游历上弗兰肯,美食、美酒、美景和佳音

2018-08-04 04:59
海外星云 2018年15期
关键词:弗兰肯弗尔斯塔

除了著名的拜羅伊特音乐节外,德国巴伐利亚州北部的上弗兰肯也不乏美食美酒和美景。探寻该地区历史久远的城堡、自然乃为一大快事。

班贝格

班贝格

漫步班贝格,你会有一种身处中世纪露天博物馆的感觉。1993年,整个老城被正式批准收入联合国教科文组织世界遗产名录。最美的建筑物之一是矗立在一人工岛上的老市政厅。它标志着从前主教统治区和河对岸市民社会之间的界限。

拜罗伊特

拜罗伊特是有着辉煌巴洛克式建筑的上弗兰肯城市。这些建筑中有位于市中心的新宫殿、边疆伯爵歌剧院。该歌剧院构造堂皇,是联合国教科文组织世界文化遗产之一,新近刚修葺一新。隐宫,一个有着悠久历史的带橘园的宫苑,曾是深为贵族们钟爱的隐遁之所。

拜罗伊特音乐节

拜罗伊特

拜罗伊特音乐节

然而,拜罗伊特是因它的理查德·瓦格纳音乐节而名闻世界。首届瓦格纳音乐节举办于1876年,并不成功。而随着时间的推移,瓦格纳关于歌剧应是一个总体艺术品的理想逐渐成为社会盛事,一直至今天。

科堡

与拜罗伊特和班贝格一起,中世纪古城科堡属于上弗兰肯的较大城市,有4.1万多居民。有着富丽堂皇建筑物的市场广场令人赏心悦目。

“弗兰肯皇冠”

公爵要塞雄视科堡,民间称之为“弗兰肯皇冠”。这一别称所来有自。它是德国最大、保存最完整的城堡之一。护墙、吊闸和铁门使这个城堡成为坚不可摧的要塞。今天,它是一座博物馆,展出重要艺术收藏。

科堡

斯塔弗尔山

“弗兰肯皇冠”

斯塔弗尔山

科堡附近的斯塔弗尔山也有别名。因处处悬崖峭壁,这座“弗兰肯之山”在远处便引人注目。它是理想的攀岩之所,但只开放某些攀登路线。谁若想省劲儿,不妨从罗曼谷出发,徒步上山,不久便能从高处远眺,饱览四下风光。“弗兰肯皇冠”

十四圣

从斯塔弗尔山上可以看到远处的朝圣教堂十四圣。前往这一大教堂途中,谁都会纳闷儿,如此一座宏伟教堂何以会建在深山野林里?盖建该教堂的原因起于一传说:据传就在此地,一牧人眼前突然出现带来奇迹的14名儿童。此后,很多求助者纷至沓来,寻找这十四圣。

弗兰肯瑞士

上弗兰肯极适宜徒步漫游。例如,在弗兰肯瑞士。徒步游路线总长超过4500公里,所经之处不乏诗情画意般的村落和奇峰怪石。千万年前,该地区曾为海洋所覆盖,海底石灰岩层层相因,由此生成了对弗兰肯瑞士而言非常典型的岩石形状。

十四圣

“千种啤酒之地”

该地区是全球啤酒厂最密集之所在。总共百万居民,啤酒厂就有约200个、啤酒品牌约为1000。众多环游路线从一个啤酒馆引向另一个啤酒馆:由甜至涩,口味俱全。

弗兰肯菜

弗兰肯人十分看重其“热爱生活”的好名声。当地菜肴也是实实在在:典型的弗兰肯菜单上总有烤肠、猪肘、烤肉。不过,食素者亦不致饿肚皮:比如,他们可以吃弗兰肯人所说的“浇汁丸”。(摘自德国之声中文网)(编辑/谭王久)

弗兰肯瑞士

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