一种基于物联网技术的金昌肉羊可溯源系统

田建荣

摘 要：本文通过对金昌市肉羊生产现状及实际需求的实地考察和对国家农业生产管理和质量追溯政策态度的基础上，基于物联网等高新信息技术，对肉产品生产、加工、流通和消费进行全过程监管，可以实现肉产品“从养殖到餐桌”的全称透明化，开发了一种基于物联网RFID和二维码技术的甘肃金昌肉羊可溯源系统，系统包括肉羊标记养殖模块、肉羊检疫屠宰模块、肉羊冷冻运输模块、肉羊分解销售及终端查询模块。该溯源系统不仅可以大大提高畜牧业科技水平，带动经济增长，改善农民生活水平，还可以提高消费者对肉食品安全消费的信心，同时将带动物联网在畜牧业等领域应用的潜在市场。

关键词：肉羊;溯源系统;溯源模块

甘肃省金昌市地处西北，自然条件比较严酷，但地理过渡性较强，生态和气候类型多样，生物资源丰富，在特色畜牧业发展方面优势明显。近年来，金昌市以转变畜牧业发展方式为主线，全力推进现代畜牧业建设，金昌肉羊、永昌白山羊产业结构持续优化，已成为甘肃省重要羊肉生产基地。但近年来，各种重大畜禽产品安全事件频繁发生，口蹄疫、猪流感、禽流等各种食品安全事故和隐患呈迅速扩展和蔓延之势，[1]牲畜肉类安全问题成为民众关注的热点问题，引起了社会各界的高度重视，[3-4]而基于物联网无线射频技术和二维码识别技术的肉羊溯源系统的成功运用，为羊肉食品安全追溯提供了可靠的技术保障。……