生猪养殖中标准化养殖技术的运用探究

贾克荣

摘 要：随着我国居民生活水平的不断提高，食品的安全质量成为了人们比较关心的话题。在我国，虽然初步形成了生猪养殖技术的标准化，但是管理技术还是相对比较落后。所以，就目前的状况，需要我们采取相应的措施，不断的优化我国生猪养殖的标准化技术，不断的扩大生猪养殖的规模，通过不断引进新技术和生猪养殖的人才，来逐步的提高生猪养殖的产量。此篇文章就是通过分析我国现阶段生猪养殖的标准化技术，通过不断的分析和探究，最终使得我国的生猪养殖的技术能够更上一个新的台阶。

关键词：生猪；运用；标准化养殖技术

在我国的生猪养殖产业中，主要以农户大规模养殖为主，基本上以中小规模为主，生猪的年出栏数量基本在60到3500头之间。这部分的养殖户在我国的生猪养殖产业中，占据了一大部分比重。并且，近些年来，这部分的养殖户的比例呈现增加的趋势，这预示着其将成为我国生猪养殖产业中非常重要的组成部分。但是当下，这部分的养殖户在养殖过程中，对于生猪养殖还存在很多需要解决的问题，为了提高养殖的效益，必须实行养殖技术的标准化，标准化的生产方式能够从根本上提高养殖的效率，提高效益。

一、什么是生猪养殖标准化技术

1.如何选取品种。我国居民的生活水平在不断地提高，人们对于食品的要求也越来越高，为了房子对人体有危害的肉类进入市场，特别对于瘦肉类食品来说，市场监督部门加大了的监管力度。在这些生猪养殖户中，其中瘦肉类的生猪占到养殖户中养殖总数的九成以上，因此，如何的挑选猪种，是目前养殖户需要面对的问题。部分地区的生猪的瘦肉含量较少，生猪的生长周期较长，养殖的成本较高等这些问题均会成为生猪养殖标准化的障碍。因此，生猪养殖户在挑选品种时，必须优中选优，提高生猪的瘦肉量，从而提高效益。

2.饲料选择的标准化。现如今，大多数的农户在喂食生猪的时候主要用饲料喂养，这种方式对于农户来说是非常合算的；然而，对于一些大型的养殖企业来说，这需要投入大量的资金。因而就会出现通过降低饲料的质量来节约成本的现象，这不仅使得生猪的生长受到了威胁，也使得消费者的身心健康受到了威胁。一般说来，饲料都是由豆类、麸皮、玉米等和浓缩后的饲料混合而成的，因此，可以通过对进入市场的饲料的监管，来提高饲料的合格率。

3.疾病预防的标准化。规律的疾病预防是生猪养殖标准化中非常重要的一部分。可是，由于养殖户的对于疾病预防的意识比较的淡薄，没有及时的进行预防，导致各类流行性疾病经常的发作，造成严重的经济损失。由于养殖户中猪场，对于疾病预防的监管体系非常的缺失，虽然会定时的给生猪采购和接种各类的疫苗，但是对于平时的消毒工作往往不能按時的进行，并且不能持之以恒的对猪场的各类消毒进行有效的监管，导致猪场细菌病毒蔓延，使生猪生病。还有一些养殖户认为在生猪打过疫苗之后就不需要消毒了，因此，专业养殖人员的缺失是生猪发生疾病的关键。

4.猪场环境的标准化设计。猪场的环境能够直接影响到生猪的生长速度，因此，如何的设计猪场的环境，可以直接影响到生猪的健康，能间接的提高生猪的利润。在进行猪场建设的时候，必须考虑到当地的环境条件和猪种的选择，一些养殖户往往没有进行周密的考虑，仅仅凭借自身的养殖经验，使得构建的猪场非常的不合理；不过当下，由设计人员设计建造的猪场非常之少。随着科技的进步，一些先进的设备就会应用到生猪的养殖中，比如说自动控温设备，它可以将猪场内的温度控制在非常合理的范围之内，提高生猪生活环境的舒适程度。除此之外，先进的清理粪便的设施可以确保猪场的环境达到最卫生的程度。

