地方旅游文化的本土认知性评价研究

王文捷

21世纪人类知识经济快速发展，人们转变了简单欣赏自然风景的出游理念，逐步形成对旅游地独特文化内容进行体验的文化旅游。文化旅游初步替代自然风光旅游成为旅游业发展热点。桂林是一座历史悠久的文化旅游城市，拥有深厚的文化资源。因此，基于科学系统思想，从知悉度、参与度和评价度三个方面建立地方性旅游文化本土性评价指标，进一步提升地方文化旅游品味，是旅游业需要解决的主要问题。

一、文化旅游与旅游文化

（一）文化旅游

文化旅游概念以广义和狭义定义比较合适。广义上分析，文化旅游是指人们利用旅游或在旅游过程中对知识了解与获取的活动。狭义上分析，文化旅游属于一种文化类特殊专题旅游项目。旅游者被异地异质文化有效吸引，离开自己所在的生活环境，对旅游目的地异质文化观察与体验，达到旅游者研究知识与追求文化目标的过程，使旅游者获得精神与文化享受的旅游活动。从时间角度分析文化旅游，划分为历史文化旅游与现代文化旅游；从活动形态分析，有关的旅游项目包括历史、建筑、艺术和宗教等。

第一，文化旅游是广义上讲的，具体到开发文化旅游项目必须形成自己的主题。任何一个文化旅游项目的主题要体现独特性，从选择和明确文化资源、市场调查和营销、设计与传播产品形象等都要结合主题开展，产生显著特点、突出个性的旅游整体。

第二，文化旅游是相对传统大众旅游的一种文化类专业旅游项目。作为运动范畴，是旅游类型之一。

第三，文化旅游被异质文化特性吸引，文化旅游起源于不同的文化差异。

第四，文化旅游是旅游者利用学习、观光、保护、参与等渠道，凭借自己的审美情趣，通过艺术审美与历史回顾对文化进行欣赏、认识、保护、体验等活动。

（二）旅游文化

旅游文化与文化旅游的概念不同，无法混淆。旅游文化是文化结合旅游，彼此融会的产物。它是在旅游过程中与之密切联系的物质与精神文明，包括旅游主客体与旅游媒介彼此作用的一切物质与精神成果。可以发现，旅游文化并非完全等同于文化，它只作为文化的一部分，是可以为旅游业运用并产生综合效益的部分文化。

（三）文化旅游与旅游文化的关系

文化旅游与旅游文化是两个不同的概念。文化旅游属于一种文化类的专项旅游方式，是与旅游者了解异地异质文化要求相符的参与和体验的活动。因此，它是对一种活动与过程进行强调，是旅游的范畴。而旅游文化作为文化的重要分支，在人类文中是一个特殊的领域，是文化的范畴。由于旅游体现的整体性，旅游文化也具备整体性，其牵涉各方面文化的内容。因此，文化旅游与旅游文化两个概念既有联系又有差异。文化旅游打破了传统山水观光游的单一模式，提高了文化含量，有利于旅游文化的发展。而若可以深入挖掘旅游文化内容，也可以丰富文化旅游项目内容。

二、桂林文化旅游资源

桂林位于广西北部，以桂林市区作为中心，周围有12个县区，拥有十多个少数民族，不但是中国知名的旅游城市，还是全国第一批对外公布的24个文化名城之一。风景秀丽的自然景观，古朴特殊的民俗风情，多彩多姿的历史文化，文化资源广泛分布。

广西将桂林作为文化的发祥地，也是最早出现中原文化的地区，拥有厚重的文化韵味。桂林是楚越历代彼此往来的地区，也是融合汉、楚、越文化之地。

桂林的奇山秀水吸引了大量文人墨客为之向往，前人留下4 000多首诗词歌赋吟诵桂林山水，留下2 000多件石刻与壁书，这部分人文旅游资源恰当融合了桂林秀丽的山水，是组成桂林文化遗产的主要内容。当前，桂林有500多处文物古迹，如有关桂海碑林的摩崖石刻与山水诗文化等。

三、地方旅游文化的本土认知性评价

（一）建立指标体系

根据地方旅游文化认知内容与特点，联系本研究的真实状况，结合科学性、系统性、操作性等原则，建立包含1个评价主题，3个评价内容与9个评价指标的地方旅游文化认知性评价指标体系。具体来讲，地方旅游文化认知度包括三个评价内容，分别是旅游文化知悉度、旅游文化参与度和旅游文化评价度，对应的评价指标包括是否了解旅游文化、是否明白地理位置、是否理解文化內容、是否到过景区、是否参加文化活动、是否分析旅游文化、旅游文化价值认知、旅游景区整体评估和旅游文化发展特点。

（二）获得指标数据

本研究采取问卷调查的方法，对广西桂林山水文化的桂海碑林博物馆开展旅游文化资源的本土认知性调查访谈，具体内容包括两部分，第一部分是统计被调查者的主要信息与特征，第二部分是了解文化认知性。其中，包含了认知与熟悉文化的程度、桂海碑林博物馆参与程度和主观评价景区旅游文化发展情况。

（三）明确指标权重

采取专家打分联系层次分析方法，对二三级评价指标权重积极明确。根据层次分析法主要步骤，通过Yaahp软件构建评价层次结构模型。其中，地方旅游文化认知度设定为目标层，准则层评价内容有3个，方案层评价指标有9个。利用软件对各个指标权重数值进行计算，各个层次因素一致性矩阵判断比例均大于0.1，各级指标权重计算具有一定的可信性。

