依托本地资源优势发展特色水产养殖

徐维山

通山，鄂南边陲小县城，域内河流小溪纵横交错，山塘水库星罗棋布，山泉水资源丰富。近年来，通山县水产局紧紧围绕“山通水富、绿色发展”的总体部署，深挖“水面之下”的潜能，坚持生态优先，坚持绿色兴渔，科技兴渔，走高质量发展、可持续发展之路，按照湖北省渔业生产“一县一品”“一条鱼一个产业”的发展思路，甘做助推手，扶持水产龙头企业做大做强，通山水产人踏上创新发展的新征程。

能人回乡探索发展新路子

通山洪茂生态种养殖专业合作社鲈鱼养殖基地，位于距离县城二十公里的九宫山自然保护区山脚下。基地老板章文兵是一个地道的农民，祖祖辈辈居住在富水水库边以捕鱼为生。1993年刚满20岁他告别家人，只身来到广东汕头，先后在台湾啟盛远洋渔业有限公司、舟山市海力远洋渔业有限公司从事远洋捕捞和养殖等与水产业相关的工作。

2015年，章文兵在县水产局的动员下，萌生了返乡创业的念头，回家过春节时专程来到九宫山镇进行详细考察。一直从事大型渔业养殖、生产、销售、捕捞行业的章文兵，一眼便看中了横石河清澈透底的山泉水质和村里大片的冷浸田，村里自然生态环境得天独厚，章文兵谋划着利用冷浸田挖成鱼池，引入来自九宫山上的山泉水，把九宫山的泉水变成“钱”水。

在养殖品种选择上，章文兵也动了一番脑筋。常规鱼养殖技术含量低，效益也不高。要养就养高精尖，章文兵把目光投向国内市场稳定趋高，我省发展比较落后的鲈鱼，传统鲈鱼生长慢，易生病，人工养殖成功率不高。章文兵选择美国加州鲈鱼（优鲈1号），原产美国和加拿大，由于加州鲈鱼具有适应性广、抗病力强、生长速度快、养殖周期短、容易捕捞等特点，加之肉质鲜美，在市场上十分畅销。

经过深思熟虑后，章文兵组织有关技术人员进行整体评估，毅然决定在九宫山镇畈中村打造鄂南最具规模的生态水产养殖产业基地，主营美国加州鲈鱼。同年9月，通山洪茂生态种养殖专业合作社在九宫山镇畈中村正式成立。

科技兴渔提高生产水平

合作社成立后，章文兵总计投入资金1390万元，在畈中村租地1000多亩，开始了订合同、制章程，挖鱼池、引山泉，建仓库、进设备，订鱼苗、聘员工等系列工作。

在县水产局的帮助下，仅用3个月时间，投入350万元就建成73个鱼虾池，投入75万元安装完2500m排水管，投入70万元购置专用变压器、电览线、配电柜，投入50万元购置200台增氧机，投入55万元建成500m3冻库，投入20万元添置办公室设备及化验室实验设备，投入60万元建好1200m2办公室、生活区、仓库区。一个初具规模的生态养鱼场终于建成。

2016年3月，第一批鲈鱼苗在基地投放，每年2月份左右下苗，9月中旬起塘，半年便可获利。养殖技术上，基地坚持生态优先，严格按规定投饲，以生物菌净化水质。基地还从江苏请来专业技术人员，保证鲈鱼生产养殖安全。基地当年共出售鲈鱼20万kg，鳜鱼3.9万kg，虾5.65万kg，鱼塘库存45万尾，总收入1457.2万元。实现利润400万元。

技术是特种养殖的关键，为了留住技术人员，合作社实行“三轮连动式”的经营模式，即在合作社、技术员、养殖承包人三方中分工合作，合作社社员为股东，享受全部项目的收益，承担全部项目的风险，技术员和承包人只在自己所负责的项目中受益，承担相应项目的风险。

目前，基地已建成鱼塘700亩、虾塘300亩，养殖鲈鱼400万尾。华中地区鲈鱼年需求量2000万kg，其中洪茂就提供了200万kg，占年需求量的十分之一。去年该基地实现鱼虾产量300多万kg，净利润达到800万元，生态特种养殖效益凸显。

龙头舞动带动产业精准扶贫

秉承“艰苦创业，共同致富，造福社会，助力发展”的企业精神，该养殖场在自我发展壮大的同时，积极支持当地精准扶贫工作，充分吸收当地贫困户到养殖场务工，通过精准扶贫、产业带动，让一批贫困户在较短时间内走上脱贫富裕之路。

2016-2017年连续两年带动20户贫困户摆脱贫困，户均实现10000元的增收。2018年带动40户贫困户，30户入股分红，带动10户就业，月工资2500-3000元。

产量效益齐增，章文兵又开始有了新的想法，下决心要攻克育种难关。2018年，由通山县水产局牵线，章文兵与华中农业大学水产学院、武汉市农科院水产研究所合作，投资350万元引进相关设备，利用当地常年恒温16℃的山泉水，建立鲈鱼鱼苗繁育基地。

目前加州鲈鱼繁育技术已成熟，2019年即可建立起从苗种到成鱼的完整配套体系。繁育基地2019年4月即可投产，年育苗量可达2亿尾，规模为华中地区之最。

下一步，通山县水产局将帮助基地创建绿色品牌，在申请注册商标的基础上，争创驰名商标。响应政府的互联网+政策，申请通过无公害农产品、绿色农产品认证，进入电商，实现网络销售；最终建成为集产地饮食、产地购物、观光垂钓、生态旅游、生态休闲的新型农业生活体验式企业。

作为一个山区县，通山水产人猛打敢超，认真学习外地先进经验，及时调整养殖品种，创新养殖模式，积极引导渔民尝试特色水产品养殖，在全县范围内推广特色水产品养殖模式，目前已建成省级现代渔业种业基地1个，国家级特色淡水渔业技术体系示范基地1个。初步形成以九宫山洪茂生态种养专业合作社、闯王镇花门楼冷水鱼养殖合作社、黄沙铺镇涌泉鲟鱼养殖专业合作社、西坑鳜鱼原种场为龙头的水产精品养殖示范基地，实现了传统“四大家鱼”养殖向加州鲈鱼、中华鲟、鳜鱼、娃娃鱼、三文鱼、南美白对虾等名特优水产品养殖的转型升级。同时积极争取省水产科研部门和省内外大专院校的支持，联合开展技术培训和科学研究，进一步提升从业队伍的整体素质和行业的科技含量，引导养殖户主打名优牌、生态牌、无公害牌，积极申报“三品一标”认证，提高市场占有率。