林下养鸡饲养管理技术缺陷及建议

马翠玲 王军玲 孙李兴

随着社会经济的不断发展，人们越来越青睐绿色食品。林下养鸡，即充分利用林地、果园等地的青饲料和昆虫等饲料资源，以放牧为主、补饲为辅的方式在林下生产。所产鸡肉绿色、无公害，具有广泛市场前景。但是仍存在诸多技术操作缺陷问题。

1.1 林下养鸡饲养管理技术缺陷

1.2 缺乏对环境卫生的重视，养鸡选址不规范

根据林下养鸡饲养管理实际过程来说，存在很多环境卫生方面的问题，很多养殖户不能充分重视饲养管理的卫生及防疫工作，养殖区也并没有进行相应的处理和消毒工作，有的养殖户更是把病死鸡全部堆放在养殖区的某个角落，没有对病死鸡进行无害化处理，致使养殖区域受到了更加严重的污染，从而引起鸡群的疾病。另外，在养殖场的选址过程中，并没有按照相应的要求进行布局，没有将鸡的生活区与饲养区划分开来，相应的鸡棚和鸡舍也没有构建。

1.3 药物的滥用及消除处理不到位

在出现病鸡时，养殖场在用药的过程中任意使用过多的抗生素，不能根据病情对病鸡采取特定药物。有的养殖场为了节约养殖过程中的自己投入，病情刚刚缓解还没有完全康复时，就草草的进行停药处理，从而导致病情反反复复，不能及时解决，影响了鸡的生长发育。在养殖场的消毒处理过程中，没有制定相应的消毒计划，消毒的随意性很强，并且对于消毒剂的使用非常单一。另外病死鸡的处理不够妥当，不能按要求进行无害化处理，病死鸡的消毒液做得不够到位。

1.4 养殖技术水平低，雞的检疫不科学

在林下养鸡的生产管理过程中，很多养殖户的养殖专业知识非常匮乏，把鸡放养到林中便听之任之，做不到合理养殖。同时对鸡的检疫工作也不够重视，疫苗使用和保存不规范、未能购买正规渠道疫苗等问题，都导致了鸡的免疫能力低下，注射后不但没能产生抗体，反而有病死的情况，造成了经济上的损失。

2 林下养鸡饲养管理技术建议

2.1 鸡舍的搭建

鸡舍的选址对林下养鸡起着非常重要的作用，通常鸡舍选择背风向阳的安静环境，具有良好的通风条件，保持鸡舍内的清洁，夏季和冬季养殖过程要及时进行保温及降温工作。鸡舍的周围的环境要保持清洁卫生，为林下养鸡创造良好的居住环境。鸡舍和周围要进行相应的消毒处理。

2.2 鸡的疫情防治工作

鸡在养殖过程中要有专业的技术人员和饲养人员饲养，运送饲料所用的工具也要进行相应的消毒处理。及时对病死鸡进行处理，以免带来更严重的疫情。做好鸡的饮水消毒工作，可以在饮用水中加入少量的高锰酸钾和蒜水，杀死水中的病原体，从而提高鸡的免疫能力。

对鸡进行疫苗注射时，要选用正规渠道的疫苗，保证药品的质量。对于林下养鸡，要重视球虫病和肠道虫病的防治。可以将0.01%左右的土霉素掺入鸡饲料中来预防呼吸道疾病以及肠炎。预防球虫病可以在15日龄鸡中加入球虫痢灵，并在35日时再进行一次，此后则每镉一个月进行一次驱虫，驱虫可以用驱虫灵等药物。

2.3 鸡饲料的筛选

存储饲料的仓库要进行通风，保持环境干燥，要定期检查存储饲料的房间温度以及湿度等，避免饲料发潮发湿，时常将饲料进行日晒和消毒。严禁使用发霉的饲料、鲜果等作为饲料，水果成熟的季节减少对鸡的放养，腐烂掉落的水果被鸡食用会可能导致中毒。轻度发霉的饲料，一定要处理好，在与其他饲料掺杂时，可以通过放入一定的维生素B来增强及干仗的解毒功能，这样可以减少中毒的机会。中度重度发霉的饲料必须废弃，以免造成不必要的损失。

2.4 防疫制度的规范

在放养的过程中，要建立规范的防疫制度。鸡的生活区和养殖区一定要区分明确，这样在出现疫情的时候才能有效控制，确保鸡的健康。饲养人员要进行专业的防疫和工作培养，在遇到突发问题的时候，能够及时采取有效的措施。

2.5鸡的出栏工作

严格控制鸡的进出控制，成熟的鸡要成批出售，整进整出。林下养鸡比较分散，因此要把不同来源的鸡分开管理，减少交差感染问题。在鸡出栏之后，要将鸡舍内的物品进行消毒和日晒处理，减少细菌和病毒，保持环境的整洁，并彻底清理周围的环境，对草地等进行喷药消毒等处理。一片土地在进行2～3批养殖后，最好另换一块土地进行养殖，将原来的土地进行翻土和处理，这样养殖的效果会更好。建议将土地圈出，并进行规划，循环养殖。

总之，林下养鸡饲养管理工作在的养殖过程中需要投入大量的精力，以科学合理的方法放养殖鸡，可以保证鸡的健康，从而达到稳定的收益。在出现大规模的疫情时，要保持沉着冷静的态度，对病鸡死鸡及时处理，做好鸡的防疫工作。各养殖户要通过增加防疫工作来提升鸡的免疫能力，这样在鸡群遇到大型的禽流感病毒侵袭时，也能保证较低的死亡率，不会造成过大的经济损失。

（作者单位：726100陕西省洛南县城关街道办农业综合服务站；726100陕西省洛南县四皓街道办农业综合服务站；726100陕西省洛南县畜牧兽医中心）