杜杉

5月24日,记者从云南省咖啡行业协会媒体见面会获悉,鉴于近期云南咖啡再次遭遇价格低谷,咖农承受巨大价格压力。为稳定云南咖啡产业可持续发展,云南省咖啡行业协会呼吁:“中国咖啡消费不必舍近求远,好咖啡就在云南。”
中国咖啡消费快速崛起
近10年来,中国咖啡消费迅速崛起,国外咖啡品牌加紧布局中国咖啡消费市场,中国本土咖啡企业也在快速成长。自2008年北京奥运会后,中国咖啡消费持续增长,增长速度为20%以上,是世界咖啡消费增长速度的10倍左右。同时,云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩增长到目前的180万亩,产量从2008年的2.6万吨增长到目前的15万吨。随着我国综合国力的增强、民族自信的提升,中国咖啡企业逐步崭露头角,中国咖啡消费也成为了世界咖啡巨头的必争之地。
2018年,中国咖啡消费市场风云涌动,出现了更加激烈的竞争。尤其在近两个月内,国内咖啡品牌与国外咖啡品牌的竞争尤为精彩。2018年4月4日,后谷咖啡致信雀巢:呼吁共同为咖啡消费者提供更健康咖啡;2018年5月15日,瑞幸咖啡致信星巴克:呼吁公平竞争,让消费者有更多选择。与此同时,国内的咖啡消费场所如雨后春笋,中国咖啡消费正在进入“井喷”时代。
云南咖啡再遭重创
与国内咖啡消费快速增长局面相悖的是云南咖啡的价格。2017-2018咖啡采收季,云南咖啡再次遭到国际咖啡期货价格低迷的影响,生豆价格基本徘徊在13-15元/千克,直接逼近农民种植咖啡成本价,甚至部分农民出现亏损。……