乳品礼盒包装自动化发展方向

王利柱 董成 牛世祯 高安平 金永生 李希峰 杜文明 孙鹏 刘志英

随着中国乳业的高速发展，复杂礼盒包装形式在常温产品中占比已攀升至25%以上，由于包装工序多，操作复杂，用工方面需求巨大。由于近年来用工荒社会问题凸显，日益成为生产控制难点，针对既具备流畅性又具备多品种包装功能的柔性包装设备需求不断增加，也成为包装设备发展的重要方向。

乳品礼盒包装现状

目前各大乳品企业的生产线数量不断增加，以中国两大乳企龙头为例，生产线总和己近1000条，在这些生产线当中，有25%以上为包装工序复杂的礼盒包装形式，且此类多数生产线依然采用传统的手工作业，在包装用工方面需求巨大，单线人员配置平均在20- 30名左右，社会问题凸显，日益成为生产控制难点。

乳品礼盒包装自动化发展必要性

查阅中国人力资源市场监测中心提供的数据，早在2013第四季度的人员招聘系数已达1.10（也就是11个岗位只有10人应聘），随着中国老龄化趋势加快，国内用工荒形势已不可逆转。且新劳动法劳务派遣用工方式进一步严格，要求：派遣工只能从事临时性，辅助性，替代性工作，且与原工厂员工同工同酬，企业用工成本日趋升高。

介于以上因素，以新的自动化设备替代人工装箱，促进产业升级，缓减用工荒及人力资源成本压力势在必行。只有这样才能继续提升管理效益，降低工厂人员管理成本。

乳品礼盒包装自动化发展难点

按照现阶段乳品销售趋势来看，消费者对礼盒装产品更加青睐，礼盒装产品已逐步成为乳品包装主流之一，由于这些产品的高端属性要求，其包装工结构设计都比较复杂。

一方面，是外观大多数设计了独特的视窗和防伪鸭舌插扣；另一方面，为了防止产品在运输以及装卸环节中对产品造成损伤，几乎所有产品都设计了独特的保护性内衬，也就是俗称的功能垫片。因此，在自动动化设备开发时所考虑的环节特别多，如何将这些复杂的工序有机结合成为流畅的自动化流水线，便成了设备开发的拌脚石。

此外，隨着国民（尤其是年轻消费群体）消费水平的提升，个性化消费需求量也在不断樊升，因此设备开发的柔性化性能也不得不提上日程。

因此，开发设备的流畅性和多功能柔性之间便会出现难以把握的平衡点，也就是礼盒包装自动化发展所遭遇的瓶颈。

乳品礼盒包装设备的自动化新趋势

由于乳品礼盒包装自身属性所限，难以克服人力供需矛盾及人力成本压力，所以必须通过设备自动化来解决。在此背景下，国内已有多家设备制造商看中了这一商机，比如：“杭州中亚机械股份有限公司”“杭州永创智能设备股份有限公司”“深圳市易迈克电子设备有限公司”“上海节卡机器人科技有限公司”等企业针对250ml苗条包以及200ml利乐钻开发的自动装箱设备均已进入了试运行阶段。

虽然，以上提及的设备目前还存在包装规格单一的缺憾，但已极大的推动了礼盒包装自动化发展进程。

与此同时，在巨大市场商机的推动下，已有更多的实力型设备制造商投入到了这场商业开发战役当中，其中不乏跨国集团公司。

致力于开发既具备流畅性又具备多功能柔性的包装设备，必将成为乳品包装自动化发展前沿，“流畅”与“柔性”的完美结合必将成为包装设备发展主流，且在不久的将来，乳品礼盒包装自动化必将会呈现欣欣向荣的景象。