亲近泥土 快乐成长

文 朱 云

陈鹤琴先生曾说过：“大自然、大社会都是活教材。”大自然是幼儿最好的课堂，也是幼儿最好的老师。没有亲近泥土的童年不是快乐的童年，远离大自然的教育不是完美的教育。

我园秉承这样的自然教育理念进行课程游戏化建设，开发了《亲近泥土》自然体验园本课程，让幼儿亲近泥土，跟大自然互动。户外泥土游戏因其自身具有的自然性、开放性、表现性和探索性等多元特征，深受幼儿的喜爱。

一、购买与泥土相关的绘本图书

我园各班均购买了泥土方面的相关书籍。我们在区域中先投放《小泥人》绘本，幼儿自由阅读，感知了解泥土的可塑性和趣味性。又陆续投放了《小土粒的故事》《泥土好可爱》《小桃子玩泥巴》《菜园里，泥土中》等一系列关于泥土的图书，让幼儿逐步了解泥土的各种特性和趣味性，减少对泥土的恐惧感、厌恶感，并逐渐喜欢上玩泥土游戏。

二、提供玩泥土的游戏材料

鉴于家长和幼儿一开始对泥土有厌恶、惧脏的想法，教师首先为幼儿提供了雨靴、连体服、防护眼罩等装备，又添置了一些玩泥用的小铲子、小水壶、筛子、凹形玩具、模具、试管、量杯、放大镜、透明罐等材料。为了游戏的深入开展，园里还添置了小号的小铁锨、积木、瓦块等各种辅助材料。让家长给每个幼儿准备了一个带盖的玩泥小桶，里面装上幼儿自己的雨靴、雨披或连体服，以及一些家长和幼儿共同自制的玩泥小工具，这样便于游戏材料的收纳和管理，也方便幼儿随时拿取。

三、开发多种玩土游戏

随着玩土游戏的逐步深入开展，幼儿积累了许多玩泥经验，教师不断地投放玩土游戏材料，也进一步助推了玩土游戏的发展，并创设出许多有趣的玩土游戏区域。

（一）泥中寻宝

《3 ～ 6 岁儿童学习与发展指南》指出，要经常带幼儿接触大自然，激发其好奇心与探究欲望。幼儿比较喜欢在泥池里玩挖掘、运沙、筛泥沙、沙画、寻宝、小厨房、挖沟渠、搭桥、引水、建筑等多种游戏活动，其中“寻宝”游戏是幼儿们的最爱。

教师提前做好分类统计表格，让一部分幼儿先埋下不同颜色、不同大小的鹅卵石、雪花片玩具、贝壳等，再让另一部分幼儿去泥池里寻宝、挖宝。他们自主选择挖掘工具，自由地在泥池里到处挖掘。再通过藏一藏、挖一挖，找一找，比一比，对相同的宝藏进行大小和高矮的排序游戏，可以按照颜色或形状进行排序分类，还可以数一数、比一比，看看谁挖的宝贝多。

幼儿用铲子挖掘泥土里的蔬菜和果实（萝卜、土豆、花生、红薯等），可以学到农作物方面的常识。在挖出食物的过程中，幼儿还会惊喜地发现泥土里的小动物：蚂蚁、蜗牛、蚯蚓、蜈蚣等，他们利用夹子、透明瓶和放大镜等工具，把小动物带进活动室做进一步的观察探究，知道了这些小动物的家都在泥土里。而树木、花草、蔬菜的根也是从土壤里吸收营养的，幼儿体会了泥土孕育生命的神奇，逐渐明白了泥土与生命的关系，并逐步懂得热爱、尊重、保护大自然 。

（二）泥中探究

《指南》指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”教师要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，发展发现问题、分析问题和解决问题的能力。幼儿分别从沙土池、黏土池、壕沟取来泥土，通过触摸、抓握，探索和比较不同泥土的不同特性；幼儿在探究中学会使用工具，并与同伴友好合作，熟练地使用筛子、箩等过滤工具，筛出颗粒大小不同的泥土；通过兑水、搅拌，观察并描述泥水混合后发生的沉淀现象，感知泥水混合后不同泥土的黏性也不同。在亲近泥土的过程中，幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验发现泥土的秘密：泥土有不同的种类、不同的形态；相同的泥土和水混合的比例不同，泥的黏性也不同。幼儿通过浇筑、搅拌、塑形、振荡、舀、铲、挖等方法锻炼小肌肉精细动作，探索容积、大小、重量等数学概念，学会了与同伴合作与分享，并获得社会性交往经验。

（三）泥土绘画

《指南》指出：“要创造条件和机会，支持幼儿自发的艺术表现和创造。”我园为幼儿提供丰富的便于取放的材料、工具和物品，支持幼儿进行自主绘画、手工等艺术活动。教师在户外绘画区投放了泥土、水、水瓢、量杯、洒水壶、喷壶、水桶、颜料、刷子、排笔、木棍、梯子等材料，支持幼儿自主探究。在艺术创作活动中，幼儿与他人相互配合，能用多种工具、材料和表现形式表达自己的感受和想象。

