中国改革开放养猪40年：砥砺奋进 筑梦未来
——纪念中国改革开放养猪40年庆典暨学术研讨会圆满落幕

本刊编辑/王 苗

11月9日，由国家生猪产业技术创新战略联盟、中国农机学会机械化养猪工程分会主办，广西畜牧兽医学会养猪分会承办为期3天的“纪念中国改革开放养猪40年庆典暨学术研讨会”在历史悠久的边陲古城——南宁圆满落幕，会议的召开得到了全国各地方生猪团队的鼎力支持。此次会议的主要内容有：纪念中国改革开放养猪40年学术研讨会、纪念中国改革开放养猪40年“一遍天之夜”暨“祥欣”杯颁奖盛典以及养猪科技展。

畅所欲言，各抒已见：学术报告精彩纷呈

11月8日上午，纪念中国改革开放养猪40年庆典暨学术研讨会开幕式正式开始。由国家生猪产业技术创新战略联盟秘书长邓近平教授主持，各位嘉宾领导也纷纷致辞预祝大会取得圆满成功，会议现场专家云集，热闹非凡。中国农业大学吴常信院士、中国科学院亚热带生态农业研究所印遇龙院士、华中农业大学陈焕春院士、河南省农业科学院张改平院士4位院士及10多位行业顶级专家出席会议，并分别从行业不同领域做了精彩报告，内容涵盖了改革开放养猪40年来我国在育种技术、猪病防控与建设、动物营养研究、分子生物技术、地方猪种、猪肉质研究、猪业市场发展、疫苗研发、猪场管理等方面取得的进步，并结合当前我国养猪业面临的实际问题进行了讨论，以促进未来中国养猪业的持续、健康发展，加快中国建设养猪强国的步伐。

中国农业大学吴常信院士用风趣幽默的语言，结合中国改革开放养猪40年的大背景，深入浅出地为我们分析了养猪40年中国的生产能力、地位、面临的挑战及育种的关键问题，在数据统计及内容方面非常丰富精彩，体现了老一辈科学家严谨的科学态度。吴院士从选种性状、选种方法、正向选择和逆向选择相结合、不同猪种的选种要点等方面重点总结了猪育种的问题，尤其是不同猪种间育种遇到的问题。加强育种技术的交流培训，外种猪的选育要多加注意安全健康，做到引进消化吸收再创新；地方猪种的选育工作也要注意保种，然后杂交利用，培育新品种。

中国科学院亚热带生态农业研究所印遇龙院士向我们展示了相关数据统计，种种数据显示了养猪业在我国国民经济占有重要地位。印院士向我们介绍了当前我国发展生猪养殖业存在的限养措施、生产率低、饲料利用率低、疫病问题、环境设施等方面的问题。响应习近平总书记在“十九大”及中央一号文件做出的重要指示，发展生猪产业转型升级势在必行。印院士针对各种存在的问题提出了育种、疫病防治、种养结合及深加工4个发展建议，对生猪产业的健康发展具有重要的意义。印院士表示在育种方面，建议培育优质高效节粮型猪；在疫病防治方面，构建生猪养殖疫病防控与用药安全技术体系；重点介绍了在种养结合方面，构建生态种养有机结合生猪养殖模式推广体系、优质健康畜禽产品绿色生产技术体系、农业废弃物资源再生与治理体系及大数据云服务平台等，尤其是猪低蛋白日粮生产技术的应用与推广；在肉品深加工方面大力创新升级深加工产业体系。

图1 中国农业大学吴常信院士

图2 中国科学院亚热带生态农业研究所 印遇龙院士

图3 华中农业大学陈焕春院士

图4 河南省农业科学院张改平院士

华中农业大学陈焕春院士结合当前养猪热点，向我们全面介绍了非洲猪瘟的相关研究，对养猪产业的发展具有重大的经济影响，陈院士希望各层面做好全方位举措，使疫情不要在我国落地生根。根据非洲猪瘟的毒力，临床表现形式从特急性、急性、亚急性、慢性到无症状，陈院士分别介绍了不同类型的非洲猪瘟的主要临床症状表现和病理变化，总结了诊断方面技术，最后对非洲猪瘟的防控也从不同层面做出了相关的建议：1）国家方面：加强国民宣传，普及相关知识；加强跨地区生猪调运；严格检验入口的猪肉；加强政府在疫情方面的宏观调控等；2）感染区方面：严格控制病死猪、屠宰场、泔水、运输工具、人员的交叉感染等；3）猪场方面：树立意识屏障、区域屏障、物理屏障；4）个人层面：正确认识非洲猪瘟，了解非洲猪瘟的危害及传播途径等。

