论油豆角春提前棚室栽培技术

李立超

油豆角营养丰富，风味独特，深受广大消费者欢迎。喜温暖干燥的气候条件和充足阳光，既怕霜冻又不耐炎热，适于在壤土或砂壤土中种植，可在温室、大棚、露地栽培。

1 品种选择

用于抢早栽培，选早熟、优质、高产蔓生品种，没有保护地专用品种，表现好的优良品种或地方品种都可以，主要有：一棵树、紫花油豆、五常油豆、花生米油豆、哈菜豆一號等。

2 营养土配制

营养土的配制用60%未种过豆科作物田园土，30%的腐熟优质有机肥，10%的腐熟大粪面，然后加入根瘤菌肥，长效生物复合肥混拌均匀，不用化肥，以免产生有害气体，二氧化氮、氨气、二氧化硫引起烧苗。

3 种子处理

种子处理用1%福尔马林溶液浸泡20分钟，杀灭种子表面的炭疽病菌，用清水洗净、凉干。用45℃恒温水浸种10分钟，预防细菌性疫病（叶烧病）。播种前2～3天用常温水浸种3～4小时，洗净后放在25℃温度下催芽24小时，胚根突破种皮即可。

4 培育壮苗

4.1 播种、播量 采用营养钵直接育苗，加强根系保护，营养钵规格直径8～10厘米，高12厘米。装入营养钵达八成土以上，打透底水，待水渗下后点1～2粒发芽种子复土1.5厘米，摆放到育苗床土上，扣上小拱棚或覆盖地膜、保温、保湿。每亩移栽田需40～50平方米苗床，用种量4～5公斤/亩。

4.2 苗期管理

出苗前白天20～25℃，夜间15～16℃，3～4天拱土后撤膜降温。出苗后白天降至15～20℃，夜间13～15℃，防止徒长，促进根系发育。真叶展开至定植前10天，恢复出苗前温度，以利用花芽分化和根茎叶生长，定植前10天练苗，白天15～20℃，夜间12～15℃，增强抗寒性。锻练好的幼苗，株丛矮壮，根系发达，真叶2～3片，日历苗龄30～35天即可定植。

水分管理：苗期比较耐旱，根据幼苗长势和土壤水分适当补水，保持见干，见湿即可。

5 定植及温度指标

无论棚室或露地定植，10厘米土层内土温必须稳定在10℃以上，夜间气温不低于8℃。我县大棚定植在4月20日以后，露地定植5月15日前后，温室定植通过增加保温措施，达到要求温度即可定植。采用垄作，畦作都可以。大棚扣膜在定植前20～30天，采用无滴防老化膜或聚乙烯塑料膜，亩用量120公斤。

6 田间管理

6.1 中耕管理：缓苗后立即进行中耕松土，提高地温，促进根系生长，以后随着植株生长，每隔7～10天中耕1次，逐渐向根茎部多培土，以利多发生侧根，抽蔓期，结合追肥深趟多上土，搭人字架。架高应达到2～3米以上。

6.2 温度管理：定植后，白天保持25～27℃，夜间15～20℃；进入开花期，白天25℃左右，夜间15℃以上以利正常开花结实。

6.3 水肥管理：定植后到开花前一般不旱不灌水，以中耕培土农艺措施增温保墒，促进根系发育，防止地上部徒长，开始开花时，要加大放风量，排除潮湿空气，以利于授粉，避免落花，减少病害。

矮生菜豆现蕾时，蔓生菜豆抽蔓后，开始追肥灌水，进入开花结荚期每隔10天左右灌水一次，灌水量不宜过大，随水亩追大粪稀400公斤或中心肥厂生产的大豆专用肥厚25公斤，隔1次水追1次肥，一般追2～3次，用0.01～0.03%的钼酸铵叶面追肥，可提高早期产量。

6.4 通风管理：定植后一周内，不进行通风换气，保持高温利于缓苗。当棚内温度超过30℃时，中午短时间放风，缓苗到开花前应保持在25℃左右，促进生长，开花结荚期保持在20℃左右，风量大利于授粉结实，荚果肥厚。如果高温高湿会引起落花落荚。湿度保持在75%，终霜期过后外界夜温达15℃以上时昼夜放风。

6.5 搭架或吊绳 油豆角植株长到4～5节时，蔓茎抽出30cm长，进行搭架或吊绳，双行种植的可将二行并拢成人字架，单行种植应搭成立架或人字架，吊绳根据或垄长沿着垄将绳固定在地面上，然后按位将吊绳系在棚上和地面的绳上。

7 病虫害防治

7.1 农业防治 与非豆科作物实行三年以上轮作；高畦栽培，培育壮苗，增施腐熟有机肥，及时拔出病株，摘除病叶和病荚，清洁田园。

7.2 物理防治 采用黄板诱杀，每100m2挂5块捕虫板，7～10天更换油一次，防治蚜虫。可利用防虫网和遮阳网，进行防虫、遮阳、减少病虫害的发生率。

7.3 药剂防治

7.3.1 灰霉病 田间发现零星病斑时及时喷药。可用50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂1500倍液，或40%施佳乐悬浮剂800倍液喷雾。每隔7天喷一次，连续喷药3次。

7.3.2 锈病 发病初期喷药，每隔7天喷一次，连续喷药2～3次，药剂可选用40%氟硅唑（福星）乳油8000倍液，15%三唑酮（粉秀宁）可湿性粉剂1500倍液，或用43%戊唑醇（好力克）悬浮剂4000～6000倍液。注意交替使用，并根据农药安全间隔期有关规定进行。

7.3.3 蚜虫 施用10%吡虫啉（康福多、一遍净、大功臣）可湿性粉剂2000倍液，或50%抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂2000～3000倍液。喷雾时，喷头向上，重点喷施叶的反面。

7.3.4 潜叶蝇 在幼虫危害期用75%灭蝇胺（潜克）可湿性粉剂5000～7000倍液，在果荚采收前15天停止使用。

8 适时采收

嫩荚达到商品成熟时，适时采收。矮生种定植后25～35后，开始采收，蔓生种定植后35～45天开始采收。结荚初期3～5天收1次，盛期1～2天收1次，采收过晚影响品质，和以后花序的结荚，来不及上市的可在3℃的环境下保鲜贮存。采收一般在6月末即可全部结束，应及时整地播种下茬蔬菜。

（作者单位：150700黑龙江省延寿县种子管理站）