陕西猕猴桃产区调研与思考

王 奕

近几年柑橘市场一路走俏，猕猴桃是紧跟其后发展势头和经济效益比较突出的小宗水果。陕西、河南、四川三省猕猴桃产量约占全国总产量的85%，单陕西就超过全国总产量的50%。

秦岭北麓是猕猴桃最佳优生区，也是全国猕猴桃产业风向标。尤其近年，陕西在优化升级周至、眉县等猕猴桃原有产区的同时，又采取了“东扩南移”战略，未来3年，陕西猕猴桃产业将会迎来又一个腾飞期。

针对发展形势大好的陕西猕猴桃产业，笔者进行了实地调研，对该产业未来走向产生了一些认识和思考。

未来三年，产业发展的一个节点

猕猴桃是继苹果之后，第二张代表陕西水果的名片。在苹果产业近年持续低迷的情况下，陕西猕猴桃发展总体势头不错，但也存在一些问题，主要表现在以下方面。

1 面积扩张，2020年预计达160万亩

截至2017年6月底，陕西全省猕猴桃种植面积103万亩，产量131.25万t，面积和产量均占世界总量的1/3，居中国首位。

和柑橘产业动辄有几千上万亩的种植大户不同，陕西猕猴桃产业还是小户经营为主。生产规模50亩以上的仅占5%左右，且大多是近两年新发展的，基地规模500亩以上的也就10多家。主产区在西安市周至县、户县，宝鸡市眉县，咸阳市武功县。其中，周至和眉县占据了全省面积的70%以上，能种的地都种了猕猴桃，未来继续扩大生产规模的空间已经不大，提升品质和打造品牌是重点。

武功县是陕西第三大猕猴桃产区，现有面积10万亩左右，挂果面积7万亩。……