草莓栽培与病虫害防治技术

王凤玲

一、草莓栽培技术

1、选用品种

近几年选育出的适宜促成栽培的草莓新品种有佐贺清香、幸香、雪蜜、红颊等，适宜鲜食加工用的品种有卡麦罗莎等。

2、培育壮苗

选择健壮无病苗或使用脱毒种苗。要求母株矮壮，茎粗，具有4张以上叶片，根系完整，有较多新根。6月中下旬营养钵育苗，在不切断匍匐茎的情况下，将子苗直接移栽到钵内，子苗最好具有2～3张展开叶和2～3条白根。每个母株保留5～6条匍匐茎，每条茎上保留2～3株子苗，其余子苗及时去除。子苗成活后切断匍匐茎，移入圃地集中管理。加强水分管理，每隔10～15天施一次追肥，最好施液肥。定植前20天控制氮肥和水分的施用。及时去除老叶、匍匐茎和腋芽。苗圃应搭棚防雨，减少病菌传播。采用低温短日照处理促进花芽分化，即从定植前20天开始，每天下午5时至次日上午9时，将盆钵草莓苗置于温度为14℃的低温库中黑暗处理，其余时间按常规管理。或者将草莓苗放入冷库，在温度14℃、湿度90%的黑暗条件下处理15天，促进草莓苗成花。

3、高温闷棚

多年连作的田块炭疽病、黄萎病、青枯病等的病原菌会逐年累积，草莓定植后死苗严重。夏秋季高温闷棚可以有效控制病害。6～8月份将大棚内的草莓残株、杂草等清理干净，深翻土壤，施足底肥，同时施入多菌灵、百菌清等广谱性杀菌剂。按生产要求开沟做畦，灌水使土壤湿润，畦面用塑料薄膜严密覆盖，再密封大棚膜，保持1个月。外界气温达30～33℃时膜下温度可达70℃左右，20～30厘米地温可达40～50℃，这样可以有效杀死土壤中的病菌、杂草种子和地下害虫。

4、适期定植

设施草莓品种的定植时间应根据其花芽分化开始期来确定。定植早于花芽分化始期，顶花序开花延迟，成熟期推迟，影响前期产量；定植晚于花芽分化始期，顶花序花果数减少，影响总产量。掌握各品种花芽分化始期是确定设施草莓定植时间的关键。

5、覆膜及膜下滴灌

覆膜过早或过迟对草莓生长都不利。覆膜过早，会引起草莓腋花芽分化推迟；覆膜过晚，顶花序已抽出，易损伤花朵，地温上升推迟也会延迟顶花序果实采收期。覆膜应在腋花序分化确认后开始。采取膜下滴灌，不仅补水补肥省工，而且能降低棚内空气湿度，有利于授粉受精和减轻灰霉病发生。

6、温度和花果调控

通过调节大棚的开闭来调节大棚内温度。开花期白天温度控制在25℃左右，放养蜜蜂，有利于授粉受精。果实生长期最低温度保持在5℃左右，以利于果实生长发育。严寒期光照不足时，对植株易矮化、花序梗短的品种，应补充光照延长日照时数，或适当喷施赤霉素来抑制植株矮化和延长花序梗。补充光照一般从12月初开始，至2月上旬结束，每天下午5～7时开灯。赤霉素使用浓度一般为5毫克/升，每株用量为5毫升。果实膨大期及时补肥、补水和摘除老叶。

二、常见病虫害防治

1、常见病害与防治：（1）白粉病。主要危害叶片、花、果、果梗、叶柄、匍匐茎。叶片受害，初期叶背出现薄霜状白粉，以后扩展至全株，随着病势加剧，叶向上卷曲呈汤匙状；花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或不能完全开花；果实染病，果面覆盖白色粉状物，不膨大，瘦长形，幼果失去光泽、硬化。防治对策：在发病初期，及时用粉锈宁2500-4000倍液防治2-3次，采收后全园割叶，喷70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液。（2）灰霉病。花朵、花瓣、果实、叶片上均可发病。在果实上，从果基近萼片处开始发病，初期病斑呈水渍状，渐渐变褐，形成褐色长形病斑，后期逐渐扩大，密生灰霉，使果实软化、腐烂；花受害时，花瓣变褐色，干枯；果梗、叶柄受害时，初期变褐色，后长出灰霉，最后腐烂干枯，严重影响产量。防治对策：现蕾到开花期，用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、70%甲基托布津800倍液、50%速克灵800—1000倍液等喷雾。（3）根腐病。从下部叶片开始，叶缘变成红褐色，逐渐向上凋萎，最后枯死。防治对策，草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液浇于畦面，然后覆土、移栽。（4）草莓萎黄病。感病植株地上部生长不良，该病主要症状是幼叶畸形，变狭小，呈舟形，叶片变黄、表面粗糙无光泽，叶缘变褐色向内凋萎，直到枯死。防治对策：实行轮作，严格引入无病植株种植；缩短更新年限；已发病植株必须拔除烧毁。草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液或用70%甲基托布津700倍液进行土壤消毒杀菌。 （5）病毒病。在草莓上为害严重的主要有草莓斑驳病毒、草莓皱缩病毒、草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒四种。病毒感染后，染病植株表现植株矮化，叶片变小，小叶叶缘锯齿尖锐，心叶有黄化；开花提早，果实变小，产量下降；匍匐茎抽生数减少。防治对策：选用无病毒苗，2-3年轮换一次无病毒苗，同时加强蚜虫防治。 在药剂防治的基础上，要加强做好农业防治措施。加强肥培管理，培育健壮植株，提倡轮作，选用无病毒苗，四周开好排水深沟，保证雨停沟干，及时拔除病株，摘除病叶、老叶、病果等，雨后要补喷一次农药。

2、常见害虫与防治：（1）红蜘蛛。叶片初期受害出现灰白色小点，随后逐步扩大，全叶布满灰白色花纹，进而叶片黄化卷曲，植株矮化萎缩。防治对策：花序初显时，可喷克螨特2500倍液，隔7天再喷一次。采果前喷2次20%增效杀灭菊酯5000-8000倍液，隔5天喷一次。注意采果前2周禁用农药。（2）蚜虫。蚜虫吸取草莓汁液，使果实生育受阻，同时蚜虫排出的粪便使叶、果受到污染，而且蚜虫还是传播病毒的媒介。防治對策：及时摘除老叶，清除杂草。开花前喷1—2次50%辟蚜雾2000倍液或25%蚜克星1000-1500倍液。（3）斜纹夜蛾。主要是其幼虫为害心叶和花蕾。防治对策：发生是可喷5%抑太保1000-1500倍液，隔7-10天喷一次。

（作者单位：154623 黑龙江省牡丹江市林口县青山镇农业技术综合服务站）