古蔺县白花前胡高产栽培技术

周晓红

摘 要：通过对白花前胡特征特性、繁殖方法、高产栽培技术等方面的研究，以期为广大种植户提供技术参考。

关键词：白花前胡；高产；栽培技术

文章编号： 1005-2690（2018）06-0050-02 中图分类号： S567 文献标志码： B

古蔺县位于四川省东南部边缘与云贵高原接合处，属亚热带气候，海拔最低300 m、最高1 843 m，立体气候明显。古蔺县境内空气清新、山清水秀、四季分明、气候宜人，水质纯净，天然无污染；土层深厚，土质肥沃，矿质养分丰富，pH值为6.5～7.5，有机质含量1.0%～2.5%，土壤多为黏性沙质土，非常适宜种植各类中药材。而白花前胡喜阴凉湿润气候，有较强的耐阴性，大多生长在海拔800～1 300 m的山区南向山坡，要求土层厚度较深、腐殖质占比高、肥力较强的夹沙土壤，pH值为6.5～8.0。因此，古蔺县是白花前胡的理想种植区域。

1 特征特性

白花前胡为伞形科多年生草本植物，花白色，味苦，稍辣，入肺、脾，具有祛风降燥、平气化痰的效果，经常用来治疗咽喉肿痛、咳嗽咳痰、胸隔满腔闷等病症。白花前胡以根入药，其主根头部粗大，下部有明显分枝，一般直径为1～2 cm、长3～15 cm，表皮灰黄色或黑褐色，根头部有茎痕和维状叶鞘残基，上部有数量众多的环纹，下端有竖向皱纹、竖沟、水平向的白色皮孔。质地较软，经阳光风干后硬度提升，容易折断，断面颜色为浅黄，皮部占到横断面的2/3，分散有棕黄色的油点，构成棕色层环纹，木端呈现为黄棕色。

2 繁殖方法

白花前胡一般采取种子繁殖方法繁殖。由于白花前胡分枝多且为伞状花絮，因此结种子较多，而且种子发芽率特别高。留种地块一般在霜降后果实成熟，即果实呈黄白色时，分批把成熟的种蓬用刀割下，在通风的室内放置一段时间，待其充分后熟，然后晒干脱粒，除去杂质，妥善保存作种。

3 高产栽培技术

白花前胡为宿根植物，3月上旬播种，10 d后出苗，4月和5月为快速生长阶段。5月20号以后抽苔、花芽分化、花蕾发育，6月中下旬始花，7月为开花盛期，11月左右果实成熟。白花前胡抗性强，一般不易发生病虫害。

3.1 选地

宜选择土层较厚、腐殖质占比高、肥力强、疏松、pH值为6.5～8.0、有充分光照的土壤。光照不足、排水性能差、质地板结、肥力较低的土壤不适合种植白花前胡。

3.2 整地

土地要精细整理，冬前清除田间及四周的杂草，深翻土地，于次年2月左右施入腐熟的猪牛粪1 500～2 000 kg/667 m2，然后浅翻土1次，捡去杂草、树枝、石头等，耙细整平。播种前应翻土1次，铲除田间及四周杂草，然后按1.5 m起垄，耙细整平，垄面无杂质。要求垄面宽1.2 m、高15～20 cm，垄间走道30 cm。

3.3 播种

通常在3月10日以后播种，播种时间太早，因温度低较易让种子腐烂，致使种子不发芽或者出苗率低；播种时间太晚，因为温度太高，幼苗长出来后，易使真叶灼伤，造成死亡，而且缺少充分的生长期，光合累积不足，根茎发育不良，早孕蕾、早开花，影响质量。

3.3.1 种子处理

播种前将种子晒1～2 d，播种时用0.5%多菌灵或70%甲基托布津拌种进行种子消毒处理，然后用50 kg/667 m2以上细土拌匀，再进行播种。一边搅拌一边播种，种子使用数量为1.0～1.2 kg/667 m2。

3.3.2 播种方式

大多采用两种方式，其一是点播，其二是条播。点播，行距30 cm、窝距20 cm、窝深5 cm；条播，行距30 cm、沟深5 cm，然后将种子撒播在沟内。白花前胡种子小，盖土不可过厚，不然会妨碍出苗，播种以后覆盖一层薄土，以不见种子即可。

3.4 田间管理

幼苗期重点是防除草害，不宜追肥过早。

3.4.1 查苗补苗

出苗以后，对出苗较少的地块第一时间补种或进行移苗，确保幼苗整齐强壮。苗和苗间保持10 cm×15 cm。

3.4.2 除草

草害是白花前胡栽培中的最大障碍，因此要注意除草。在间苗时，应结合间苗除草1次；封行以前浅耕1次且将杂草清除，保护土地墒情，改进土地通透性，避免杂草与其争夺光照与肥料，为其生长奠定优良的基础。

除草大多运用喷洒除草剂或者人力铲除的方式进行。具体方法如下：①人工除草。苗期一般植株小，容易生长杂草，应当经常进行杂草的拔除。待植株步入旺盛生长期以后，不适合再用锄头除草，避免对植株造成损害，可运用人力拔除的方式除草。②化学药剂除草。应以播种前土壤施药为主，争取一次施药便能保证整个生育期不受杂草为害。可在播种后种子尚未出芽前每667 m2用草甘磷100 mL兑水45～50 L喷雾；在幼苗期，当多数杂草尚处于2叶1心时，用精喹禾灵喷施，可有效清除禾本科类杂草。其余阔叶杂草用人工除草方法清除。

3.5 施肥

整个生长过程一般施肥3次，第1次施基肥，以多效肥为主，一般在起垄时撒施；第2次在5月底、6月初追肥，施尿素2.5 kg/667 m2或人粪尿750 kg/667 m2；第3次在白露前后，施复合肥10 kg/667 m2左右。

3.6 摘苔

白花前胡一旦开花，易造成药根木质化，降低药用价值。因此，抽苔时，要及时将苔割除。具体要求是：白花前胡一旦有苔就割，除保留基生叶外，从地表基部折断花茎。经过摘苔处理，白花前胡植株将会生长健壮，产量大幅度提高。

3.7 病虫害防治

重点是防治白粉病，一般在未发病前用25%多菌灵防治；发现生病植株应当第一时间烧毁，且喷洒甲基托布津预防。虫害重点是在苗期做好蚜虫防治即可。

3.8 收获

白花前胡的根可作为药材，收獲太早会导致产量不高，收获过晚会致使根颈木质化，影响品质。因此，一般应在冬至前后开始采挖，采挖后的药根应及时洗净泥土晾晒，晒干后要妥善保存，注意防霉、防潮，及时交售。

（收稿日期：2018-05-06）