农产品质量检验检测工作的现状及对策分析

孟 妮 吴静怡

(渭南市潼关县农业局,陕西 潼关 714399）

随着市场环境竞争的加剧和人们日益增长的对食品质量安全的需求，保障我国基本生活水平的农产品检验检测工作应该坚持与时俱进，坚持做好我国农产品的检验检测工作，严把农产品质量关，让人民群众吃得放心。

1 农产品质量检验检测工作的现状

1.1 缺乏严格的农产品检测机制

目前我国应该不断完善农产品检验机构的检验检测机制。一是现有的农产品检验检测标准和方法不能满足农产品的更新发展速度。二是我国地域辽阔，农场品的产量大且分散，我国相关部门不能对农产品的检验一一落实，造成了检验标准不统一的现状[1]。三是在农产品检验机构中的管理制度不够完善。尤其是经济相对落后的偏远地区，农产品的检验检测无法达到市场规定的标准。四是我国的农产品检验检测相关法律法规还应不断加强，让农产品的质量安全存在着一定的风险。

1.2 农产品检验检测内容缺乏合理性

现行的农产品检验检测标准没有与时俱进，有的标准不符合农产品发展实际的内容，这样就出现在了实际的检验中无法得到标准的内容，不能真实反应农产品的质量。另外我国农产品检验大都集中在城市集中区域或者进出口方面，对农村集市上的农产品没有检测。

1.3 检测技术、人员、设备等不达标

农产品检验机构中的设备仪器没有做到及时更新，对于市场上出现的新型农药残留是无法及时准确检测处理的。……