母亲的环保“万能水”

费菲

为环保酵素着迷

如果有哪一天，妈妈到我家来手里没拿着瓶瓶罐罐的酵素，我一定会非常吃惊。曾几何时，妈妈做环保酵素入了迷，这个被她称为万能水的液体，成了我们母女俩每次谈话的主题。九十多平方米的家里，被妈妈大大小小四五十个瓶罐占得满满的，连爸爸平日放在厅里练书法的一个台子都被她挪走了。

妈妈退休后，本来是爱跳舞爱旅游，结果现如今，整天照顾她的酵素宝宝，恨不得大门不出二门不迈。除了做酵素，妈妈就是介绍推广她的万能水。妈妈退休前是中学老师，语言描述一流，经过妈妈的灌输，我知道了酵素其实就是“酶”的俗称，而环保酵素则是用蔬果皮等厨余加糖和水做成的酵素。洗碗拖地、洗头洗澡、泡澡泡脚、种菜养鱼、做面膜治烫伤……所有这一切无不和环保有关。

妈妈第一次做酵素是个夏天，因为夏天水果吃得多，那次她用了很多蔬菜叶和一点果皮，闻着味道不对，不敢用。后来请教了酵素老师，才知道她的做法是没有问题的。再后来就得心应手了。从市场买回蔬菜，妈妈在洗时总加一点环保酵素，泡上大约半个小时。更多时候，她把环保酵素做堆肥用，妈妈在楼顶平台上种菜，不过她不买农药化肥，而是用烂菜叶子、甚至剩饭菜做大量的环保酵素，施肥。土质变得健康了，果然，蔬菜长得特别好。吃不完还可以送朋友，但前提是朋友拿家里的垃圾来换。

“比如用酵素里的白膜做个面膜，皮肤会特别紧实光滑，通下水道除异味等更是不在话下。