽25cm，深20cm，将肥料撒于施肥沟，覆表土混匀，将割覆的杂草埋入后再复土。

2.3 整形修剪

通过培养和调整骨干枝形成树体骨架，形成良好的树体结构和合理的树形，保证树冠内枝条分布均匀和立体结果，为丰产稳产奠定基础。因树修剪，随枝作形，剪密留疏，去弱留强，轻剪长放，短截顶部旺枝，促发健壮新梢;以疏剪为主，疏除过密枝、下脚枝、重叠枝、病虫枝、干枯枝、衰老枝和无用徒长枝，浓密的多疏，树冠下部和内膛多疏，树冠上中部和外缘轻疏。以短截为辅，适当短截外围和中上部旺枝，促发新梢，保持树势。

2.4 病虫防治

急性炭疽病的防治：在万安县56月为盛发期，于发病初期叶喷甲K菌1000倍液，防效良好; 白绢病的防治：在万安县，一般6月上中始发，7～8月高温季节盛发，采用根际土壤松土翻晒，并浇灌绿亨1号300倍有较明显的防治效果，但需注意应对发病植株周边的健株，同时处理才能防治病树蔓延;茶织蛾的防治：在万安县一般在6月初产卵，6月下旬从侧枝嫩梢的叶腋处蛀入，翌年4月下化蛹，5月下～6月上成虫羽化。其防治多采用7～9月人工剪除虫枝，剪灭幼虫，减少虫源的方法，药剂防治效果不明显。