陈劲松
美国的超市有很多种,国内最熟悉的沃尔玛只能算是低端超市,因为可以使用食品券,聚集了很多流浪汉,被很多中产视为不安全的地方。不少高档社区都拒绝沃尔玛的进入,认为会拉低房价。美国中产最喜爱的超市是Costco,这个超市实行会员制,年费60美元或者120美元,其中120美元的黑卡会员有着返现的优惠。这种收费模式看似拒人千里之外,但实际上建立了一道有效的门槛,将低收入人群隔绝。很多低收入美国人手无余粮,让他们拿出一百美元不如杀了他们。所以,穷人绝不会去办那个会员卡的,Costco的卡几乎就是中产的铭牌。
Costco不像沃爾玛,品类非常少。比如运动鞋,一般只有两种品牌,阿迪和彪马,但这两种牌子都比外面卖的便宜了近三分之一,所以一摆出来,中等尺码的货品就会被国内代购抢光。我在Costco就曾经两次碰到过代购直播,拿着手机,开着摄像头,一边报价,一边接单。如彪马的小白运动鞋,15美元,报的代购价格就是400人民币,不少代购就凭这样赚钱送孩子读了私立学校。Costco家的东西以分量大著称,经常能看到半人高的薯片,铁锅一样大的沙拉盘,十多斤装的巧克力,扫一次货,可以饲养家人一周。沃尔玛,Costco之外,更有钱的美国人会选择Whole foods,一个以有机食品著称的超市,价格比Costco贵了一倍。
当然,作为中国人,长了中国胃,更常去的还是华人超市。对于海外华人来说,附近是否有一间中国超市,是判断当地生活便利与否的重要标准。美国的华人超市真是令人又爱又恨。……