全域旅游视域下高职院校“十”字型人才培养模式改革 研究

康菲

在全域旅游视域下，打造一批“十”字型人才队伍，是高职院校构建人才培养体系的要求，更是推动产教结合、促进区域旅游发展的必经途径。基于此，本文对全域旅游视域下高职院校“十”字型人才培养模式问题进行分析，并提出了相应的解决对策，旨在为高职院校“十”字型人才培养提供一定的参考与借鉴。

全域旅游，特指以旅游业为依托产业，从而带动相关产业结合、资源整合、共建共享的区域式协调发展模式。而“十”字型人才，特指既宽知识面、又精领域研究，且敢于冒尖、创新式的人才。在全域旅游视域下，担任“十”字型人才培养与输出的高职院校，其当下的培养模式显然落后了，严重阻碍了全域旅游的推进，因此在当下如何进行“十”字型人才培养模式改革，是高职院校亟待解决的一重难点。

一、“十”字型人才培养模式问题

（一）高职院校意识淡薄，定位认知不够深刻

“十”字型人才培养建立在旅游教育基础上，而旅游教育带有显著的职业性、实践性。在旅游教育中，要做到理论与实践教学并重，才能保证“十”字型人才的培养质量，从而推动全域旅游的发展。然而，现阶段旅游教育未达到此标准，部分高职院校将旅游教育作为办学创收的主要途径，对旅游教育办学理念、专业性质、教育规律均认知不到位，导致其课程同质化严重，高层次专业设计较少，且缺乏面向地区及市场的专业特色，不利于“十”字型人才的培养。

（二）教学大纲传统固化，教学与市场需求错位

近年来，旅游业迅猛发展，消费需求与市场变化更新较快，这就要求高职院校对人才的培养要更加灵活，而这取决于旅游管理专业课程的设置。纵观当前众多高职院校，其课程体系均是历时课程内容，层次设置难以跟随当前旅游业发展动态，致使教学大纲传统固化，教学与市场需求错位。如，部分高职院校单纯注重导游考证课程或大量教学内容重叠，且人文课程设置较为缺乏，导致培养出的旅游人才难以达到“十”字型人才目标，更难以适应当下旅游市场的需求。

（三）师资整体队伍薄弱，理论与实践教学失衡

本质而言，师资力量决定教学质量，这也是“十”字型人才培养的根本保障。“双师型”师资比例是衡量高职院校师资力量的重要指标之一。相关调查显示，在大多数高职院校旅游教育师资队伍中，“双师型”师资所占比例较低，大部分教师均持有导游类职业资格证书，但岗位实践缺乏，导致其在理论教学中难以将理论知识转化为实践能力，也无法向学生及时传递旅游行业最新规范及技能要求，严重阻碍了“十”字型人才培养的路径。

二、“十”字型人才培养模式改革措施

（一）积极转换思想形态，树立正确的教育理念

高职院校要积极转换思想意识形态，正确认识到旅游教育办学理念、专业性质、教育规律，并根据旅游行业人员基本素养，以思想、业务、能力三层面为基准，对学生分层次进行培养。尤为注重培养學生职业道德、实践能力与创新意识。另外，根据地方区域文化、风俗开设一些课程，如将区域独有实际案例渗透、融合进旅游专业相关知识内，将地域特色真正纳入“十”字型人才培养规划中，彰显当地区域特色优势。

（二）紧跟旅游发展动态，革新历时教学大纲

在全域旅游视域下，高职院校要以消费需求与市场变化为参照，如全域旅游下，游客更加注重休闲度假与消费体验，散客与自助游增加，新的市场要求对旅游人才提出了更高的要求。因此，高职院校要改变以往“单脚”走路的现象，引入理论同实践协同培养驱动模式，实现学生“双脚”走路目标。重新规划教学内容时，注重人为教学，同时避免教学内容重叠现象，是以减少资源的浪费，提高教学质量，从而培养适合市场需求的“十”字型人才。

（三）强化师资队伍力量，开启人才保障模式

高职院校要严把旅游专业教师岗位招聘关，招聘高学历、高层次、高素养的教师，同时结合全域旅游发展新态势，引进旅游企业中高层管理人员，作为兼职教师或全职教师，对整个旅游专业教师进行知识的传授或行业的指导。增强老教师与新教师之间的沟通交流，构建一支“老带新，新促老”的强大师资队伍。加大对旅游专业教师的在岗培训，合格者才可持证上岗，不合格者给予警告或惩罚，从而为“十”字型人才培养奠定坚实的基础。

三、结语

当前我国旅游业步入全域旅游发展阶段，与发达国家相比，“十”字型人才的缺乏，严重限制了旅游业的发展。旅游教育能够有效解决此项问题，但当前旅游教育成效远不及旅游业发展需求。因此，在全域旅游视域下，要想培养知识面宽又精领域研究，且敢于冒尖、创新式的人才，高职院校必须积极转化意识思想形态，并调整培养战略，创新教学模式，只有这样才能培养出适应当下旅游业需求的“十”字型人才，促进我国旅游业更好更快向前发展。

（作者单位：四川天一学院）