泥浆创意：泥浆画创作丰富了幼儿的艺术表现形式，除了平涂，幼儿还探索出吹画、点画、甩画、印画、刮画、浮雕等技法。如将调好色的泥浆灌进气球里并将气球口系好，幼儿边跑边用力将“泥球”掷向水泥地面，他们抛投的泥浆画非常壮观，等稍微晾干后，就可以搞艺术添画和创作了；还可以将和好的泥浆用力砸向涂鸦墙，再稍稍添画几笔，一副栩栩如生的泥浆创意画就诞生了。泥和水比例不同，泥浆的稠稀度也不一样，幼儿真正感受到了稠泥、稀泥的不同艺术创意形式，体会到创意的快乐。

泥板沙画：筛出细细的沙土，幼儿在画板上绘制泥画；以泥土为颜料，用刷子涂鸦，房屋、小路、大树等都变了颜色，还可以用各种工具当笔，随处创意绘画。

彩泥浮雕：幼儿把颜料兑入泥浆，尝试改变泥浆的色彩，他们将调配出的彩色泥浆灌入裱花袋，创作立体泥浆画。在泥池周围的平台、树桩上进行各种浮雕造型：大树爷爷、太阳、小花、小草及各种小动物。在稠一点的泥浆里加上颜料，装到塑料袋里，在底端剪一个小口，通过两只手从上至下的挤压，可以制作“花式蛋糕”和浮雕画。这些材料每个幼儿园都有，而且取之不尽，用之不竭。随着时间的流逝和雨水的冲刷，树桩上的泥土作品会自动脱落，这些材料还可以继续利用，也不会对周围植物和生态环境造成任何破坏。

黄泥塑形：我们当地的黄泥黏稠度高，要经过反复摔打，才能使其变得柔软，容易塑形，幼儿可进行泥塑活动。黄泥要反复摔打，才能使其变得柔软，幼儿利用工具、材料，探索出多种摔制黄泥的方法。幼儿将摔好的黄泥捏制出许多栩栩如生的泥工作品，还进行了涂色；用多种工具、材料和不同表现手法表达自己的参与和想象。泥塑活动还能促进幼儿的分工与合作，共同探究泥塑的制作与保存的方法。幼儿亲身感受问题解决的过程，可获得成就感并产生进一步学习的愿望。幼儿还能用自己制作的泥工作品来布置环境，美化生活，开展多种游戏活动，既丰富了游戏内容，也提高了幼儿的审美能力。

（四）超“泥”好玩

教师在泥池中引入水源，投放当地标志性的建筑图片，如：大河、大桥、闸坝、亭台、楼阁、公寓、别墅、小区、幼儿园等。幼儿在泥池里进行引水、挖沟、挖河、引流、建闸坝、建桥等游戏。河沟挖好后，在河里撒些小鱼苗、小蝌蚪、泥鳅等，有趣的捉鱼游戏就开始了。幼儿还将泥和水混合搅拌均匀，倒入制作好的各种形状的模具中，制成各种形状的“砖块”，等晒干后就可以用这些砖坯在河沟的两边玩建筑游戏了。幼儿们通过团结合作，建车库、垒院墙、做栅栏、造幼儿园……再采些花草树枝稍加装饰，一栋漂亮的小楼房就出现了。

（五）“泥”中作乐

泥土小厨：幼儿在幼儿园里最爱玩的游戏莫过于“过家家”了。在“泥土小厨房”里，他们用泥土制作小面团、小蛋糕、汤圆、水饺；用泥中找到的宝贝（各种食物模型）来炒菜和做饭；将野菜、泥和水搅拌后，蒸“野菜窝头”、制作“菜饼子”；利用和好的泥，还可以炸丸子、包饺子、烙饼、擀面条、搅疙瘩、做饼干；“泥土小厨房”的各种菜系不断丰富，使“泥土小厨房”的角色游戏也不断发展起来。

泥潭大战：幼儿喜欢在大自然的怀抱里追逐打闹，欢畅嬉笑。对泥巴有抵触心理的幼儿，可以先引导他们玩踩泥、插秧、捉鱼虾等游戏，等玩过一段时间后，他们就愿意玩泥巴了。特别是炎热的夏天，幼儿们在泥潭里跌爬滚打，用泥球做手雷，你砸来，我掷去，玩得不亦乐乎。泥潭里的打仗游戏，让幼儿的天性得到充分施展，不但锻炼了投掷、钻爬、跨跳、躲闪、平衡的动作及身体力量、协调能力，而且发展了想象力、创造力、分工合作和解决问题的能力。幼儿除了感受到泥巴带来的无穷乐趣，身体也得到了全面的锻炼。

我园充分利用农村丰富的泥土资源，追随幼儿的兴趣，开展科学探索、艺术创作、创意建构等一系列活动。我们尊重、满足、善待每一个幼儿，为他们创设宽松有趣的玩泥环境，及时根据幼儿不同的关注点和不同的需求，灵活调整材料，不断推进游戏内容，提升幼儿的玩泥经验，从而促进其全面发展，快乐成长。