农业供给侧结构性改革中休闲农业发展的对策研究
——基于转换成本视角

王倩 陈红

中国海洋大学 山东青岛 266100

引言

休闲农业作为一种农业与旅游业相互融合的产业，对于推动产业融合、增加农民就业、改善农村环境、深挖农业发展潜力具有重要的作用。但就目前我国休闲农业的发展现状而言，其发展仍处于初级阶段，主要表现在发展模式雷同、有效供给不足、满意度低，究其本质，结构性供给过剩与结构性供给不足并存，因此从休闲农业供给端入手，适应市场需求调高、调优、调精，对深化农业供给侧结构性改革，推动农业产业升级具有重要意义。本文基于转换成本的视角，探究不同类型的转换成本，对消费者行为的影响，并在此基础上提出针对性的建议，有助于休闲农业经营者以此入手，提高休闲农业的有效供给水平，推动产业升级。

一、文献综述

转换成本最早是由迈克·波特在1980年提出，指的是当消费者从一个产品或服务的提供者转向另一个提供者时所产生的一次性成本。张言彩（2008）的研究也表明不同类型的转换成本对顾客忠诚有不同的影响。金晓彤等（2010）在不同类型转换成本的调节作用机制研究中也表明当顾客感知到转换成本较高时，即使满意度较低，也会继续保持与原有供应商的关系。卢秀龙等（2012）也认为用灵活可控的方式留住消费者并进行延伸，通过提高消费者的转换成本，来培养消费者的忠诚度。同样，在休闲农业的体验过程中，消费者从开始的信息搜集到消费决策最终到休闲体验的过程，也是消费者转换成本慢慢积累的过程，下面将基于休闲农业的发展现状，从转换成本的角度，对农业供给侧结构性改革中休闲农业的发展策略进行研究。……