种子的加工与贮藏

亓欣荣

一、 种子的加工

（一） 种子干燥的过程及方法

种子的水分如果正在蒸发或者下降，这就说明种子中的水分正在变为干燥。要快速且有效地把种子中的水分降低，但还要做到不影响种子的质量和存活率。种子干燥的过程大致可分为预热、干燥、缓苏以及冷却。干燥又可分为两种，分别是匀速干燥和慢速干燥。

解决种子干燥的措施主要有两种。第一种是自然干燥。充分应用阳光对种子进行晒制工作， 此方式有多种好处，例如：简单安全、成本低、对种子本身没有太大影响等。但是，要有足够的场地，晾晒前首先要清理场地，地面温度达到一定的温度时开始晒种， 晒种时还要适时进行多次摊翻，以免种子晾晒不均衡。还应在气温高湿度低的晴朗天气中进行晾晒，以保证种子的效果。第二种是是机械干燥。机械干燥法是利用机械设备来对种子进行干燥工作，利用动力鼓风机有很多好处，例如：不受天气条件限制、快、有很高的工作效率等。

（二） 种子的清洗

1. 气流清洗

利用气流清洗的方法可以有效的处理种子中的轻杂质，气流清洗是将风速进行有效利用，并且有效监控种子漂浮的速度， 因为风速在种子漂浮速度和空气中杂质漂浮速度之间，运用这种方法可以在种子向下沉落的同时进行分离。在进行气流清洗的过程当中，对于种子漂浮速度的控制至关重要，与此同时，种子的一些相关的性质，例如质量，形状等因素都影响着气流的清洗。……