酒店产品市场营销新策略

阳小勇

市场营销的一个重要特征是沟通酒店和客源市场之间的供求关系。利用数字传播渠道，利用新媒体快速、便捷传播信息的特点传播酒店产品信息，让目标客户能够及时地了解酒店产品信息、方便地预订和购买酒店产品与服务，以此推广酒店产品和服务已成为酒店业的主要营销方式和发展趋势。只有采用适应新时代发展要求的酒店产品市场营销的新策略，才能获取超额利润，实现酒店经营的目标。酒店市场营销的新策略主要有以下6种。

一、微信营销

微信具有庞大的用户数量和极大的商业应用价值。酒店可以利用微信提供用户需要的信息推广酒店产品，从而实现点对点的营销。每个人都可以打造一个属于自己的微信大众号，可以查找与本人地理方位邻近的微信用户，看到邻近用户的名字和用户签名档的内容，在微信平台上实现全方位的交流、互动。酒店可以运用这个免费的广告位为酒店做宣传，乃至打广告。微信使用人群多为年轻人，他们潮流时尚，多白领阶层，是酒店产品消费的主力军，这就使得酒店营销有了更明确的方向。利用微信大众账号的后台用户分组和地域操控的功能，向目标客户群发酒店产品介绍的文字、图片、语音，完成精准的音讯推送，向认证的微信账号客户推送专题信息，这就极其有效地实现了酒店与客人之间的沟通，为酒店产品市场营销开拓了一条重要的渠道。

二、微博营销

酒店微博营销通过原创专业化内容进行知识分享，争夺话语权，建立品牌，树立自己“意见领袖”的身份，进而影响消费者的思维和购买行为。关注酒店或酒店产品的粉丝都是本产品的消费者或潜在消费者，酒店企业可以进行精准营销。微博覆盖面广、信息量大，业内人士在微博上发表对一些问题的看法或评论，往往会影响消费者的购买意向。所以，酒店通过微博网站或微博论坛直接和粉丝（目标客户）建立联系，建立传播矩阵，通过“强运营”传播酒店理念和产品信息。微博营销不是唯一的选择，却是必需的选择，因为客户已经在玩微博了。

三、聊天群组营销

由于同一个聊天群组的成员大多具有相同的兴趣爱好、共同的话题，他们之间相互比较信任，甚至形成了一定的友谊。朋友最新购买了什么产品，对什么产品感兴趣，和聊天群组里的好友进行购物经验的交流和分享都成为群组成员聊天的话题。由于聊天群组参与性和分享性比较高，互动性比较强，使得传播具有爆发迅速的特点，能够在很短时间内聚集大量的关注，很容易形成对某个产品或企业评论的较强“声音”，从而对消费者的消费选择产生较大的影响。酒店聊天群組营销是利用即时通信工具的即时效果和互动效果的特点，通过发布一些文字、图片等方式传播酒店品牌、产品和服务的信息，从而让目标客户更加深刻地了解酒店的产品和服务，最终达到宣传酒店的品牌、产品和服务的目的，从而提升酒店产品的营销。开拓聊天群组里的客户是酒店产品市场营销不可忽视的一个重要方面。

四、互联网营销

覆盖全球的互联网拥有强大的彩色图片传送功能。酒店可以将酒店产品和服务项目的菜单以文字、图片等多种方式放在互联网上，顾客可以通过菜单快速链接到他们感兴趣的内容。酒店为链接到它主页上的客人提供一张互动地图，地图可以按照客户需要放大或缩小，提供尽可能详细的信息。这样顾客就可以找到自己感兴趣、喜欢或需要的酒店产品信息。互联网能够进行全天候、不间断的营业，为酒店节省劳动力和成本。互联网已成为酒店产品市场营销的重要渠道。

五、全球分销系统

全球分销系统（GDS）是一种计算机化的预订系统，它被酒店业产品的分销商用作产品目录。这套系统最初是航空公司为了扩大销量而开发的。在GDSs扩大网络能力的同时，向酒店业产品扩展。通过Worldspan的网站Go！Go！“走！一起去！”可以预订客房，销售酒店产品。运用Worldspan这样的系统，让消费者预订更多的产品。演出场所、高尔夫球场和其他旅游企业都在使用GDS进行分销。同样，酒店企业也可以利用GDS这种新的方式进行酒店产品与服务的销售。

六、香味营销

芳香的气味令人神清气爽、心身愉悦，愿在店内停留较长时间购物。所以，利用人们的嗅觉，在店内散发人们喜欢的气味就成为酒店市场营销的新手段。喜来登酒店集团将苹果味作为喜来登酒店的标识，它的100多家酒店分布在全球24个国家，只要客人一走进喜来登酒店就能闻到苹果派的味道，令人联想到酒店崇尚的简约风尚。之后酒店集团调查发现，客人更喜欢雨后清新自然的味道。于是，福朋喜来登酒店将苹果味改为“Pinwheels in the Breeze”，中文翻译为“风车味”“那种感觉如同春日里清新舒爽的户外气息”，以满足目标客户群体——30～40岁的商务客人崇尚自然、喜欢简约、追求自由的心理需求。独特的气味正在成为酒店的新标识，并成为重要的营销手段。

七、结语

酒店产品市场营销的新策略是基于现代通讯技术和互联网的应用推动在线预订，这需要以新的设计理念优化网站，尤其要对搜索引擎优化，简化操作，方便人们找到他们需要的信息，并且网站的内容要动态个性化，吸引人们的眼球，为网站访问者提供独特而相关的、文本的、视觉的宣传内容，从而实现客源市场中目标客户更高的转换率，增加酒店收益。

（作者单位：琼台师范学院）