高山“冷凉”蔬菜热销市场

文_雷文慧

“栗园属高山冷凉气候，非常适合甘蓝生长，亩产量在5000至6000斤左右，平均亩产值3000元。”务川自治县田园蔬菜种植农民专业合作社负责人田岳介绍，2013年以来，务川自治县泥高镇栗园村30余户村民通过种植高山冷凉蔬菜走上了致富路。

栗园村海拔约1360米，是典型的高海拔地区，夏季凉爽，冬季雪凝长，昼夜温差大，特别适合种植高山冷凉蔬菜。

今年6月以来，平均每天都有一辆大货车到务川自治县泥高镇栗园村装蔬菜外运。图为当地村民将蔬菜装车。（田东 / 摄）

2013年，来自重庆市武隆区的申明等7人带着技术和市场，到栗园村流转土地种植蔬菜，改变了村民们的思想观念。田茂周、申学波、何全顺等20多户村民通过在蔬菜基地上务工，学习到蔬菜种植技术后，开始尝试自己种植，由申明负责销售，很快就摆脱了贫困。

看到蔬菜种植带来的成效，泥高镇党委政府充分运用栗园村的耕地优势，结合扶贫政策，做大做强高山冷凉蔬菜种植产业，将“高冷”资源变成群众致富的抓手，鼓励外出务工青年返乡发展蔬菜产业。

2014年秋天，栗园村艾子园组村民田岳从广州返乡学习蔬菜种植技术，2015年从村民手中流转200亩土地，发动10户种植大户共同成立了务川自治县田园蔬菜种植农民专业合作社，向村民免费传授种植技术，帮助联系市场，组织村民扩大蔬菜种植面积。

为夯实产业发展基础，2017年，泥高镇修通产业路28千米、机耕道2.4千米、作业便道7.24千米、水池16口、水沟2.2千米，投入100万元修建600立方米的高山冷凉蔬菜冷藏保鲜库。

同年11月，田园蔬菜种植农民专业合作社与从广州来到栗园村种植蔬菜的宋洁炎合作，采取“公司＋合作社＋基地＋农户”模式，成立了务川自治县润泰农业发展有限公司，主营蔬菜种植、包装、销售以及相关农产品开发，并与中农科技控股（深圳）有限公司广州分公司达成战略合作，签订了2000亩的高山冷凉蔬菜订单。

今年初，合作社种植蔬菜700亩，带动当地50户群众种植蔬菜1000亩，品种涉及甘蓝、辣椒、糯玉米等。

栗园村红春坝组48岁的贫困户田茂康在合作社的带领下，种植了20亩莲花白，预计今年能收入4万元左右。

“从6月至今，平均每天都有一辆大货车来装菜外运，主要销往广州、四川、湖南、重庆等省市。”田岳介绍，高山冷凉蔬菜在6月至10月上市，正好弥补了蔬菜市场淡季空白，尤其是10月，是高山冷凉蔬菜产销的旺季。

如今，在泥高镇，不仅栗园村发展了蔬菜产业，周边的青龙村、青坪村、镇江社区也建成蔬菜生产基地1.56万亩，覆盖农户4437户17740人，其中贫困户476 户 1236 人。