探讨规模化养羊存在的问题与对策

毛彦

一、规模化养殖羊的失败原因

1.圈舍设计不合理，环境卫生差

大部分养殖户沿袭传统的“低投入、高产出”的养殖模式，有的农户将羊舍建在自己院内，用最简单的木棒往地上一栽，钉上板子，周围钉上木板就成为羊舍。不根据养殖规模科学的规划羊舍面积，造成养殖密度过大。大多数圈舍低矮简易，夏不纳凉，冬不保暖，环境卫生差，再加上栏内羊粪长期不清理，舍内空气污浊，阴暗潮湿。羊是喜干怕湿的动物，长期与潮湿污浊的板面接触，易患寄生虫病，造成生长缓慢，不易发情、配种，致使生产性能降低，也容易感染其它疫病。比如口蹄疫容易在牛、羊、猪之间感染；而一旦吃到含有多头蚴患畜的脑和脊髓，容易使羊感染脑包虫病。

2.草粮搭配不合理

羊是草食动物，必须要有大量的草料供应。古语云“兵马未动，粮草先行”是否有充足的牧草资源是养羊户成功的关键因素。目前不少养羊项目都是盲目上马，有的农户刚引种回来时，为了使羊只长得快一些，以粮食饲喂为主，殊不知羊是反刍动物，缺少饲草，消化系统内的微生物平衡体系被打破，引起一系列肠道菌群紊乱，时间长了消化机能破坏引起腹泻使生长受阻，羊群当然难以生存。养殖户一开始饲养起步规模太大（基础群母羊少则四五十只，多则一百多只），一般都在近羊舍的地方放牧，不懂得轮牧式，刚开始时草料供应还算充足，可过一段时间后便出现饲草危机，超过了载畜能力，羊每天只吃得半饱，无论是草的数量还是质量都不足以满足羊的生长需要，只够维持生命，特别是到了秋冬季，饲草供应更成问题。

3.疫病防治驱虫意识薄弱

疫苗免疫不到位，少打漏打，甚至不打。平日不注意观察，错过疫病最佳治疗期。防疫驱虫工作严重滞后也是农村养羊户失败的重要原因。有人认为羊吃百草，可达防病、驱虫效果，从不对羊舍、羊体消毒驱虫。

4.网络体系不健全

现代社会是信息的社会，谁掌控了信息的脉搏，就能够赢得天下，这几年在发展草食牲畜百万工程的同时，对环境的控制力度不够，特别是禽类及生猪生产等。目前还没有建立起生产服务的信息体系，与现代化商品生产的格局不相适应，很难与商品经济时代接轨。

二、规模化养殖羊的失败原因的对策

1.建立良好的养殖和技术环境，健全消毒防疫制度

圈舍建造地点要选在干燥向阳的地方，圈内地面要铺砖，舍内设有食槽和水槽，冬天扣塑料保暖，夏天盖遮荫网防暑。给羊创造一个冬暖夏凉的生活环境。以县乡畜牧兽医站为中心，在养羊比较集中的地区，建立和恢复羊人工授精网，建立养羊技术站或成立养羊协会，推广先进实用的综合生产技术，扶持鼓励规模科技示范户建立人工授精站点，最大限度地发挥优种公羊的作用。水槽、料槽要定期涮洗、消毒。预防接种是防止羊发生传染病的有效措施，要按照每年的免疫接种计划进行。疾病预防及免疫接种：母羊产前3个月注射亚硒酸钠，预防缺硒；在母羊产前2～3周注射1次羔羊痢疾菌苗；羔羊断乳后，用布病Ⅱ号苗饮水免疫1次；羊痘流行和受威胁地区，每年秋季全部绵羊皮内注射羊痘冻干苗0.5 mL。炭疽流行和受威胁地区每年春季接羔后，每只羊皮下注射炭疽疫苗1 mL；成年羊春秋两季每只羊注射W號病疫苗1 mL。驱虫药浴：每年春、秋各驱虫1次，常用药物有丙硫苯咪唑、吡喹酮、阿维菌素等；药浴在剪完毛7 d后进行，第1次药浴后，过7 d再药浴1次。如果驱虫用的是兼治体内外寄生虫的药物，也可不药浴。

2.饲养优良品种，加强羊只饲养管理

现有的进口肉羊品种有萨福克、多赛特、夏洛来等。肉毛兼用的品种有德国美利奴。在国内品种中，小尾寒羊繁殖率高，肉质稍差，适合作杂交母本；本地羊如果是同质细毛，父本应采用德国美利奴，杂交后代在产肉的同时，还产同质细毛。供给优质牧草和全价混合料，饲草料的种类要多样，精料要用配合饲料，粗饲料要达到2～3种，要有青贮、青干草，泊头市每年干玉米秸产量比较高，利用时最好是用秸秆分解剂或微贮菌剂处理，也可以经过氨化或碱化处理，达到软化秸秆、增加适口性、提高消化率、增加营养的目的。3～4月龄羔羊饲养，可以采用每日喂全价精料0.5～1.0 kg、青干草1.0～1.5 kg以及选定的青贮、微贮和氨化或碱化饲料。每天分上、中、下午3次或上、中、下午和晚上4次饲喂。根据生长发育和采食情况，每隔15 d调整1次饲喂量。饲喂时一般采用先粗后精、先干后湿、先喂后饮的方式[4]。参考配方：玉米68%、豆饼20%、麸皮10%、微量元素1%、食盐1%。成年羊每日喂配合饲料1.5～2.0 kg、青干草1.0～2.0 kg以及适量的青贮、微贮或氨化、碱化饲料。每天分3～4次投给，根据生长和采食情况，调整喂量，自由饮水。参考配方：玉米64%、豆饼25%、麸皮10%、食盐1%；或玉米40%、豆饼20%、麸皮7%、苜蓿粉30%、食盐1%、尿素2%。要充分利用房前、屋后和荒地的有利条件，每天驱羊运动2 h以上，可保证羊只体质健壮。

3.加大对规模养殖的支持力度

规模养殖场的经济效益和示范带动作用是极其明显的，但受项目的制约因素非常大，一旦项目结题，养殖户才建立起的养殖技术、养殖信心、政策扶持都随之消失。资金、技术是任何产业发展必不可少的先决条件。首先要解决好养殖园区和规模养殖场用地问题，要及时兑现国家对养殖的扶持政策，不得吃、卡、拿、要，手续从简，确保养殖户的用地问题。其次是大力提倡“草当粮种”，大力推广优质牧草，及时兑现有关补贴。三是要将环境污染治理问题纳入养殖场申报，同政府部门绩效考核挂钩，采取国家农口项目补贴、地方配套、养殖户参与的方式，修建粪污处理设施，通过多种处理方式，实现山羊粪污处理的资源化、减量化、无害化，确保环保安全达标。

（作者单位：151400黑龙江省安达市老虎岗镇农牧业技术综合服务中心）