河南省农业科学院张改平院士结合自身多年来在疫病防控的诊断经验及我国猪场的防控现状，系统总结了非洲猪瘟疫情现状、根除策略、猪场防控体系面临的新挑战以及猪场如何加强防控体系的建设，提出了重要的疫病防控举措，对猪场养猪疫病防控具有重要的现实指导意义。张院士表示，猪场防控体系建设要坚持硬件建设，要加大投入成本，防控制度建设要完善，同时加强对制度的执行力的基本原则。加强猪场生物安全体系的建设，遵循防止外部疫病传入，切断内部疫病传播，阻止内部疫病传出的防控体系建设目标。系统总结了很多实用性举措，对猪场健康发展提供了很大帮助。

重庆市畜牧科学院刘作华研究员、华中农业大学赵书红教授、华中农业大学彭健教授、华中农业大学刘榜教授、河南农业大学田克恭教授、四川农业大学李学伟教授、加拿大AGC种猪联盟CEO加拿大种猪出口协会会长Gordon Waters以及上海祥欣畜禽有限公司韩雪峻总经理、睿保乐（上海）贸易有限公司胡安戟总经理、广西秀博科技股份有限公司董事长李家连博士也纷纷从不同领域做出了精彩的报告。学术报告的最后由国家生猪产业创新战略联盟中国农机学会机械化养猪工程分会的孙德林老师进行了大会总结，鼓励同仁团结一致，为建设养猪强国不断做出贡献。

忆往昔峥嵘岁月稠：“祥欣”杯颁奖盛典

习近平总书记曾强调，“要下大功夫总结和运用我国改革开放的成功经验”。认真总结我国改革开放养猪40年的宝贵经验，对进一步加快养猪产业发展，建设养猪强国具有重要的理论和实践意义。同时嘉奖为养猪产业做出突出贡献的专家、企业，将为养猪产业的持续创新注入新鲜血液，鼓舞更多的行业人员加入，是推动养猪产业持续发展，实现跨越式提升的重要基石，也是提高行业影响力、促进行业生态发展的重要推动力。

图4 “祥欣”杯颁奖盛典

11月8日晚，“一遍天之夜” 暨“祥欣杯”颁奖盛典隆重举行。上海祥欣畜禽有限公司董事长严国祥先生与广西一遍天种猪集团董事长杨厚德先生发表了致辞，希望我国生猪产业在总结过往经验的基础上探索新的发展模式，引领行业发展，以加快我国建设养猪强国的步伐。这不仅是一场觥筹交错的盛宴，更是一场行业嘉奖的盛典。以中国改革开放为契机，对养猪产业改革成果进行回顾，为促进养猪产业发展做出贡献的行业专家、优秀企业颁奖也是养猪产业戮力前行的动力。

欢歌盛舞之后，随着灯光的聚焦，伴随欢快的音乐逐渐拉开了盛典的序幕，主持人宣布了纪念中国改革开放养猪40年获奖名单，先后颁了“祥欣”杯中国改革开放养猪40年终身成就奖、“祥欣”杯中国改革开放养猪40年杰出贡献奖、“祥欣”杯中国改革开放养猪40年杰出科学家奖、“祥欣”杯中国改革开放养猪40年影响猪业发展的百位人物中在养猪产业中科研领域有突出表现的“科研先锋奖”以及在产业发展领域有突出表现的“产业模范奖”、“祥欣”杯中国改革开放养猪40年提升产业发展百位博士奖、“祥欣”杯中国改革开放养猪40年百佳养猪企业及养猪服务企业奖、“祥欣”杯中国改革开放养猪40年特别贡献奖。授奖的专家企业全是养猪行业的典范，在场嘉宾共同见证了各个奖项的诞生。

不忘初心，砥砺前行！回首过去，我们摸着石头过河，一步步探索至今。正是这些孜孜不倦的科研工作者、追求卓越的养猪企业紧随改革开放的步伐，不断加大科技创新、提升服务能力，协同养殖业主推动我国养猪业的持续、健康发展，在不同岗位上为实现我国的养猪强国梦不断贡献力量！

宝剑锋从磨砺出：养猪科技华丽出展

此次参加养猪科技展的企业有近80家，参展企业涵盖了原种猪场、营养饲料、生物制药、养猪设备、检测数据等多方面领域，砥砺奋进、不忘初心、筑梦未来，集中向大家展示了在这改革开放40年里，作为畜牧业支柱产业的养猪业是如何以新的风貌面向未来的。

乘风破浪前程广，鼎力创新步步高。企业是社会财富的生产者和流通者，也是社会生产力的主要承担者，养猪产业的发展离不开养猪企业的努力。希望在不同领域中为养猪事业做贡献的各位同仁，在此次活动中可以互相交流，共同探讨养猪遇到的问题，齐心协力推动中国养猪业迎接更美好的明天！