防控非洲猪瘟的措施

2018-12-17 17:48叶灿明
农家科技 2018年11期
关键词:猪瘟生猪猪肉

叶灿明

摘 要:非洲猪瘟是猪的一种急性、热性、高度接触性传染病,具有发病率高、死亡率高等特点,对生猪生产危害极大。自8月份该疫情在国内出现以来,短短一个半月时间,很快波及辽宁、河南、江苏、安徽、浙江、黑龙江、内蒙古等7个省份,防控形势复杂严峻。

关键词:非洲猪瘟;防控措施

我国生猪养殖及猪肉消费量较大,生猪存栏量、出栏量以及猪肉的消费总量均位于全球首位。近期在我国个别省份也发现了非洲猪瘟疫情,该疫情对生猪的生产、销售带来一定影响,也使许多消费者一度产生心理恐慌,拒绝食用猪肉。目前各地当务之急是积极采取综合防治措施,在最短时间内快速扑灭并根除疫情,促使生猪产业健康稳定发展。

一、非洲猪瘟概述

非洲猪瘟是一种急性,发热传染性很高的滤过性病毒所引起的猪病,其特征是发病过程短,但死亡率高达100%,严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,没有特效药,没有疫苗,所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。

二、临床诊断

非洲猪瘟可根据流行病学、临诊症状和病理剖解做出初步诊断,确诊应进行抗原检测、抗体检测和病毒分离试验。抗原检测方法。包括双抗体夹心ELISA、补体结合反应、琼脂扩散试验、免疫荧光技术和血吸附试验等,常用的方法是直接免疫荧光技术和血吸附试验。猪感染非洲猪瘟病毒后7d即可检出特异的IgG抗体,因此非洲猪瘟病毒抗体检测有特别重要的意义。检测方法主要包括补体结合反应、间接免疫荧光技术、ELISA和免疫斑点试验等,其中最常用的为间接免疫荧光技术、ELISA和免疫斑点试验。分子生物学诊断方面,建立了快速诊断方法:DNA原位杂交技术和PCR技术。

三、综合防控措施

1.日常加强饲养管理,做好猪舍环境卫生工作。日常管理做到“五要四不要”。“五要”:一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。“四不要”:不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。加强猪舍环境卫生。非洲猪瘟病毒对酸有较强的抵抗力,消毒药以碱性消毒药优先使用,如:烧碱3%、醛灭杀(戊二醛癸甲溴铵)(1∶250)等消毒剂。猪场每隔3天进行一次带猪消毒,消毒时适当加大猪舍通风量降低猪舍湿度。

2.加大非洲猪瘟相关知识的宣传力度。加大非洲猪瘟危害的宣传力度,引起全民重视。防止非洲猪瘟疫情暴发不仅仅是全国各出入境有关部门、各地方动物疾控预防控制中心及所有兽医工作者的职责,更是我们每个人的职责。不去有疫情地区旅游,相关猪肉制品不得进境;个别生猪养殖户及猪肉商贩,不进行非法走私买卖活动。

3.加大国家、政府监测预警、监管等职能。及时准确掌握贸易国的疫情史和近期疫情状况,严禁与有疫情国家进行贸易往来;强化监测预警,加大检疫力度;加强防疫监管,切实落实边境巡查、检疫监管、消毒灭源等综合防控措施;建立边境疫情防范屏障做到“早发现、快报告、速诊断、严处置”;加强对往来疫情国家的游客检疫,严禁游客从疫情国家地区携带猪肉制品进境;另外,积极引导边境地区养殖户杜绝散养散放,发展规模养殖,实行严格的防疫消毒措施,做好生物安全措施。

4.强化应急准备。对于突然暴发非洲猪瘟疫情时,我们要坚持贯彻“加强领导、密切配合,依靠科学、依法防治,群防群控、果断处置”的控制方针,加强边境防控堵截,严格坚守第一道防线;广范排查,尽早发现,快速反应,严格处置,全面根除,迅速恢复并保持全国无疫情状态。

5.加快疫苗研发进度。由于非洲猪瘟病毒的抗感染机制十分复杂、基因型多(22个基因型)且病毒容易变异,故非洲猪瘟疫苗一直未研究成功,相关部门应加快非洲猪瘟疫苗的研发进度,因为一旦感染发病,高达100%的死亡率对养猪业造成毁灭性的危害,不仅使经济损失惨重,同时直接威胁食品安全和养猪业的健康稳定发展。

四、非洲猪瘟对我们生活的影响

1.生猪价格的影响。8月初沈阳出现第一例非洲猪瘟后,疫情蔓延的速度很快,30多天的时间,已发生15起非洲豬瘟疫情,扑杀头数在5万头以上,消费者对猪肉出现短暂的抵触心理,导致猪价短暂下降。例如:8月16日,郑州双汇屠宰场确诊发生非洲猪瘟,随后两天时间,河南猪价累计下跌1.0元/公斤,可见疫情对市场的影响剧烈。至今,全国各省份普遍都存在涨势。由于国家和各省内部政策对其采取禁调措施,都受到了疫情对价格的影响,河南、东北生猪禁止运到省外只能省内消耗,黑龙江的政策是禁止跨县运输,所以这些主产区供大于求,猪价走低;而其他发生疫情的省份大多是销区及北京、上海等未发生疫情的销区,主要靠其他省份调运,这样就导致这些区域价格明显上涨。在国家政策下,疫情现在明显得到控制,30天未出现非洲猪瘟疫情即可解除封禁,单省不出现虽也可解除对其省的封禁,但对大环境影响不大。短期看,疫区生猪无法出省价格下跌成为必然,而销区猪价则可能因供不应求稳定上涨。但从长期来看,如果疫情持续发生,生猪必然大量减少,供求关系变化可能让全国猪价再次加速迎来暴涨。

2.养殖户的影响。目前,从全国发生15起非洲猪瘟疫情来看,发病的猪场几乎都是规模较小的猪场,中小猪场由于生物安全相对较为薄弱,几乎成了非洲猪瘟发病重灾区。由于大量的宰杀,然后补贴可能还比较低,所以目前对养殖业的冲击反正是不乐观的。但是现在爆发的是零星点的一些数据,还好,就怕以后会出现爆发。业内人士认为此次非洲猪瘟会推动小养殖户的退出及养猪规模化的进程。

3.肉类企业的影响。非洲猪瘟是首次出现在我国,无疑是境外传入。因此,在国内进行根除非洲猪瘟行动的同时,加大对国外非洲猪瘟疫区肉制品和走私生猪及猪肉冻品的查处力度。进口少了,国内生猪养殖上市企业出栏量显著增加。近日,各大上市企业陆续公布了8月生猪销量数据,根据统计7家上市企业的数据来看,其中有5家企业8月生猪销量环比增长,而温氏、牧原、正邦、天邦是继7月后8月生猪出栏量环比持续增加,且温氏、牧原增幅明显。

另外,非洲猪瘟频发下,或影响企业加快出栏节奏。为预防非洲猪瘟可以提高生物安全防疫等级,暂停分批销售,改为一次性清栏销售,或提前出栏。

参考文献:

[1]雷蕾,魏勇跃.探究非洲猪瘟全球流行情况及传入我国的风险[J].农业开发与装备.2018(08).

[2]农业农村部布控严防非洲猪瘟疫情[J].兽医导刊.2018(15).

[3]卢劲晔,顾蓓蓓,卢炜,马卉,周伟伟,陈瑞辉.浅析非洲猪瘟疫情分布、传播及防控对策[J].农业开发与装备.2017(10).

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