（四）构建评价模型

地方旅游文化的本土认知性整体评价模型为：

利用百分制的评价结果，结合里克特五点量表，划分旅游文化认知性评价结果为五个级别。采取层次分析法对三级指标权重进行计算，获得地方旅游文化认知性整体评价模型：

Aw=0.6586×Ir+0.1852×Ip+0.1562×Ie（2）

（五）评价结果

第一，代表性分析。通过调查桂海碑林博物馆本土认知性可知，其具有典型性、代表性，具体在被访谈者的个人信息上。整体分析，本次访谈对象的性别比例与年龄结构相对合理，主要对象一般拥有大学学历和教育工作者。调查结构基本真实体现出桂林居民认知桂海碑林的情况。

第二，认知度评价。桂海碑林博物馆的整体认知度为46.01，根据里克特五点量表进行划分，桂海碑林博物馆属于一般略低的本质认知程度，这一结论具有客观性。同时，经过调查可知，大多数游客听过有关桂海碑林的故事，但对其涉及的具体内容知之甚少。通过参加问卷调查，游客以及本地居民对桂海碑林的内涵与外延形成了深入了解。游客知悉桂海碑林的程度一般，尚未积极参加桂海碑林文化活动，整体评价桂海碑林较高。由于评价度与参与度对整体认知产生的贡献率明显比认知程度低，因此被访谈者了解与熟悉桂海碑林文化内容、地理位置与有关活动的了解程度，大体上表现出桂林山水文化旅游资源的本土认知状况。游客对桂海碑林价值产生较高的认同感，对桂林山水形成良好的综合评价，在研究桂海碑林方面产生了一定的兴趣。

四、发展地方旅游文化的对策

（一）联系抽象文化元素，打造文化旅游项目

对本地民间与文化资源充分挖掘，有效结合山水观光游和民俗风情游，不断加工提升，构建文化与经济不断融合的桥梁。桂林山水文化独具特点，我们可以将桂海碑林作为重要媒介，努力拓展碑林文化市场，打造旅游文化精品。

打造开发山水文化旅游产品要从两方面着手。第一方面，可以对石刻、碑林等进行整理。首先，对这部分具有丰富价值内容的古代石刻遗迹充分应用。精心修缮整理叠彩山、龙隐岩、象鼻山等历代石刻，认真编写讲解词，安排素质较高的讲解人员实施解说。其次，在桂海碑林园中移入散碑、石刻等作品，如无法移动的摩崖石刻，精心挑选一批艺术价值较高的作品，拓制成碑在园中集中陈列。桂海碑林博物馆可在原来的基础上进行扩建，积极改造展厅。另外，还可以重新开辟现代名人碑林，陈列各国领导、元首赞美桂林的书法墨宝。在旅游纪念品方面，可以把原来不便于携带、体积较大的碑刻拓片，利用计算机技术实施微缩处理，使其成为一种品质较高的轻巧旅游纪念品。

第二方面，按照一部分石刻碑记与山水游记，对一部分历史人文景观适当恢复。比如，武汉的黄鹤楼、南昌的滕王阁等，都是之前已经毁灭的古建筑，近些年来当地政府根据古典风格组织重建。在开发桂林历史文化旅游中也必须重视历史人文景观，如恢复在唐代十分著名的逍遥楼。

（二）加强政策保障，协调各部门关系

文化旅游牵涉面广泛，拥有较强的带动力，它的发展无法脱离政府的高度重视及有关部门的大力支持。因此，要利用对应的扶持政策和强有力的措施保证，最终达到文化旅游发展目标。根据有关调查，桂林市并没有统一部门管理旅游景点，如此在开发景点方面必然出现很多矛盾，浪费了物力和财力，甚至由于不断激化的矛盾，还发生了损坏历史文物的现象，这些问题必将引起政府部门的积极重视。因此，在建设与开发旅游景点上，应突破各自为政的限制，综合开发。另外，还要强化政策保障，坚持走依法治旅的道路。

（三）统一协调文化旅游资源的开发和保护工作

开发旅游资源并不代表则推翻重来，也不是一味大兴土木，开发的本身应当强调保护。文化旅游资源是人类历史的遗存与文化的创造，文化沉淀深厚，是一个城市宝贵的财产，充分体现出观赏与学术价值。它们具有唯一性，一旦被破壞，将无法再生。因此，对桂林文化积极保护，也可以认为是保护城市的未来。所以，在开发文化旅游资源的过程中必须强化保护意识，不管是一座古宅，还是一棵古树，甚至是一片汉瓦，都必须利用相关法律严格保护。

（四）大力宣传文化旅游资源

旅游吸引物的关键因素是知名度，因此，旅游宣传是发展旅游的先决条件。在世界上桂林山水具有较高的知名度，一定程度上取决于历代文人的努力宣传。在旅游快速发展的今天，桂林不能只是利用山水这个传统名牌，还应不断创新发展路径，对外宣传深厚博大的桂林文化旅游产品、古朴雅致的桂林文化旅游环境，有效融合山水与文化是创新名牌的优良机会。因此，应不断增加投入，采取各类方法，推广宣传桂林独特的文化旅游资源，吸引大量潜在游客。

五、结语

旅游文化认知体现出的复杂化和可推广的评价指标体系直接影响了研究结果的科学性与发展前景。文化认知是个人理解与判断精神文明的过程。通过本文的分析，研究内容直接限制了地方旅游文化的本土认知性评价指标的选择，一部分指标体现交互性问题与具象化程度对评价结果的稳定性造成一定影响。因此，可以开展与旅游文化相抵的区域认知评价比较研究，以对文化旅游发展提供一定指标。

（作者单位：桂林旅游学院基础教学部）