地方高校学生视角下《导游业务》课程实训教学问题与对策探讨

杨丽君　周丽

一、研究背景

随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，旅游已成为一种大众化的活动。由于我国旅游业起步晚，全国各地区旅游业发展不平衡，旅游管理和服务人才还很欠缺，所以作为培育人才的重要基地——旅游院校的重要作用不断凸显。旅游院校的学生应通过专业课程的理论学习和实践锻炼，来提高自身的知识含量和服务技能，从而为旅游者们提供高质量的、专业的服务。

作为旅游业中最具代表性之一的导游服务，近年来越来越受到旅游者的关注。为了适应市场需求和旅游者的需要，各旅游院校都开设了《导游业务》相关课程。《导游业务》是一门实用性和操作性较强的课程，其中的实训环节非常重要。导游业务的实训以导游岗位工作为基础，以旅游业发展所需的技能为依据，内容主要包括导游词讲解、导游规范服务、导游应变能力及才艺等模块，其对导游人才的培养具有积极的推进作用。

二、研究方法和拟解决的问题

本研究以问卷法为主，通过对某地方高校旅游管理专业不同年级的学生发放问卷，进行调查，从而获取资料，并运用定量的方法进行数据统计分析。问卷包括人口统计学特征、实训前学生的整体认知和实训效果与建议三大部分。发放问卷245份，回收245份，其中有效问卷244份，有效率为99%。

实践教学是导游业务课程教学的一个重要环节，但目前部分学校在课程的实践环节都流于形式，教学效果不明显，主要侧重于理论基础，在教学实训方面有所欠缺。教师在教学中，应结合学生的合理意见做出调整，提高学生的学习效率和学习兴趣，高质量完成教学目标。笔者通过问卷的发放，对旅游管理专业学生的意见与建议进行收集，了解实训环节中存在的问题，并提出相应的改进对策，为改进教学方法、提升教学效果奠定基础。

三、结果统计及问题分析

笔者通过对调查问卷的回收与整理，就目前该高校导游业务课程实训环节中存在的问题做出如下分析。

（一）实训教学设施不够完备

随着科技的快速发展，产品更换速度的加快，学校在受到自身条件限制的情况下，所使用的相应辅助教具已跟不上时代的步伐。据调查分析以及笔者亲身体验可知，调查中的地方高校目前只配备了一个模拟导游实训室。实训室由4个年级轮流运用，而且空间容量过小，与班级学生人数不匹配，仪器设置也相对较陈旧。

（二）实训项目单一，针对性不足

调查中的地方高校，在导游业务的实训环节主要安排以下4个项目：室内模拟导游、景区景点实地导游、欢迎欢送辞的编写及交流、国内优秀导游模范事迹交流。而导游业务作为一门实践性很强的课程，仅有这4个实训项目是不够的。从时间、经费等的限制以及学生安全方面来看，其实训项目比较单一，内容不够丰富。

（三）学生积极性不高，缺乏主动性

根據问卷调查的分析可以看出，首先，学生在各环节的实训中，参与度不够，积极性一般，有的学生只是为了应付教师、完成学习任务，抱着玩的态度;其次，实训中参与学生人数较多，指导教师不能够对每一位学生进行有针对性的指导，致使学生们敷衍了事，认为只要完成学习任务即可，所以积极性不高，缺乏主动性。

（四）学生实训技能欠缺，实训效果不明显

通过问卷调查的分析可知，学生在实训前，自身的技能都比较欠缺，大部分学生都只是掌握一般基础性的技能，且有一部分学生没有掌握任何技能，只能在实训的过程中一边学习一边练习。比如，在进行欢迎欢送辞编写及交流时，学生只能根据指导教师对理论知识的讲解和参考例子，进行模仿，而不能以切身的体验、真实的感知将相关的内容表达出来。

（五）外出实训的时间地点安排不尽合理

86%的学生认为实训时间过紧，特别是外出实训时，在旅途中需要花费大量时间，实训时间与地点的安排不尽合理。课程外出实训地点大多选择在学校所在地的周边城市，时间一般都是安排在周末。乘车到达景区后，学生很疲惫，而且忙于欣赏风景、拍照，以及找到目标物来完成各自的学习任务，所以学生比较分散、互相交流的时间较少。由于时间上过于紧张，所以影响了学生的体验和实训效果。

四、对策建议

（一）合理规划，可适当延长实训时间

在进行导游业务课程实训前，教师应该对时间进行统筹规划，保证实训课程的稳步运行。可适当调整理论课与实践课的时间分配，若时间充足，则尽可能带领学生到有代表性的景区进行实际操作，比如，云南昆明的石林、丽江古城、玉龙雪山和香格里拉等省内著名景区。实训内容除自然景观外，也应该涉及人文景观。如果时间较紧，可以选择在学校所在区附近的景点，比如，楚雄西山、紫溪山、紫溪彝村等，以它们为目标物从而进行实训训练。总之，合理统筹时间是对实训最好的保障。

（二）引入科技手段，完善教学设施

随着现代科技的快速发展，各种教学辅助设施层出不穷。比如，VRP—Travel平台，VRP—Travel虚拟现实仿真旅游平台，实用性很强，是相关人员针对旅游专业教学过程中存在的实习资源匮乏、实地参观成本高、外出实训耗时长等问题，依据专业的教学要求，运用虚拟现实技术，为其打造的适用性很强的虚拟旅游实训平台。教师可以将这些设施引入实训中，通过它强大的技术支持，让学生在三维立体的虚拟环境中浏览远在万里外的风景，然后让每个学生选择相应的景区进行导游讲解训练，以及带团流程、处理突发事件等实训项目的操作，还可以通过现场随机抽取景区进行讲解，来锻炼学生的语言表达能力以及灵活应变的能力，并反复不断地进行训练。从而通过情景化的学习界面、人机交互式的模拟旅游体验，不断提高学生的相关技能，完善教学环境，优化教学过程，增强教学效果。此外，还可利用此教学平台进行录像，将旅游专业学生们每次训练完项目的画面切换在大屏幕上，让其他学生观看，相互点评，相互学习，共同提高，这为评估学生的实践效果提供了一种可描述、可观察、可操作和可测量的手段。