胡麻高产栽培技术

庞红岩

（康保县农业农村局，河北 张家口 076650）

1 播前准备

（1）轮作倒茬：胡麻连作或迎茬容易引起病害，且易消耗土壤中的同一种养分，造成减产。

（2）精细整地：整地方法，在前茬作物收获后即可采用秋季深耕地，耕20～30cm为宜，这样可提高土壤蓄水能力，促进根系发育，并能相对吸收土壤深层中的养分。

（3）精选良种：①品种选择：通过试验筛选适宜本地种植的优良品种。②种子质量：筛选纯度高、杂质少、种子饱满、发芽率高的品种。③种子处理：播前须认真清选，清选后的种子用福美霜拌种，以防苗期病害，用药量为种子重量的0.3%～0.4%。

2 播种

（1）适时播种：适时早播能使胡麻个体有充足时间进行营养生长，中早熟品种应在5月上中旬播种，中晚熟品种在立夏前后为宜。

（2）播种密度：合理密植是关键。一般下种量为有效籽60万粒/667m2，这样旱地可保苗30万～35万株/667m2；水浇地可保苗35万～40万株/667m2。

（3）播种量：播种量应根据品种特性、气候、墒情、土壤种类灵活掌握。气温低、墒情差可多播，反之少播；千粒重高、分枝少的品种多播，反之少播。

播 量（ k g ） =[ 6 0 万× 千 粒 重（ g ）] ／（1000×1000×发芽率）

胡麻旱地播量：小粒种3.0～3.5kg，大粒种3.5～4.0kg；水浇地播量：小粒种4.0～4.5kg/667m2，大粒种4.5～5.0kg/667m2。

（4）播种方式：推广机播，机播下籽均匀，苗齐、行直、垄匀，深浅一致，防旱保墒，且能提高工效。播深以3.5～5.0cm为宜。

（5）合理施肥

①基肥 重施基肥。基肥以腐熟的有机肥为好，旱地一般施农家肥1500kg/667m2，最好在秋季结合翻地施入。水浇地一般施有机肥2500kg/667m2以上。

②种肥 用量不宜过大。用二铵较合适，与胡麻种子混合播下，施4kg/667m2。

3 田间管理

（1）中耕除草：早锄，细锄，多锄。

（2）化学除草：化学除草投资小，效果好。尤其胡麻属早春作物，苗期正是春性杂草繁茂时期，用化学除草可提高功效10倍。

施用技术方法：用2 0%的二甲四氯，用药0.2～0.3kg/667m2，兑水5kg喷洒。喷洒时间：苗高9～12cm，气温15～17℃时喷洒效果最好，风速不大于4～6m/s。它对阔叶杂草防除效果好。拿扑净对禾本科杂草防除效果较好，喷洒于茎叶，对后茬作物无不良影响。用药0.15～0.20kg/667m2，人工喷雾兑水30～40kg；机械喷雾兑水15～20kg。喷洒时间：出苗后20～30d内，胡麻株高10～12cm，杂草有3～5片叶时一次喷洒即可。

近年试验推广了40%2甲·辛酰溴EC 100ml/667m2或30%辛酰溴苯腈EC100ml/667m2与108g/L高效氟吡甲禾灵EC100ml/667m2等7种禾本科杂草除草剂混用对胡麻田阔叶杂草均具优良防效。株防效和鲜重防效在94.17%～98.71%之间。宜在胡麻生产中大面积推广应用。

3 病虫害防治

（1）病害

立枯病：主要通过土壤传播，其次是种子带菌传播，以苗期发病最重，往往造成缺苗断垅。防治主要以选用抗病品种为主，建立无病留种田，实行5～6年以上轮作倒茬。

炭疽病：幼苗被害时子叶出现褐色病斑，随后逐渐扩大为椭圆或圆形，带有轮纹病斑，互相连接及至子叶全部变褐脱落。近地面部分，初期出现褐色斑点，向内凹陷，严重时茎基皱缩，枯萎死亡。选用无病种子是防止发病的主要方法。

枯萎病：从苗期到成株期都可发病，造成死苗。防治方法采用轮作、选用抗病品种、加强田间管理。

白粉病：一般在胡麻开花后发生，叶片背面产生白色粉状霉，严重时可使叶片枯死，变褐色，扭曲得着生在茎上，一般7～8月多雨季节发生蔓延，雨涝年尤为严重。防治主要是改善栽培条件，防止开花后田间湿度太大，气温太高。加强田间管理，提高抗病力，也可用0.3%～0.4%的多菌灵拌种，发病初期田间喷50%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，有较好的防治效果。

（2）虫害

小地老虎：初期孵化出的幼虫，先在嫩叶上危害取食，3龄后转入土内，食量大增，危害作物根部，将根咬断，造成死苗。防治方法：糖、酒、醋、水3：1：4：2加40%辛硫磷少许混合后用棉球浸蘸毒液，夹入枯草内，插到田间。另外有条件的地方可用20W黑光灯诱杀成虫。针对幼虫3龄后入土防治效果较差的特点，应在幼虫入土前抓紧防治，喷洒药剂防治效果较好，可用40%辛硫磷2000倍液，用药液50kg/667m2。

草地螟：又叫罗虫，是胡麻的主要害虫。防治方法：结合中耕锄草进行灭卵。药剂防治主要在幼虫3龄前，用4.5%高效氯氰乳油2000倍液喷药杀死幼虫。

4 追肥

水浇地一般现蕾前追第一次肥，施尿素5～7kg/667m2，结合浇头水追施，第二次视苗情决定是否追肥，生长差的追氮、钾肥为主。旱地种植的胡麻，特别是瘦地、薄地、更应适时追肥。根据增产经验，第一次追肥以在枞形末期为好，在下雨或中耕前进行。第二次追肥应在现蕾前结束。

5 成熟收获

适时早收，提倡霜前收获。当种植区有75%胡麻植株上部蒴果开始变褐，叶子凋萎，籽粒变色有光泽，并子蒴隔膜分离，摇动植株沙沙做响，就可以收获。