细处入手，四步精心

胡青

著名教育家叶圣陶先生曾说：“什么是教育？简单地说就是养成习惯。”而习惯则是日积月累的细节。幼儿良好的进餐行为习惯的培养，是幼儿园工作中的重点。良好的进餐行为习惯一旦养成，将会成为他们一生受用的宝贵财富。本人六月份因小班老师怀孕而顶班一个月，深有感触，小班的进餐行为习惯培养刻不容缓。

案例描述：

小班有20位幼儿，男孩女孩都存在不良的进餐习惯，其中以下几位小朋友的具体表现尤为典型，以表格的形式呈现如下：

案例反思：

针对上述案例分析，能有效又快速的引导幼儿正确对待进餐问题，要充分调动家长对培养幼儿良好进餐行为的配合作用、激发幼儿对良好进餐行为的认识及行动力、教师多方法多策略促进幼儿进餐行为三步走。

一、以家园沟通为桥梁，帮助幼儿建立良好进餐习惯

《纲要》中提出：“根据幼儿需要建立科学的生活常规，培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。”为此，本班针对进餐问题开展了一次家长会，将幼儿的进餐照片和视频播放给年轻的家长看，让家长了解到幼儿在进餐方面的表现，和家长一起学习培养良好进餐习惯的重要性，和家长一起探讨培养良好进餐行为的方法。具体如下：

二、以赏识教育为基石，提高幼儿进餐的自觉性

家庭喂养人的辅助是外因，调动幼儿本身的主动性更是培养幼儿良好进餐习惯的关键。心理学研究表明，三岁这一时期，因为独立性增强，有不同程度的逆反心理，因此良好进餐习惯的培养需要进行赏识教育。……