基于SLP的超市布局改善

贾舒媛 尤婷 李琴 黄小燕 蔡晓玲 范妹

【摘要】实地调研找出该超市在布局上存在不合理问题，再引入系统布置设计SLP法，在对原始资料基本要素分析基础上，确定超市内部的相关作业单位以及作业单位之间的相互关系。得到各种商品之间的位置相关图，提出超市规划布局方案。

【关键词】超市布局 SLP法

一、旺客隆超市的布局分析

攀枝花市旺客隆超市总共面积5000平方米左右，是一家集家电、服装、鞋帽、食品、百货等于一体的综合性超市。超市内部物品丰富、种类齐全。经过调研该超市内部布局存在的一些问题：1、商品分区位置不合理；2，商品区域面积大小设置不合理；3，商品促销区缺失；4、商品功能区错位。

二、基于SLP的旺客隆超市布局设计

超市的规划布局设计旨在提高经营效率，为顾客提供良好的购物环境，为员工提供轻松舒适的工作环境。在应用系统布置设计（简称SLP法）对超市进行布局时，将顾客比喻成物，将顾客在各销售区域选择商品看作是物在各个作业单位加工，接下来文中各区域的划分为：①家电厨具区；②食品区；③面点区；④调味品区；⑤果蔬去；⑥清洁用品区；⑦服装区；⑧茶酒营养品区；⑨生鲜区。收银台结账看作物在最后单位的必要加工。

（一）物流一作业单位相互关系的分析

为了数据更有效，特在测量各销售区域流入量时做以下规定：在一个区域买了商品的顾客才计入该销售区域的人流量；在一个销售区域买了商品，又到其他销售区域买了商品的顾客分别计入这两个区域的流入量；……