试论设施葡萄栽培管理需注意的问题

汪焰龙

随着我国设施葡萄栽植不断规模化发展，为了能够充分保证设施葡萄的品质和产量，葡萄种植户需要重点加强栽培管理，采取科学的栽培方式，做好葡萄选种、苗木选购、栽植过程等环节管理。并且在实际的栽植过程中，要树立科学的栽植意识，运用现代栽培技术，进而全面提高葡萄的品质和产量，增加设施葡萄栽植户的经济收入，实现葡萄栽植经济效益的最大化。

1葡萄品种引进要慎重

栽培品种的特性，在很大程度上影响着葡萄的产品的品质与产量。在葡萄的栽植过程中，种植人员如若选择促早栽培方式，则需要结合实际情况，选择生育期为110-125d的早熟品种。如若选择延晚栽培方式，则选择生育期为150-180d的晚熟品种。其中在葡萄种植品种选择过程中，冷棚品种选择面较大，对于早熟品种、晚熟品种均可以。但是，必须保证所选择品种的优质性，才能够提高葡萄的上市价格，实现葡萄的经济价值。

2加强苗木选购管理

在设施葡萄苗木的选择过程中，种植人员必须加强对此环节管理，选择正规可靠的育苗基地苗木。苗木品种要保证纯正，而且必须选择绿枝嫁接苗，尽可能的不要选择硬枝嫁接苗。同时，要保证选择的苗木成熟及健壮、根系发达、须根多、断根少的苗木。并且要选择嫁接口愈合好、不存在任何机械损伤、无寄生虫的优质苗木，只有精心选择苗木，才能够充分保证选择的苗木质量达标，进而保证设施葡萄苗木的成活率。

3禁止重茬栽植

重茬作为葡萄栽植中需要避免的问题，如若出现重茬问题，将会对对葡萄栽植产生严重影响。如若前茬栽植品种为葡萄大棚，则无法重新栽植葡萄。如若在进行葡萄栽植，则必然会出现重茬问题，不但产生较为严重的危害，而且对原栽植1-2年的葡萄苗木同样产生影响。目前，对于葡萄栽植重茬危害，尚未寻找到理想的预防措施，并且这种现象多年多无法缓解。基于此情况下，葡萄栽植人员只有严格执行葡萄栽植的技术要点，采取科学的栽植方式，避免出现重茬等问题出现，这也是当前葡萄栽植最好的控制方法。

4采用栽植沟栽植

葡萄属于肉质根系，其扎根能力相对较为薄弱。基于此情况下，在葡萄新苗栽植过程中，种植人员最好采用栽植沟栽植方式，并根据葡萄栽植要点，深挖栽植沟，同时要严格控制栽植沟的比例。单行栽植沟宽需要控制在60-70cm之间;双行栽植沟宽控制在110-120cm之间，栽植沟的深度为90cm左右。栽植沟内要放入腐熟的农家肥和秸秆，其中秸秆、肥料与土要采取分层填入的方式进行，当完成此环节的工作后，还需要对其浇水进行沉实。此外，如若存在原蔬菜大棚改为葡萄栽培的情况下，如若存在土壤线虫，葡萄种植人员需要预先对土壤进行消毒，将线虫彻底消灭，避免线虫对葡萄根系造成严重的危害。

5解除嫁接口处的塑料条

当完成葡萄新苗定植工作后，按照葡萄栽植流程，葡萄种植人员需要将葡萄苗嫁接口处的塑料条及时解除。当前这种操作方式，不但为葡萄苗主干正常生长提供了重要的保障，同时有效的避免了营养回流等问题出现。尤其近些年来，通过对葡萄栽植入棚实际考察发现：部分葡萄大棚种植人员，在葡萄栽植过程中，没有及时解除嫁接口处的塑料条，这对于葡萄正常生长极为不利，甚至还会造成葡萄苗大量出现死亡的情况，为葡萄种植户带来严重的经济损失。

6切勿盲目追求早升温

根据相关数据调查显示：在设施葡萄种植过程中，部分设施葡萄种植人员为了片面的追求经济效益，实现自身利益的最大化，为了保证葡萄提前上市，盲目的追求早升温。其中最早升温为10月中旬，当前这种错误的行为，不但没有达到预期的设想，反而为葡萄的生长造成了严重的影響，极大的降低了设施葡萄的生产量，并且经济效益也得到了大幅度降低。由于设施葡萄种植户没有严格执行技术要点，过于追求经济效益，致使过早升温带来一些列的严重后果。其一，过早升温导致葡萄树体缺乏充足的休眠时间，容易生产休眠障碍。其二，过早升温导致葡萄提前开花，而开花正缝低温期，这对于葡萄开花与结果产生了严重的影响。其三，由于2月上旬气温相对偏低，设施葡萄获取不到充足的光照时间，这对于设施葡萄坐果与膨果都极为不利，致使设施葡萄产量普遍偏低。

7切勿将嫁接口埋入土中

在设施葡萄的栽植过程中，如若将家接口埋入土壤中，则嫁接口表层将会产生自生根，而自生根将会吸收养分，造成主根系营养吸收不足，出现营养不良等情况。这在很大程度上阻碍了主根系与枝蔓的水肥营养流通，致使设施葡萄树势减弱，叶片出现发黄、果穗营养不良等问题出现。因此，在实际的嫁接口管理过程中，要避免出现嫁接口埋入土壤中，这对于提高设施葡萄产量具有重要的意义。

8萌芽后至落叶前禁止使用石硫合剂

在石硫合剂的使用过程中，尽可能的选择结晶的固体药剂。因为结晶的固体药剂拥有着较高的纯度，并且杂质相对较少，其药效能够达到传统熬制石硫合剂的2倍以上，同时药效持续的时间较为长久，通常情况下可达10-15d左右。但是需要注意的是葡萄生长季节，严禁使用石硫合剂。因为葡萄对石硫合剂较为敏感，如若在此阶段使用石硫合剂，则会对葡萄正常生长生产严重的影响，致使葡萄的产量降低，并且葡萄品质也无法得到保障。

综上所述，在设施葡萄的种植过程中，葡萄种植户要想提高设施葡萄的产量与品质，就需要对设施葡萄进行全过程管理。在实际的种植中，要严格执行葡萄种植技术要点进行相关操作，严格控制各个时期栽植方式，注重细节方面的管理，切勿凭借主观经验进行栽植，避免对葡萄产量造成影响，为葡萄种植户带来不必要的经济损失。

（作者单位：246300安徽省潜山市种植业管理局）