吃螃蟹

蒋浩天

今天，妈妈从菜市场买回来十几只大螃蟹。瞧！螃蟹扁圆的身体，墨绿色的小眼睛，堅硬的外壳，八条腿均匀地分布在身体两侧，头上两只蟹钳张牙舞爪地挥动着，一副凶神恶煞的样子，好像在说：“别碰我！”

妈妈熟练地将螃蟹洗刷后，用绳子捆牢，放进蒸锅里，把火打开。我向蒸锅的透明锅盖里看去，螃蟹的壳由青变红。不久，便闻到了阵阵扑鼻的香气，馋得我直流口水，迫不及待地想要尝一尝。过了一会儿，螃蟹上桌了。妈妈告诉我，公蟹的肚皮上是三角形，而母蟹则是圆形。我拿了一只母蟹，掰下一条腿轻轻咬着，将蟹肉挤出，肉又白又嫩，真好吃！再掰开蟹壳，黄灿灿的蟹黄出现在我的面前，咬上一口，味道真是妙不可言！

这顿饭不仅让我吃到了美味的螃蟹，还让我掌握了辨别公母蟹的方法，真是一举两得！