茶月历

2018-09-17 09:02
茶道 2018年7期
关键词:安溪铁观音福建

茶产业绿色发展高峰论坛在福州举办

6月18日,由福建省农业厅和全国农业技术推广服务中心共同举办茶产业绿色发展高峰论坛在福州召开,福建省副省长李德金出席论坛并讲话。中国工程院院士陈宗懋在论坛上表示,福建率先践行“绿色发展、质量兴茶”,符合中国茶产业发展的大方向,值得其他各产茶省学习借鉴。全国农业技术推广服务中心副主任王戈说,福建高度重视茶产业绿色发展,在生态茶园建设、化肥农药减量增效、茶叶清洁化加工、三产融合发展等方面走在全国前列。近日,福建省出台了一系列政策措施,为质量兴茶、品牌强茶注入新动能,必将推动福建茶产业跃上新台阶。 福建省副省长李德金说,福建省委、省政府高度重视茶产业发展,通过着力优化茶类和茶树品种结构,大力发展名优茶生产,建设生态茶园,提升产品质量水平,培育壮大龙头企业,打造知名品牌,积极拓展国内外茶叶市场,使茶产业得到又好又快的发展。2017年,全省茶园面积382万亩,居全国第五位;毛茶产量45.2万吨、产值235亿元,茶产业综合产值937亿元,均居全国第一位。今年,福建茶产业有望在全国率先实现产值超干亿元的目标。

李德金表示,福建各茶叶主产地要以这次论坛的举办为契机,进一步加强组织推动、让绿色发展理念深入人心,进一步加强宣传培训、让绿色生产覆盖每一片茶园,进一步强化项目带动、让茶产业成为乡村振兴的新增长点,进一步提升品牌形象、让“清新福建·多彩闽茶”名扬四海。要深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,积极进取,奋发有为,真抓实干,努力开创茶叶工作新局面,为加快推进茶产业绿色发展、高质量发展,助力乡村振兴作出新的更大贡献!

论坛上,福建省农业厅聘请中国工程院陈宗懋院士为福建茶产业绿色发展首席顾问,并发布《福建茶叶绿色发展技术规程》。

第七届海峡两岸茶王赛(春茶)在鹭岛举行

6月30日,第七届“海堤”杯海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛颁奖仪式在厦门举行。经来自两岸的8位顶级专家对2000多个茶样进行评鉴,最终评出六大类、15个专项的茶王、金奖、银奖和优质奖。茶王赛由海峡两岸茶业交流协会、福建日报社(报业集团)旗下海峡导报社、台湾阿里山茶叶生产合作社、台湾中华茶艺联合促进会、厦门市茶叶协会、厦门市茶叶学会等两岸多家单位、团体联合主办的这一两岸交流盛会,每年春秋各举行一次,已成为两岸茶业界的年度盛事。

福建闽北首次在茶企创建院士工作站

近日,中国工程院院士陈宗懋与武夷山市龙头企业武夷星茶业有限公司签署了在武夷山设立院士专家工作站的合作协议。闽北地区首次在茶企创建院士工作站,将增进武夷山茶产业与国家科研所、院士专家团队的产学研衔接,共同推动茶科技创新,加快新产品的开发和新技术的应用。陈宗懋院士是目前唯一进行茶学研究的中国工程院院士。近年来,他致力于降低我国茶叶农药残留,将全国茶叶农残超标率由原来的80%降至20%,为推动我国茶叶出口作出了重要贡献。

“茗师·匠心”安溪铁观音茶王争霸赛在福州落幕

7月1日, “一带一路”安溪铁观音发展论坛暨首届“茗师·匠心”安溪铁观音茶王争霸赛颁奖典礼在福州圆满落幕。本次盛典回首了改革开放四十年来,安溪铁观音光辉的发展历程。并且通过茶王赛的举办,提升了对产品匠心制作和茶师人才培养的高度重视,为安溪铁观音的持续繁荣发展贡献一份力量。

比赛由专家评审团主导,结合符合市场需求与民间传统技艺,三者共同参与评选,旨在评出专家和市场双认可,并且符合国家标准的获奖茶。参赛茶样全部原产于安溪,分清香型、浓香型、陈香型三种。前期共收到参赛茶样435个,其中清香型159个,浓香型178个,陈香型98个。经过激烈的角逐,郑莲英荣获清香型金奖茶王、福建康士力茶业有限公司王进财荣获浓香型金奖茶王、福建安溪日月升茶业有限公司王天升荣获陈香型金奖茶王。

改革开放之初,安溪茶人最先苏醒,从最初的肩担手扛、走街串巷,到如今的连锁经营、茶企上市、航母成型。正是茶人的担当精神,开拓了新时代的万里新茶路。在发展论坛上,著名乡贤、省社科院副院长李鸿阶先生做了《“一带一路”与安溪茶产业发展》的主题演讲,从历史脉络,国际视野,国内市场,品牌建设,产业升级等角度,阐述了安溪鐵观音辉煌的历史和美好的未来。

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