市场消费增长不明显，猪价稳中小幅调整

甄梦莹

（中国种猪信息网，北京 100102）

1 2018年9月中旬至2018年11月上旬养猪行情概述

2018年9月下旬至2018年11月中旬养猪行情概述由图1可以看出，统计时段内，2017年仔猪市场受生猪市场价格的影响，良好的价格走势给了养殖企业很大的鼓励；2018年补栏增多，近一段时间，受非洲猪瘟影响，东北养殖户急于出售，价格较低或有价无市。仔猪价格整体幅度低于去年同期水平。2018年9月15日—11月9日，全国仔猪平均价格为24．90元/kg，比去年同期（34．14元/kg）下跌27．07%。

如图2所示，统计区间内，2017年生猪价格呈现稳定的下降走势。2018年前10个月生猪价格波动较大，近期，受非洲猪瘟影响，价格呈现下跌走势，整体幅度低于去年同期水平。2018年9月15日—11月9日，全国生猪平均价格为13．96元/kg，低于去年同期（14．34元/kg）2．65%。

从图3可以看出，统计区间内，2017年的猪肉价格呈现震荡走势。2018年的猪肉价格波动后期与2017年类似，最后一周大幅下降。2018年9月15日—11月9日，全国猪肉平均价格为21．63元/kg，较去年同期（21．39元/kg）上涨了1．12%。

如图4所示，统计区间内，2017年玉米价格呈现较为稳定的下降走势，2018年价格呈现稳定的上涨走势，整体高于2017年水平。2018年9月15日—11月09日，全国玉米平均价格为1．94元/kg，高于去年同期（1．86元/kg）上涨 4．30%。

图1 2017年、2018年9月中旬至11月上旬全国仔猪平均价格走势图

图2 2017年、2018年9月中旬至11月上旬全国生猪平均价格走势图

图3 2017年、2018年9月中旬至11月上旬全国猪肉平均价格走势图

图4 2017年、2018年9月中旬至11月上旬全国玉米平均价格走势图

图5 2017年、2018年9月中旬至11月上旬全国豆粕平均价格走势图

图6 2017年、2018年9月中旬至11月上旬中旬全国猪粮比价走势图

如图5所示，统计区间内，2017年豆粕价格呈现较为平稳上涨走势，2018年豆粕价格波动较大，前期上涨，中期平稳，后期下降，且总体价格高于2017年水平。2018年9月15日—11月9日，豆粕平均价格为3．51元/kg，高于去年同期（3．06元 /kg）14．71%。

从图6可以看出，统计区间内，2017年全国猪粮比整体呈现下降走势，2018年猪粮比波动较大，整体水平低于去年同期。2018年9月15日—11月09日，猪粮比平均为7．21∶1，比去年同期（7．74∶1）下降了6．85%。

2 全国生猪价格走势分析

近期生猪价格总体呈现跌价多，涨价少的局势。低价区猪价基本止跌企稳，但是与销区之间的高价差仍然存在，在冷链运输及非洲猪瘟疫情无明显改善的情况下，这种局面仍将持续存在。市场需求增长缓慢，基本上还未现明显的提振力度，加之全国生猪供应总体充裕，所以低价区的修复尚不具备趋势性扭转。市场消费增长暂不明显，对市场支撑有限，加之出于对非洲猪瘟疫情的担忧及猪肉价格高位影响，部分居民消费向其他畜禽及水产品转移，预计近期出栏大猪价格将持续稳中小幅调整为主。

原料方面：目前东北新季玉米还在收割中，因天气原因收割进度较慢，种植户、贸易商囤粮惜售心态不断增强，导致市场供应持续短缺，大部分地区玉米价格继续延续偏强态势。近期，国内大豆和豆粕库存依旧处于历史同期高位，供应相对宽松，生猪养殖利润不佳及国内陆续出台的一些措施（如开放印度菜粕进口限制、取消豆粕出口退税等）抑制了豆粕需求。

高粮价刺激下，贸易商玉米出售意愿增强。临储玉米拍卖已经结束，但出库活动仍在持续进行，阶段性供需有望趋于宽松，后期市场看涨预期或有改变，11月价格回落风险尚在。

中美经贸谈判无实质性进展，预计短期内经贸摩擦完全和解的概率性较小。明年一季度蛋白粕供应仍存缺口，豆粕价格重心有望振荡上移。