德国瓷器制造蕴藏宗教般热情

马迎晨

中国人对于瓷器再熟悉不过了，但在德国看到当地出产的精美瓷器，仍然会十分震撼，因为德国瓷器与中国瓷器完全不同。德国制造向来以沉稳务实、精益求精而闻名于世。8200万人口的德国居然拥有2300个世界一流品牌，德国瓷器虽然只有不到300年的历史，但以顶尖的品质后来居上，独领风骚，这与德国人对品质的追求，像对宗教般狂热密切相关。

偷师中国瓷器

记者在一个德国朋友家的厨房里看到，壁柜里整整齐齐摆放着近百个杯盘碗碟，一色的名牌瓷器，以德国品牌为主。男主人指着其中一套白色半透明瓷碗说，这是他的祖辈传下来的，已经有一百多年历史了。在二战时期，为了躲过盟军对法兰克福20多次大轰炸，他父亲特地把这套瓷器送到了乡下祖母的家里。他告诉记者，德国一般家用瓷器都比较简洁，以白色为主。彩色瓷器多用于房间装饰和馈赠礼物。在他家有很多彩色瓷盘，或挂在墙上，或用支架放在餐桌上，十分漂亮。

德国人喜欢购买色彩艳丽的瓷器，装在精致的盒子里送人。这些瓷器多是装饰品。记者发现，德国人对于起源于古老东方的瓷器始终怀有一种不可言喻的神秘感。

据说在18世纪初，一个叫波格的炼金术士在意大利的港口城市威尼斯和热那亚偷学了来自中国的瓷器制造技术。后来萨克森选帝侯兼波兰国王奥古斯都将其强行“请”去提炼黄金，结果黄金没有炼出来，却阴差阳错地制造出德国第一批瓷器。……