常建锋
快消品从十年前的爆发式增长,到这几年量跌价涨的挤压式增长,经营不好就断崖式下滑,默默地退出这个品类,看不到你的背影,听不到你的声音……在这个交替的过程中,经销商会出现大量的即期产品,如果没有及时消化的渠道,辛辛苦苦一整年,盘点利润就一下回到解放前,这是压垮客户心理防线的最后一根稻草。
为什么近几年会出现大量的即期产品?我个人的观点分析如下:
第一,快消品从爆发式增长转变为挤压式增长,整体容量在下滑,在没有品牌优势的情况下,你的产品力又不行,你的产品不动销造成即期非常正常。
第二,随着网购和便利店的增多,消费者购买习惯在转变,从整箱购买到单包购买(这也是独立包装短保产品盛行的原因),只有摆在敞开式货架上与消费者见面,才有成交的机会,你的终端维护不到位,产品本身没有拉力,照样产生即期产品。
第三,前几年的三鹿事件、双汇事件等对消费者是个教育,消费者提升了品牌意识,对生产日期非常关注,基本上保质期半年的产品过了四个月,就到了危险期和处理期。
第四,由于产品极为丰富,一个品类多个品牌的竞争,消费者对卖场的活动关注度在降低,因为每次到卖场都有活动,消费者每次买的挂面和方便面的五连包都有促销品,活动常态化,造成处理即期产品比较慢。
第五,这几年由于社会的引导,人的大量财富转移到房子和车子上,消费者购买力在下降。