合适了，才会好

李克红

二战后，马里兰州一个名叫艾克尔的年轻军人回到家乡。当时，当地的食品特别短缺。艾克尔觉得食品加工行业应该有大的发展空间，就创办了一個食品厂。但是，短短几个月里，马里兰州涌现出了大大小小60多个食品厂。

为了在激烈的竞争中取胜，厂商们都想方设法增加销量。很多食品厂把生食品处理成半成品，而且免去过秤环节，以每盒两磅的规格在市场上销售。这种方式特别受顾客欢迎，很多员工建议艾克尔向别人学习，也推出两磅装的半成品。

艾克尔没有立刻表示是否采纳这种建议。那天晚上，他以顾客的身份来到竞争对手经营的超市，买了一盒牛肉。回家后，艾克尔打算用这盒牛肉做晚餐，但他在下锅前犯愁了，因为一半的肉片就足以炒一盘了，全炒了吃不完，留着第二天吃又不新鲜。怎么办？为了不浪费，艾克尔只能把两磅牛肉片全炒了。

“一定有很多人觉得两磅牛肉太多了！既然如此，我为什么不改成一磅装呢？”艾克尔立即决定采用一磅装的规格销售。当他对员工们说了自己的想法后，员工们都不解地问：“同样是一盆牛肉，我们比竞争对手少一半的重量，顾客会接受吗？”艾克尔自信地告诉员工们：“同样卖一盒牛肉，别人卖两磅，我们卖一磅，看上去比对手少卖了一半，但我们最终也将凭此战胜他们！”

几天后，艾克尔的一磅装食品推向了市场。果然不出艾克尔所料，一磅装食品比两磅装食品更受顾客欢迎。与此同时，艾克尔把各种原材料搭配好，一同推向市场。这些食品为顾客免去了许多麻烦，销售得异常火爆。艾克尔的食品厂也在这种销售模式中逐渐壮大，越来越多的超市与他建立了合作关系。endprint