二、生猪在进行标准化养殖中的技术关键

生猪养殖的标准化技术对于养殖户的养殖工作具有非常重要的意义，它是由国家的技术人员根据当地的实际情况而研制出来的一套标准化的流程，具有科学性，对于提高生猪养殖的效益具有非常重要的应用价值。

1.推行配套技术。配套技术相对来说，比较复杂，它对技术的要求更高，内容也相对丰富些，最关键的技术主要有下面几点：培养优质的母猪，目前市场上的对肉类的需求还是非常大的，对于猪仔的需求量也是非常之大，因此，养殖户必须熟练的掌握生猪的优秀饲养方法，对于优良的母猪进行重点的培养。对于妊娠期的母猪重点饲养，把妊娠期的母猪饲养好之后，就可以提高仔猪的健康状况，因此，必须不断的提高对于妊娠期母猪的饲养技术。优秀的饲养可以充分的提高母猪的繁殖能力，并使得母猪有足够分泌乳汁的能力。人工授精技术在生猪上的应用，现如今的人工授精技术非常的成熟，它在生猪的养殖中发挥了非常重要的作用，这种技术可以培养出品种优良的母猪。使养殖户的生产效率得到提高。猪粪处理方面的技术是猪场卫生环境的好坏的关键，通过对猪场的粪便进行处理之后，可以二次利用，使处理后的粪便用于农业中去。

2.如何进行增产增效。为了使生猪的生产效益得到大幅度的提高，必须运用增产增效的技术。其中，高产母猪如何进行培养是非常重要的环节，通过选取产量高的母猪，就是杂交之后第二代的母猪，在后续工作中，有效的控制母猪的发情期，除此之外，可以采购一些比较容易消化的饲料，对仔猪进行喂养，定期给仔猪打预防针。目前，增产增效这种技术在生猪的养殖中受到了养殖户的大力认可，这种技术极大的提高了生猪的免疫力和繁殖能力，极大的降低了生猪的病死率。根据市场调查显示，这种技术可以把猪仔的成活率提高到超过80%，因此，增产增效这种技术使得生猪的养殖效益得到大大的提高。

3.实施技术的流程化。现如今，随着科技的进步，生猪养殖的标准化和专业化是市场发展的趋势。近年来，我国不断地从国外学习先进的生猪养殖技术，也制定出了适用于我国的生猪标准化的养殖和管理的方案，有效的发展了我国的生猪养殖业。然而，我国的生猪养殖业还有很大的进步空间。因此，为了减轻劳动力的投入，养殖过程中的生产设施必须得到提高。也可以把生猪养殖的标准化进行配套组装，一改传统养殖方式，使得我国的生猪养殖向着新型养殖产业去发展。

三、结语

在我们国家的养殖业中，生猪养殖是非常重要的养殖业，由于生猪的养殖与人们的健康有着密不可分的关系，因此，实施养猪产业的标准化有利于人民。传统的养殖方式已经非常的落后，不能跟上时代的步伐，因此，要想取得较高的利润回报，必须改变以往的养殖方式，采用标准化的流程，使得猪场管理、猪种选择以及饲料的选择，都采用标准化的流程。除此之外，要重视培养养殖户的疾病防控的意识，大力实施增产增效的技术，不断的培养养殖技术方面的专业人才，与市场接轨，不断提高生猪养殖的标准化流程的实施，进而为市场提供更多高质量的瘦肉类食品。

参考文献：

[1]尹汉周.万头现代化猪场规划设计及成本增效分析[D].黑龙江八一农垦大学.2015.

[2]吴永绍.规模化猪场生猪健康养殖体系的研究与实践[D].广西大学，2013.