甲基硫菌灵在苹果和土壤中的消解动态和最终残留研究

王志新 姜蔚 王春晓 兰丰 鹿泽启 姚杰 柳璇 臧宏伟 张伟 刘传德

摘要：采用液相色谱-紫外检测器（HPLC-VWD），对3个不同区域（烟台、天津、宿州）2011—2012年苹果和土壤中70%甲基硫菌灵可湿性粉剂的消解动态和最终残留进行了研究。结果表明，甲基硫菌灵（含多菌灵）在苹果及土壤中的消解动态符合一级动力学反应模式，在苹果和土壤中的消解半衰期分别为7.3～13.2 d和4.4～7.1 d；在末次施药后30 d，甲基硫菌灵（含多菌灵）在苹果中残留量为<0.05～2.49 mg/kg，低于国际食品法典委员会（CAC）规定的3.0 mg/kg，表明施用875～1 312.5 mg a.i/kg 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂3～4次，在苹果上是安全的，且对土壤无污染。

关键词：甲基硫菌灵；苹果；土壤；消解动态；最终残留

中图分类号：S482.2+2文献标识号：A文章编号：1001-4942（2018）04-0128-05

Abstract The degradation dynamics and final residues of thiophanate-methyl wettable powder in apples and soils of 3 different areas （Yantai， Tianjin， Suzhou） from 2011 to 2012 were studied by HPLC-VWD. The results showed that the degradation dynamics of thiophanate-methyl including carbendazol conformed to the first-order kinetic reaction equation. The degradation half-lives were 7.3～13.2 d and 4.4～7.1 day in apples and soils respectively. After 30 days from the last application， the final residual quantities of thiophanate-methyl including carbendazol were ranged from below 0.05 mg/kg to 2.49 mg/kg， which were lower than 3.0 mg/kg prescribed by CAC. The study indicated that the application of 70% thiophanate-methyl wettable powder at the doses of 875～1 312.5 mg a.i/kg for 3～4 times was safe to apple and soil.

Keywords Thiophanate-methyl； Apple； Soil； Degradation dynamics； Final residues

甲基硫菌靈（thiophanate-methyl）是一种广谱性内吸低毒杀菌剂，属于苯并咪唑类杀菌剂，它在植物体内通过转化为多菌灵干扰病菌有丝分裂中纺锤体的形成进而影响细胞分裂[1]，达到防病的作用。一般说来，农药在生产中能够应用至少要满足两个条件，一是防效明显，二是安全，包括食品安全和生态安全。现有研究表明，甲基硫菌灵对苹果斑点落叶病[2]、轮纹病[3]、腐烂病[4]和炭疽病[5]等多种病害有明显的防治效果，是苹果生产的主要农药之一。而在安全性评价方面，甲基硫菌灵已在黄瓜[6]、桑葚[7]、怀山药[8] 、平菇[9]等作物中的消解动态及残留情况进行了试验，为安全使用甲基硫菌灵提供了必要的信息。相比之下，甲基硫菌灵在苹果上的安全评价很少有人涉及。为此，本研究通过两年三地的大田试验，对甲基硫菌灵在苹果及土壤中的消解动态和最终残留进行了定性、定量分析，评价其在苹果生产中的安全性，以期为生产上合理使用甲基硫菌灵提供依据。……