旅游管理专业分析

王婵 王梦茜 齐飞

一、背景

旅游是近年来消费者选择的热门消费项目，也是发展速度快、带动作用强的新兴产业，具有广阔的发展前景，已成为当今世界最重要的产业之一。近年来，伊春把发展森林生态旅游作为实现经济结构战略性调整的特色产业，围绕建设“中国森林生态旅游胜地”这一总体目标，实施政府主导战略，着力培育和发展，在产品开发、景区建设、宣传促销及经营管理上不断加大力度，使森林生态旅游出现了良好的发展态势，初步形成了以森林公署、自然保护区、森林狩猎场、森林漂流和滑雪场为主要旅游目的地的基本框架，伴随着伊春市旅游市场的扩大，旅游业产业规模将会急剧扩大，因此旅游专业就业前景也面临着难得的机遇和外部环境，旅游管理专业近年来备受关注。

外行人眼中的旅游管理我同学在知道我专业是旅游管理以后直接就认为我学的专业叫做“导游”。认识的长辈知道我专业是旅游管理以后就告诉我：你这个专业好啊！到处玩还不花钱！稍微懂一点的朋友说：你是学旅行社的还是学酒店的？曾经带过我的高中老师说：当初天天逃课，现在只能端端盘子了。很明显，旅游管理这个专业在外行人眼里无非就代表着两个就业方向：“旅行社”、“酒店”。而这两个方向让人普遍产生的形象就是：“导游”、“端盘子”的。我学的是旅游，学的不是导游！就算做酒店，也不见得是端盘子的！

其实谈到外界对我们的专业认知问题只是想告诉你：这个专业在外人眼里不是高大上！它意味着服务业，而服务业给国人的映像就是“伺候人的”。

小结：听到你的专业以后，外人会觉得你low，但是这不代表他们听到你的职业以后还会觉得你low（后文提都有说明职业）。所以求学期间想混的体面，这个“专业”未必能让你脸上有光，但是从事具体工作以后就得两说了。

二、旅游管理专业学习内容

从教学来说是分方向的，而分的方向主要有旅行社方向和酒店方向。但是渐渐有学校将会展管理、空乘、旅游规划等具体方向放在了旅游管理之下。

从实习来说，学校联系的单位通常也是旅行社和酒店……旅游观光相对发达、景区密集的地区还可能安排学生进景区实习。至于旅游规划的实习生，具体情况我不了解，但规划公司普遍招研究生学历的实习生。

小结：在学校里学的方向比较固定，实习从业面儿也比较窄。而不管是从事什么旅游相关工作，因为其极强的实践性与“跟人开始接触”的特点，故而会让许多实习生觉得在学校的东西白学了。

结论：行业曲解必然存在，而且扭曲程度不小。这与教育体制的缺陷有关，也和学校教学引导方向有关。但是这不影响我们想做一名高大上的旅游人。

三、旅游管理究竟学了什么

这个问题我没办法告诉你一个确切答案，我只能告诉你自己的感受。我学了4年，旅行社和饭店的一些东西已然忘得差不多，只记得大概框架，而在我接触相关行业后发现实操和理论完全是两回事儿。但是有一点没有忘：管理的思想、研究的流程。我姨夫问过我：你学管理有什么用？旅游还要管理？就算真让你管理，多的不说，给你十来号人你能管得住么？我也思考过这个问题，我学到的是西方的管理学思想，而它与我们传统的管理学思想是出于不同角度的。我国的管理思想是基于“人”，而西方的管理思想是基于“物”。这是我最深刻的感受，所以你让现在去管多少多少人，我不敢保证我能管得好，我也无法承诺给我相关项目我就能让它运作顺利。但是我可以保证我的思考方法是有逻辑的，是尽量全面的，是有反馈的，是科学的。我想一个本科生与专科生最大的区别不是体现在技术上，而是体现在思考的方法上。

四、旅游管理就业方向

1、旅游行政管理部门

旅游行政部门就业要通过考取公务员的方式，具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省、市、地、县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。

2、旅行社

旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。

3、旅游管理咨询公司

主要业务包括出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游（商务）用车、会议会展、导游培训服务等。

4、旅游规划策划机构

毕业生可从事旅游规划与策划，旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年，我国共有甲级资质的旅游规划单位9家，乙级资质旅游规划单位154家，丙级资质的旅游规划单位62家，涵盖全国各省市、自治区、直辖市，除此之外，还有若干未有资质的规划策划机构。

5、旅游营销策划企業

近年新兴的旅游营销策划企业，是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业，是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划；也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿，为旅游者提供旅游消费产品及其组合（实体与信息），为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体（实体与信息）。

6、旅游景区管理

毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示，截至2005年1月，我国已有各类旅游景区2万家左右，其中，A级旅游景区1401家，国家重点风景名胜区177个，国家自然保护区154个，国家森林公园565个，国家地质公园105个，工农业旅游示范点306个，列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个，旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山，这些景区遍布全国各地，任何一类旅游景区都是一条就业出路，如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。