苏有朋，暖心大叔意气少年

毛予菲

《中餐厅2》录制之前，赵薇给好友苏有朋打了很久的电话，节目组导演也特地飞去台湾劝他。“这就是个慢综艺，5个人做做饭聊聊天，不耗体力。”苏有朋相信了。当他真正到了法国科尔马，行李箱不翼而飞，迷路绕弯被困，周围架着摄像机的导演“不闻不问”，只管拍下他窘迫神情的时候，苏有朋只得哭丧着脸，“这也太真实了吧”。

这档由5位中國艺人在海外共同经营餐厅，当大厨、做服务生、推广中国美食的节目，是苏有朋的第一档真人秀。在慌乱中看似措手不及的他，其实早已做好了准备。接受现实调整心态后，他从大箱子里拿出了各种宝岛食材。正式试菜开始，珍珠奶茶、盐酥鸡、甜豌豆虾仁，每一道料理他都已经在家练得有模有样了。店长赵薇夸他：“手法技巧很熟练啊。”

做起事来很用心很实在，这是人们熟知的苏有朋。他从小就是对自己要求严苛的“学霸”：1988年以全校第一的成绩考入台湾排名第一的高中；同年作为小虎队最小成员“乖乖虎”出道，又在最红的时候，离开舞台考上台湾大学；最初演戏连遭拒绝，很快就凭借《还珠格格》证明了演技；近年转型当导演，贡献了《左耳》《嫌疑人X的献身》两部口碑票房均合格的电影。苏有朋说过，“出道就被定义为偶像的艺人，需要付出更多努力”。一个时刻都在努力的艺人，内心一定是紧张的，因为他必须绷着那根弦。

而在《中餐厅2》中，苏有朋展现了他性情中更放松，也更真实温暖的一面。他的笑料不是刻意地“幽默一把”，而是出自斗嘴打闹的日常点滴。上班路上，赵薇问他：“我今天是不是特别帅气？”苏有朋慢悠悠地回答：“你明明就是一天比一天少女。”初识不久的年轻艺人白举纲也敢拿“年龄”跟他说笑：“朋哥，你好像我60岁的外婆……”苏有朋听到后，假装气得蹦跳起来，对他一顿“拳打脚踢”。

嘻嘻哈哈的背后，苏有朋总能“四两拨千斤”地化解尴尬，透着一股睿智和贴心。他和赵薇、舒淇3个人自称“福禄寿”3位神仙。有一次，白举纲做了一道面包虾，不太成功。赵薇认真点评了这道菜的缺点，舒淇也说年轻人做菜太随便，小白听了又着急又失落。苏有朋马上出来打圆场：“我知道你很难的，‘福禄寿3个就坐你后面。”一下子所有人都被逗笑了。

生于1973年、在演艺圈打拼30年的苏有朋，身上没有老艺人的架子，更没有中年男人常见的“油腻”。T恤和牛仔裤，他一样能穿出少年感；跟“90后”混在一起，他从不振振有词讲道理；每天早上他都会振臂高呼为队友打气，“今天又是元气满满的一天”；晚上睡觉前，还会朝摄像机道一声晚安——满满都是对生活温柔的爱意。

难怪不少网友在苏有朋的微博下给他留言：喜欢你看似调侃生活、实则踏实认真；喜欢这个暖心大叔、意气少年。