中国传统老手艺 传递浓浓年

提到过年，人们会想到年夜饭，想到连绵不断的鞭炮声……其实，除此之外，中国还有很多年俗。每到春节，中国传统年俗的一项项准备工作都洋溢着浓浓的年味。春节将至，跟着星星姐姐了解这些与“年”有关的老手艺，和大家一起重温传统的年味儿吧！

剪窗花

窗花起源于冰花，所以古时又称剪窗花为“剪彩”。宋、元以后，春节剪贴窗花的风俗逐渐普及。窗花的张贴，一般在扫尘之后进行，俗话说，“二十五，糊窗户”——老式窗户过年要换新窗纸，就必然要剪些窗花贴上去，于是便有了“二十八，贴窗花”。家家户户换上新窗花，贴上新春联，大人小孩穿上新衣服，就到处都是焕然一新的气象了……

捏面人

捏面人是源于山西的最传统的年俗手艺之一，逛庙会、赶年集时，捏面人师傅指间变化出无数的灵动造型，吸引着孩子们。大人们也会买来面人馈赠亲朋好友，表达美好祝愿。如今，捏面人作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，外国友人还给这个手艺冠以一个高雅的名称——“中国的雕塑”。

打年糕

年糕在中国具有悠久的历史。“年糕”与“年高”谐音，有着生活一年比一年好的寓意。再加上传说“年”是一种凶残猛兽，“打年糕”，可使其不再为害人间。因此，在中国民间，为了讨个好彩头，每到农历年底，打年糕可是整个地方的一件大事呢，男女老少通通都要上阵，热热闹闹，其乐融融。

做元宵

元宵最早叫浮元子、元宝等。挑米、泡米、磨米、打馅、滚元宵……要想做出来的元宵好吃，就得有一整套一丝不苟的传统手艺，这中间包含了很多学问。（据史料记载，元宵被当作正月十五的食品是从宋朝开始的，人们认为这天吃元宵象征团圆美满。现在全国各地依然延续着正月十五吃元宵这一传统。）

扎花灯

元宵节除了吃元宵，还有一项重要的習俗，那便是赏花灯。每逢新年到来时，举着花灯的队伍穿梭于大街小巷，烛光摇曳，锣鼓喧天。这一盏一盏的用手工编扎出的惟妙惟肖的花灯，既点亮了元宵之夜，也开启了人们对新的一年美好的期盼。