王 磊
(建平县农产品质量安全监督管理局,辽宁 建平 122400)
蔬菜大棚由于种植经济效益高,可以反季节栽培,近年来在蔬菜种植区面积大量发展,对我国的蔬菜供应及出口做出了很大贡献。但是,几年过后,温室和大棚种植总会出现僵苗、死苗、叶片焦枯、落花落果、果实畸形等症状,土面则表现泛白似盐霜,土面泛红,土面泛绿,土壤板结坚硬,通透性差,是什么原因呢?原来,棚室的环境相对封闭,土地利用率高,肥料用量大,长期没有雨水淋洗土壤,使得肥料不能随雨水淋溶到土壤深层,而残留在耕作层;同时棚室内温度高,土壤水分蒸发量大,又会使土壤深层的盐分上升到表层。这个缓慢变化的过程,科学上称它为土壤酸化和盐渍化趋势。土壤酸化和盐渍化,使棚室作物的出苗不齐,产量下降,品质变差,直接影响了农民的收入,应当引起足够的重视。
因此,对于大棚来说,要想维持蔬菜的产量,首先应该恢复土壤的良好状态,因此就不能按照原来的习惯进行施肥了。
多年大棚栽培蔬菜存在的问题很多,但绝大多数是因为土壤原因造成。多年大棚土壤一般存在以下三个主要问题。
棚室种植多年以后,特别是在“重化肥轻有机肥”的观念下种植棚室,多会出现矿质养分超标、有机质含量不足的情况。土壤当中的团粒结构并不是始终存在的,而是不断形成也在不断被消耗。……